Культурно-історичні аспекти формування сфери гостинності
Аналіз основних етапів формування сфери гостинності, зокрема на прикладі готельно-ресторанної справи, у контексті дослідження специфіки її взаємозв'язку з іншими чинниками культурно-історичного розвитку соціуму. Сучасні тенденції та перспективи галузі.
Подобные документы
- 101. Історія туризму
Загальне поняття та історія виникнення терміну "туризм". Основні чинники виникнення подорожей, а загалом і туризму в суспільстві. Формування перших закладів гостинності. Історичні етапи розвитку туристичних послуг. Туризм стародавнього світу, його центри.
курс лекций, добавлен 28.05.2012 - 102. Культурний туризм як інструмент відновлення та розвитку індустрії гостинності у повоєнний період
Класифікація видів культурного туризму та культурних туристів, визначення впливу розвитку даного виду індустрії гостинності на розвиток регіонів. Шляхи створення умов стабільної якості та просування туристичних продуктів з конкурентоспроможною ціною.
статья, добавлен 23.03.2024 Визначення можливостей розвитку екологічного туризму як перспективного напряму для світової і української сфери подорожей та туризму; сутності кемпінгу та глемпінгу як новітньої концепції в індустрії гостинності; Передумови та чинники розвитку глемпінгу.
статья, добавлен 29.03.2024Вивчення показників розвитку санаторно-курортної сфери Волинської області, які визначають розвиток туристично-рекреаційного комплексу регіону. Діяльність основних закладів санаторно-курортної сфери області, середньооблікова кількість штатних працівників.
статья, добавлен 29.11.2016Аналіз специфіки механізмів регулювання та управління потенціалом туристичної сфери України. Пошук оптимальних стратегічних рішень та визначення найкращих методів стратегічного розвитку. Визначення набору конкурентних переваг туристичної галузі.
статья, добавлен 15.03.2018- 106. Оцінка потенціалу галузі туризму та курортно-рекреаційної сфери регіонів України на засадах сталості
З'ясування поняття потенціалу галузі туризму та курортно-рекреаційної сфери окремої території. Теоретичне обґрунтування збалансованого регіонального розвитку галузі туризму та курортно-рекреаційної сфери та методичні підходи до оцінки його потенціалу.
статья, добавлен 05.12.2023 Дослідження стану туристичної сфери в Україні порівняно з Грузією за період 1997-2017 роки. Тенденції та проблеми розвитку туризму. Індекс свободи ведення бізнесу. Взаємозв’язок внутрішнього валового продукту (ВВП) між доходами та витратами на туризм.
статья, добавлен 03.05.2021Характеристика ролі розбудови туристичної сфери згідно концепції сталого розвитку. Визначення чинників попиту та пропозиції, що впливають на формування туристичного продукту. Аналіз інституціональних елементів сфери туризму за функціональним призначенням.
статья, добавлен 29.01.2017Основні аспекти підготовки управлінських кадрів та фахівців для сфери туризму. Головні складові туризму та елементи (розміщення, харчування і обслуговування) готельної індустрії. Поняття гостинності, її функції. Порівняння справедливості і милосердя.
доклад, добавлен 29.07.2013Визначення суті та ролі аюрведи. Дослідження аюрведичних послуг і підприємств гостинності, які надають їх у всьому світі. Обґрунтування актуальності впровадження їх на українські готельні підприємства як інноваційного продукту готельного господарства.
статья, добавлен 22.06.2021Аналіз регіональних особливостей розвитку туризму на Кубі. Характеристика туристичних районів Куби. Визначення найважливіших видів туризму в кожному регіоні, характеристика основних курортів, готельної та ресторанної бази, культурно-історичних центрів.
статья, добавлен 26.11.2020Гостинність як науковий термін, визначення його понятійного апарату. Основи діяльності готельного господарства. Вплив на середовище гостинності економічних, політичних, культурних, соціальних, людських чинників. Технологія розвитку готельних послуг.
реферат, добавлен 25.03.2013Оформлення готелю - особлива сфера, в якій індивідуальний підхід необхідно поєднувати з певними вимогами. Різноманітність стилів є прикладом клієнтоорієнтованості. Тенденції дизайну готельних спалень/кімнат. Тенденції дизайну ванних кімнат в готелях.
презентация, добавлен 06.04.2021Аналіз можливих проблем, вивчення зарубіжних практик та розробка рекомендацій щодо оптимізації змісту, форм, методів і інструментів взаємодії регіональних структур управління з представниками індустрії туризму і гостинності на шляху до сталого розвитку.
статья, добавлен 14.12.2023Дослідження механізму регулювання і управління потенціалом туристичної сфери України. Умови та чинники розвитку туризму. Аналіз державної політики розвитку туризму. Розробка рекомендацій з вдосконалення механізмів управління потенціалом туристичної сфери.
статья, добавлен 28.09.2016З’ясування дефініцій державного управління й регулювання туристичної галузі. Аналіз особливостей реалізації відповідного механізму на регіональному рівні. Пропозиції з удосконалення державного управління туризмом в частині інформаційного забезпечення.
курсовая работа, добавлен 02.06.2020Забезпечення сталого розвитку України у соціальному та інституціональному аспектах. Аналіз ключових змін у бізнес-процесах готельних і ресторанних підприємств в умовах війни. Мінімізація та компенсація екологічних збитків в контексті ESG-трансформації.
статья, добавлен 10.09.2024Розробка практичних рекомендацій щодо розвитку туристичної сфери Хмельницької області як одного із складників національної економіки. Формування туристично-рекреаційного комплексу, який задовольняє потреби населення в санаторно-курортному лікуванні.
статья, добавлен 05.09.2022Аналіз повноважень органів влади в регулюванні туристичної сфери. Ознайомлення з регулюванням туристичної діяльності в країнах світу, моделями управління розвитком туризму. Розробка підходів до вдосконалення розвитку сфери туризму і курортів в Україні.
статья, добавлен 30.11.2017Визначення сутності та основних складових рекреаційних потреб людини. Дослідження значущості рекреаційної сфери в процесі оздоровлення та відновлення духовних сил людини. Визначення особливостей розвитку рекреаційної сфери в Україні та в інших країнах.
статья, добавлен 28.12.2017Екологічні ініціативи, що впроваджують заклади готельно-ресторанного господарства в Україні. Напрямки управління відходами. Активності, що стосуються економного або раціонального використання водних ресурсів. Застосування альтернативних джерел енергії.
статья, добавлен 14.09.2024Особливості застосування комп'ютерних технологій на підприємствах індустрії гостинності в Україні і за кордоном. Переваги використання систем "Амадеус" і "Едельвейс" в роботі готельно-ресторанного бізнесу. Огляд сучасних систем Інтернет-бронювання.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Сучасні тенденції розвитку ринку послуг побутового обслуговування в провідних країнах світу. Методика розрахунку основних техніко-економічних критеріїв ефективності діяльності готельно-ресторанного господарства. Проектування відкриття тренажерного залу.
контрольная работа, добавлен 15.03.2020Основні проблеми та зміни в розвитку підприємств готельно-ресторанної індустрії в період пандемії коронавірусу 2020-2021 рр. Обґрунтування основних напрямів реорганізації бізнес-процесів у закладах ресторанного і готельного бізнесу в умовах пандемії.
статья, добавлен 16.04.2024Основні поняття щодо індустрії гостинності. Кращі готельні мережі світу. Міжнародні перспективи та тенденції в розвитку міжнародного туризму. Розвиток міжнародних готелів. Міжнародні інвестиції в американські готелі. Іменний покажчик готельного бізнесу.
методичка, добавлен 26.11.2010