Формування кулінарних брендів Сумщини як складової частини гостинності регіону
Підвищення туристичної привабливості Сумського регіону за рахунок кулінарних брендів, що є актуальним питанням для зростання конкурентоздатності підприємств гостинності. Комплексний аналіз гастрономічного потенціалу окремих міст Сумської області.
Подобные документы
Природні, історико-культурні умови групового туризму в Карпатах на прикладі об’єктів, розташованих в Івано-Франківській області. Оцінка рекреаційно-туристичних ресурсів регіону. Сучасний стан зимового відпочинку. Перспективи розвитку туризму в Карпатах.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Перші заклади гостинності на території України, які виникають у ХІІ-ХШ ст., у період економічного та політичного розвитку Київської Русі. Фактори формування інфраструктури гостинності. Виникнення гостинних дворів. Поширення у Галичині пансіонатів.
лекция, добавлен 13.07.2017Діалектика суспільного розвитку у проблемному полі історіософії гостинності в Україні і світі. Зміна векторів соціально-економічного розвитку. Індустрія гостинності як вагомий фактор соціально-економічного розвитку країни в умовах глобалізованого світу.
статья, добавлен 07.10.2018Розглядається вплив воєнного конфлікту на сферу гостинності, визначаються наслідки для підприємств даної галузі, а саме – фізичні втрати та руйнування об’єктів, зменшення туристичного потоку, зміни в попиті та пропозиції, вплив на мережу постачання.
статья, добавлен 01.03.2024Регіональні особливості та складові функціонування туристично-рекреаційного комплексу транскордонного регіону. Формування системи лікувально-оздоровчих територіально-рекреаційних комплексів з використанням природно-ресурсного потенціалу області.
статья, добавлен 12.10.2018Суть поняття "туристична привабливість території", чинники її формування по критерію якості довкілля. Методичні рекомендації щодо експертно-статистичної оцінки. Використання теорії територіального маркетингу для підвищення туристичної привабливості.
автореферат, добавлен 30.08.2013Аналіз існуючих зарубіжних і вітчизняних методик оцінки туристичної привабливості дестинації. Визначення привабливості місця призначення, вивчення впливу ситуації на споживчі настрої та поведінку. Оцінка привабливості території в розрізі районів областей.
статья, добавлен 30.10.2020Фізико-географічна характеристика області. Природно-рекреаційні ресурси Івано-Франківського регіону. Стан рекреаційних ресурсів та розвиток курортних зон. Історико-культурна спадщина та її значення для формування територіально-рекреаційного комплексу.
курсовая работа, добавлен 26.08.2014Характеристика Карпатського регіону як популярного туристичного регіону. Визначення рекреаційної місткості цих територій. Особливості планування розвитку рекреаційно-туристичної інфраструктури у відповідності з дотриманням екологічних нормативів.
статья, добавлен 02.03.2018Результати аналізу сучасного стану туристичної галузі Одеської області. Питома вага іноземних та внутрішніх туристів регіону. Негативні тенденції функціонування цієї галузі, шляхи вирішення проблем розвитку туристичної діяльності в Одеському регіоні.
статья, добавлен 06.10.2018Виділення базових складових туристичного потенціалу Луганщини, що покладені в основу формування туристичного продукту даного регіону. Характеристика та систематизація потенційних туристичних ресурсів області, які не використовуються на сьогоднішній день.
статья, добавлен 08.01.2019Передумови розвитку туризму в Причорноморському регіоні. Туристсько-рекреаційний потенціал Причорномор’я: природно-рекреаційні ресурси регіону, туристична інфраструктура. Сучасний стан, перспективи та проблеми розвитку туристичної галузі регіону.
курсовая работа, добавлен 17.06.2015Аналіз тенденцій функціонування та розвитку готельно-ресторанного бізнесу в Україні. Ідентифікація пріоритетів та засобів державної політики галузевого розвитку. Формування пропозицій для органів влади щодо стимулювання розвитку індустрії гостинності.
статья, добавлен 14.12.2023Проаналізовано сучасний стан та перспективи розвитку готельних підприємств Одеського регіону. Виявлено місце Одеської області серед інших адміністративно-територіальних одиниць України. Проведено дослідження розміщених туристів, у тому числі іноземців.
статья, добавлен 04.03.2019- 90. Інформаційна сервізація в системі трансформації інфраструктури надання послуг індустрії гостинності
Підвищення якості надання туристичних, готельних і ресторанних послуг в Україні. Цифровізація й інформаційна сервізація сфери індустрії гостинності та туризму. Технічне переоснащення та вбудовування діджиталізації в стратегію розвитку підприємництва.
статья, добавлен 21.07.2024 Впровадження інноваційних цифрових технологій в туристичному бізнесі України. Специфіка використання штучного інтелекту у сфері розваг, маркетингу та гостинності. Підвищення рівня конкурентоспроможності й економічної ефективності обслуговування клієнтів.
статья, добавлен 28.12.2023Дослідження стану Миколаївського регіону як основи для розвитку індустрії гостинності. Екскурсійні маршрути для відпочиваючих та туристів. Складання організаційної структури мотеля. Проектування типового номера мотелю single та окремого поверха.
курсовая работа, добавлен 15.03.2017Особливості географічного розташування Кіровоградської області. Комплексна оцінка туристичного потенціалу, а також розкриття головних сучасних проблем освоєння досліджуваного регіону. Аналіз і оцінка подальших перспектив його рекреаційного розвитку.
статья, добавлен 14.03.2022- 94. Шляхи підвищення іноземного інвестування в туристично-рекреаційному секторі Закарпатської області
Пошук шляхів підвищення іноземного інвестування в туристично-рекреаційний сектор регіону. Економічний і соціальний ефект як основні критерії розвитку регіональної економіки. Збереження і раціональне використання цінних туристичних ресурсів регіону.
статья, добавлен 05.12.2018 Поняття про регіональний туристичний ринок і фактори його формування. Методика дослідження туристичної діяльності в регіоні. Оцінка рекреаційно-туристичного стану та потенціалу Харківської області. Організація туристичної діяльності в даній області.
дипломная работа, добавлен 28.08.2017Комплектування кадрів для підприємств сфери гостинності. Сучасні методи навчання нових співробітників. Атестація працівників у готельному бізнесі. Способи підвищення рівню професійної кваліфікації менеджерів. Формування навичок міжособистісної взаємодії.
реферат, добавлен 29.04.2015- 97. Історія туризму
Передумови виникнення туризму. Характеристика етапів розвитку міжнародного і вітчизняного туризму. Внесок окремих особистостей у становлення і розвиток туристичної справи, сфери гостинності. Основні тенденції розвитку туризму в різні історичні епохи.
учебное пособие, добавлен 28.09.2017 Доцільність та можливість імплементації аналізу даних як управлінського інструменту. Представлено алгоритм аналізу даних для підтримки управлінських рішень на підприємствах галузі гостинності та описано особливості процесу накопичення даних для аналізу.
статья, добавлен 16.07.2023Поняття конкуренції в туризмі. Оцінка конкурентоспроможності туристичного продукту. Найпопулярніші види туризму у Харківській області. Основні проблеми туристичних підприємств. Способи підвищення конкурентоспроможності підприємств туристичної справи.
статья, добавлен 10.06.2020Аналіз загальної та компонентної структури природно-ресурсного потенціалу (ПРП) в сільському зеленому туризмі на рівні регіону. Розробка організаційно-економічних заходів гарантування безпеки та результативності відтворення і збереження ПРП регіону.
статья, добавлен 08.05.2018