Формування кулінарних брендів Сумщини як складової частини гостинності регіону
Підвищення туристичної привабливості Сумського регіону за рахунок кулінарних брендів, що є актуальним питанням для зростання конкурентоздатності підприємств гостинності. Комплексний аналіз гастрономічного потенціалу окремих міст Сумської області.
Подобные документы
Аналіз понять "туристична привабливість" та "інвестиційна привабливість". Виокремлення чинників, що впливають на формування туристичної та інвестиційної привабливості дестинації. Методика визначення інвестиційно-туристичної привабливості Г. Голембського.
статья, добавлен 29.09.2016Визначення основних факторів впливу на розвиток індустрії гостинності в регіонах країни. Аналіз стану індустрії гостинності в розрізі регіонів, за показниками обсягу туристичного збору. Розгляд основних проблем індустрії гостинності в регіонах України.
статья, добавлен 28.12.2023Особливості функціонування механізмів управління інноваційними технологіями на підприємствах гостинності. Аналіз ключових тенденцій вітчизняного готельно-ресторанного бізнесу. Розробка рекомендацій в сфері забезпечення розвитку підприємств гостинності.
статья, добавлен 07.09.2022Дослідження специфіки формування ринкової вартості гостинності та особливостей впливу на розвиток економіки. Послуга харчування, транспортна інфраструктура як одна з основних складових частин функціонування туристичної сфери. Значення реклами в туризмі.
статья, добавлен 23.05.2022Історичне коріння сфери гостинності Італії. Рівень гостинності в державних та приватних постоялих дворах. Будівництво нових підприємств готельного господарства. Сучасна сфера гостинності Італії. Потужна база для розвитку різних видів туризму в країні.
презентация, добавлен 20.10.2019Формування туристично-рекреаційного потенціалу Львівської області. Аналіз чинників розвитку туристичної індустрії регіону. Оцінка туристичних маршрутів Львівської області. Кореляційно-регресійний зв'язок між показниками, що формують туристичні потоки.
статья, добавлен 05.10.2020Туристична діяльність в Україні як високорентабельна галузь господарства. Потенційні можливості Закарпатської області для розвитку туристичної сфери. Програми заходів щодо економічного та інфраструктурного оцінювання туристичної привабливості регіону.
статья, добавлен 18.12.2019Аналіз понять "туристична привабливість" та "інвестиційна привабливість". Виокремлення чинників, що впливають на формування туристичної та інвестиційної привабливості дестинації. Методики оцінювання інвестиційно-туристичної привабливості дестинацій.
статья, добавлен 08.02.2019Проведення SWOT-аналізу індустрії гостинності міста Луцьк. Визначення ролі інноваційних форм обслуговування в розвитку індустрії гостинності міста. Формування стандартів гостинності в туристичних регіонах. Систематизація напрямів розвитку кейтерингу.
статья, добавлен 30.10.2022- 35. Формування та розвиток територіальної рекреаційної системи регіону (на прикладі Волинської області)
Теоретичне обґрунтування проблем формування та розвитку територіальної рекреаційної системи регіону в умовах перехідної економіки. Аналіз соціально-економічних факторів та перспективні напрямки розвитку рекреаційного потенціалу Волинської області.
автореферат, добавлен 21.11.2013 Дослідження туристичної атрактивності Іваничівського району Волинської області. Оцінка природно-рекреаційного потенціалу регіону, його історичної та культурної спадщини. Аналіз сучасного розвитку складових підсистем туристичної інфраструктури території.
статья, добавлен 07.12.2020Висвітлення стану закладів розміщення як складової сфери гостинності м. Миколаєва, тенденції їх розвитку в кінці ХІХ–почату ХХ ст. Стан гостинності міста і рівня культури населення м. Миколаєва. Податкова політика місцевої влади щодо закладів розміщення.
статья, добавлен 10.09.2013Забезпечення ефективного функціонування та реалізації конкурентних переваг українських підприємств у ринковому середовищі. Розвиток потенціалу закладів сфери гостинності. Використання процесного підходу у формуванні менеджменту конкурентоспроможності.
статья, добавлен 13.09.2024Економічна та соціальна значущість туристської сфери в сучасних умовах. Зростання інвестиційної привабливості підприємств і галузей. Аналіз динаміки та актуальних проблем розвитку сфери туризму. Вплив туристської сфери на розвиток Харківського регіону.
статья, добавлен 19.08.2021Систематизація ресурсів розвитку гастрономічного туризму на території Чернігівської області. Перспективні напрями їхнього використання у справі організації даного виду туризму. Традиційні продукти Чернігівщини. Сформовані гастрономічні бренди регіону.
статья, добавлен 30.01.2017Накопичення в Україні даних для аналізу, пов’язаних з російською агресією. Оцінка деформації туристичних потоків і попиту на готельні та ресторанні послуги. Вдосконалення управління та підвищення конкурентоспроможності підприємств індустрії гостинності.
статья, добавлен 14.12.2023Становлення та розвиток індустрії гостинності, акцентовано увагу на суперечливості ототожнення "індустрії гостинності" та "індустрії туризму". Проаналізовано періоди становлення індустрії гостинності в Україні. Адаптація до роботи в умовах війни.
творческая работа, добавлен 12.05.2023- 43. Сучасний стан готельного господарства України: регіональний аспект ( на прикладі Сумського регіону)
Загальна характеристика регіону: географічне положення, клімат, основні визначні пам'ятки та сучасні тенденції і особливості розвитку туризму в регіоні. Аналіз регіонального ринку готельних послуг та інших засобів розміщення на прикладі Сумського району.
контрольная работа, добавлен 13.09.2015 Дослідження питань туристичної привабливості, публікацій українських науковців у питанні розвитку туристичної інфраструктури. Системний аналіз наявного природно-ресурсного потенціалу та історико-культурної спадщини, елементів туристичної інфраструктури.
статья, добавлен 05.12.2020Туристично-рекреаційний потенціал Черкаської області як фактор формування конкурентоспроможності туристичної дестинації. Основні шляхи реалізації потенціалу через співпрацю між бізнесом, місцевою владою, науковими установами та громадськістю регіону.
статья, добавлен 25.04.2024Дослідження культурно-історичного контексту становлення закладів гостинності та розкриття специфіки їх функціонування у наданні різноманітних послуг. Виявлення тенденцій формування туризму як складової сервісної економіки на вітчизняних теренах.
статья, добавлен 05.04.2019Ознайомлення з еволюційним розвитком і структурою індустрії гостинності, її субординацією та взаємозв'язком з туристичною індустрією. Виділення рис ідентичності індустрії гостинності в організаційно-функціональних особливостях ринкового позиціонування.
статья, добавлен 18.07.2018Головні чинники становлення і розвитку сфери гостинності. Виникнення перших засобів гостинності - розміщення та харчування. Диференціація щодо категорії гостей, які обслуговувались, регіону виникнення. Розвиток туризму у регіонах Персії, Середнього Сходу.
реферат, добавлен 22.05.2016Розгляд поняття "фототуризм", його сутність та відмінність від інших спеціальних видів туризму. Характеристика його класифікаційних ознак. Передумови його розвитку в Україні для підвищення туристичної привабливості країни. Наведено класифікацію фототурів.
статья, добавлен 20.09.2020Основні етапи, чинники і тенденції розвитку індустрії гостинності. Розгляд сучасних проблем глобалізації. Види і форми гостинності, Традиційні і сучасні моделі міжкультурної взаємодії. Зміст розвитку туризму, толерантності і турботи про гостя в Україні.
статья, добавлен 27.02.2020