Подработка и сушка зерна риса
Ботаническая и морфологическая характеристика, химический состав и пищевая ценность, вредители и болезни риса. Определение его качества. Правила приемки урожая. Операции послеуборочной обработки зерна: очистка и сушка. Общие требования к зернохранилищам.
Подобные документы
- 76. Оценка исходного материала в целях создания сортов с высокими пищевыми достоинствами на примере риса
Результаты анализа физико-химических исследований, биометрических показателей, содержания амилозы, белка в гибридных комбинациях, линиях, сортообразцах риса. Определение в процессе исследования 5 образцов сортов риса с повышенной питательной ценностью.
статья, добавлен 28.04.2017 Особенности формирования урожая и качества зерна различных сортов озимой твердой пшеницы при использовании разовой и дробной азотных подкормок. Изучение влияния фотосинтетической деятельности сортов озимой твердой пшеницы на урожай и качество зерна.
автореферат, добавлен 06.04.2018Активное вентилирование – продувание зерна подогретым воздухом, эффективное предотвращение порчи зерна при временном и длительном хранении. Повышение пропускной способности зернопунктов. Снижение себестоимости обработки зерна, улучшение его качества.
контрольная работа, добавлен 16.06.2011Сушка как единственный способ, позволяющий сохранить до 96% полезных качеств кобыльего молока, а также его натуральный вкус, запах и цвет на долгое время. Распылительная и вакуумная (сублимационная) сушка, их характеристика, преимущества и недостатки.
статья, добавлен 02.02.2019Изложение теоретического материала по химическому составу и питательной ценности зерна сорго, используемого в кормлении сельскохозяйственных животных. Генетические и региональные особенности сортов сорго. Влияние танинов на энергетическую ценность.
статья, добавлен 14.03.2022Экстрасол как штамм бактерий Bacillus subtilis, стимулирующих рост растений. Повышение продуктивности растений риса в процессе применения методики обработки этим средством в зависимости от предшественника. Сортовая реакция риса на обработку препаратом.
статья, добавлен 27.04.2017Анализ мер пожарной безопасности для эксплуатационных цехов и участков. Производственный труд в качестве лаборанта по анализу зерна. Регулирование работы сепараторов и устранение недостатков. Особенность процесса сушки и активного вентилирования.
отчет по практике, добавлен 10.12.2014Определение основных вредителей запасов по вредящей стадии и характеру повреждений. Насекомые (Insecta) - вредители хлебных запасов. Методы определения зараженности зерна и продуктов его переработки вредителями запасов. Формы зараженности зерна.
учебное пособие, добавлен 16.05.2010Оценка солеустойчивости образцов риса гибридного происхождения от всходов до созревания. Высота растений и длина метелок риса на опыте и контроле. Количество колосков и зерен риса на опыте и контроле. Фертильность колосков, масса метелки риса.
статья, добавлен 07.08.2020Сравнительная характеристика методов оценки прочностных свойств зерна. Оценка состояния углеводно-амилазного комплекса зерна по амилограммам. Влияние режимов ИК-обработки зерна на его биохимические характеристики. Схему производства этанола из пшеницы.
автореферат, добавлен 16.06.2012Улучшение продуктивности сельхозкультур при помощи селекционных методов, базирующихся на изменчивости. Зависимость продуктивности риса от количества метелок на 1 м2 и массы зерна на них под влиянием разных типов отбора из 3-6 генераций гибридов.
статья, добавлен 28.04.2018- 87. Конструктивные расчеты экономической эффективности электромеханизации послеуборочной обработки зерна
Природная характеристика хозяйства "Коноваловское". Уровень развития животноводческой отрасли. Планирование производства продукции животноводства. Расчет экономической эффективности сортировки зерна. Техническая характеристика зерноочистительной машины.
курсовая работа, добавлен 28.08.2013 Ознакомление с особенностями организации основных производственных процессов при производстве зерна. Исследование труда на уборочных работах и послеуборочной доработке зерна. Рассмотрение основного способа движения посевных агрегатов с одной сеялкой.
реферат, добавлен 18.09.2018Ботаническая характеристика винограда, распространение. Технология выращивания, уборка. Устойчивость к абиотическим факторам. Способы приготовления полусладких вин, сока. Варка варенья и повидла. Маринование, мочение и сушка. Хранение в свежем виде.
контрольная работа, добавлен 28.01.2014Исследование народнохозяйственного значения и биологических особенностей проса. Изучение районов возделывания, основных сортов, урожайности культуры. Описания обработки почвы, ухода за посевами, уборки урожая. Технология послеуборочной обработки зерна.
курсовая работа, добавлен 14.09.2014Использование машин, агрегатов, зерноочистительно-сушильных комплексов, семяочистительных приставок, отделений бункеров активного вентилирования и другого оборудования для выполнения работ связанных с очисткой, сортированием, сушкой и хранением зерна.
лекция, добавлен 16.12.2020Изучение влияния различных способов сушки и активного вентилирования на качество солода и фракционный состав белка в зерне ячменя. Оценка использования сушки пивоваренного солода и вентилирования зерна неподогретым наружным воздухом для достижения цели.
статья, добавлен 28.11.2017Определение количественного содержания в зерне риса целлюлозы и лигнина. Перспективы изучения питательной ценности по биохимическим показателям сортов риса Приморского края. Определение биохимических показателей районированных в крае сортов риса.
статья, добавлен 15.10.2018- 94. Использование фосфогипса нейтрализованного на посевах риса в качестве поликомпонентного удобрения
Поддержание уровня содержания доступных растениям форм азота и калия в почве. Повышение выживаемости растений, озерненности метелки и массы зерна. Применение фосфогипса вместо фосфорного удобрения на посевах риса. Методика агрохимических исследований.
статья, добавлен 20.05.2017 - 95. Рынок риса
Посевные площади и валовые сборы риса в России. Объем импорта риса в 2013 году. Средняя цена на рис. Наибольшая площадь земель под посевами и снижение производства. Ключевые направления экспорта риса из России. Торговля в рамках Таможенного Союза.
контрольная работа, добавлен 27.05.2015 Химический и минеральный состав зерна ячменя сорта Нудум 95. Оценка содержания органического вещества в 1 килограмма зерна голозерного ячменя под влиянием обработки семян фунгицидом Ламадор и регулятором роста Росток. Показатели питательности кормов.
статья, добавлен 19.05.2021Группировка зерновых культур, их морфологические и биологические особенности. Строение и химический состав зерна. Жизненный цикл зерновых хлебов, процесс образования зерна. Особенности производства зерна в условиях радиоактивного загрязнения территории.
реферат, добавлен 29.03.2018Технологии сушки и зерноочистки, применяемые при обработке урожая злаковых перед хранением. Агротехнические требования к влажности зерна на длительное хранение. Конвективный способ сушки зерна, принцип работы зерносушилки, допустимые температуры нагрева.
реферат, добавлен 18.05.2015Правила подготовка зерна к хранению. Режимы хранения зерновых масс: хранение без доступа воздуха, в сухом и охлажденном состоянии. Хранилища для зерна: бунты и траншеи. Размещение зерна в хранилищах и наблюдение за ними. Учет хранящихся фондов зерна.
курсовая работа, добавлен 24.01.2012Определение содержания нитратного азота, подвижного фосфора и обменного калия в почве в зависимости от удобрений и обработок. Анализ показателей плодородия почвы, урожая и качества зерна озимой пшеницы в зависимости от сочетания предшествующих культур.
автореферат, добавлен 22.06.2018