Туркомплекс как объект управления
Главные функции Министерства по спорту и туризму. Основные цели и структура управления туристской организацией. Характеристика сертификации продукции или услуг. Особенность объединений непосредственного обслуживания. Анализ строения правления фирмы.
Подобные документы
Основные характеристики услуг и проблемы управления. Стандартизация в сфере гостиничных услуг. Эффективное управление предприятием на основе маркетинга. Формирование корпоративной культуры. Внедрение стандартов технического качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 17.09.2019Понятие качества гостиничного обслуживания и его взаимосвязь с эффективностью гостиничного бизнеса. Формы и методы оценки и основные факторы качества гостиничных услуг и их совершенствование. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей.
курсовая работа, добавлен 07.08.2009Исследование порядка присвоения категорий гостиницам и другим объектам, предназначенным для предоставления услуг по временному размещению людей. Характеристика основных особенностей добровольной и обязательной сертификации гостиничных услуг в Украине.
реферат, добавлен 22.12.2011Характеристика ООО "Гостиный двор 2001", направления деятельности и особенности организационной структуры. Функции руководителей различных звеньев управления. Служба обслуживания гостей. Анализ финансового состояния гостиницы, себестоимость услуг.
отчет по практике, добавлен 12.11.2011Выбор месторасположения туристской фирмы, описание предоставляемых ею услуг. Исследование туристского рынка, потребителей и конкурентов. Содержание программ туров в Чехию, Венгрию, Польшу. Разработка операционного, маркетингового и финансового планов.
курсовая работа, добавлен 04.04.2013Необходимость установления целей в системе управления организацией. Формулировки миссии турфирмы. Построение "дерева" целей предприятия сферы сервиса и туризма. Характеристика туристского рынка, его специфические особенности и подходы к сегментации.
реферат, добавлен 28.02.2015Общая характеристика деятельности и услуг гостиницы "Арктик-Сервис". Изучение схемы и методов управления гостиничным предприятием. Анализ информационно-рекламной деятельности гостиничного комплекса. Менеджмент и организация обслуживания клиентов фирмы.
отчет по практике, добавлен 29.11.2012Виды, цели и способы осуществления путешествий. Типология современной гостиничной продукции, удобств и услуг. Организационная структура системы гостеприимства. Первостепенные принципы обслуживания отдыхающих. Международный опыт размещения туристов.
учебное пособие, добавлен 01.08.2015Общая характеристика гостиницы "Корстон" и ассортимента услуг. Структура служб бронирования (техника, основные требования, функции). Рекомендации по совершенствованию культуры и технологического процесса обслуживания гостей в службе приема и размещения.
курсовая работа, добавлен 13.01.2017Исследование теоретических аспектов и технологий разработки туристской продукции. Анализ развития туристской индустрии Камчатского края. Задачи в создании нового маршрута. Маркетинговое и экономическое обоснование целесообразности организации нового тура.
дипломная работа, добавлен 11.03.2014Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Структура управления гостиницей "Courtyard by Marriot Kazan Kremlin". Совершенствование качества обслуживания в гостинице.
курсовая работа, добавлен 03.08.2017Теоретические и методологические основы разработки рекламной кампании. Анализ, основные направления деятельности и организационная структура туристической фирмы: описание и анализ конкурентов. Основные задачи, принципы, цели и подразделения рекламы.
курсовая работа, добавлен 16.11.2016Деятельность Федерального агентства по туризму: основные функции, цели, виды деятельности, система управления. Подготовка и участие в работе в VI Международной туристической выставки "Интурмаркет-2011". Расчет эффективности выставочной деятельности.
отчет по практике, добавлен 10.11.2014Сущность туризма, его основные задачи и функции. Понятие гостиничного предприятия как предоставление временного жилья за денежное вознаграждение, его главные признаки. Характеристика услуг, их процесс классификации. Основные правила стандартизации.
реферат, добавлен 24.09.2013Организационная структура управления предприятия. Требования, предъявляемые к бизнес-гостиницам, основные и дополнительные услуги. Прием и размещение клиентов. Организация обслуживания в процессе проживания. Анализ деятельности бизнес-гостиницы "Карелия".
курсовая работа, добавлен 14.11.2011Организационная структура управления гостиницами, процесс управления и исполнения работ в индустрии гостеприимства. Основные службы и персонал гостиниц, их функции и должностные обязанности, подбор кадров. Система управления гостиничным имуществом.
реферат, добавлен 29.03.2010Общая характеристика управленческих технологий в гостиничном и ресторанном бизнесе, основные тенденции развития систем управления и зарубежный и отечественный опыт. Оценка эффективности управленческих технологий обслуживания гостей в гостиничном бизнесе.
курсовая работа, добавлен 28.05.2014Принципы стандартизации и сертификации в системе гостиничного обслуживания. Показатели качества и классификация гостиничных услуг. Методика оценки соответствия гостиниц различным категориям. Законодательная база по сертификации гостиничного бизнеса в РФ.
курсовая работа, добавлен 18.07.2014Стандартизация как вид деятельности по установлению правил и характеристик социально-культурных и туристских услуг, анализ ее нормативно-правовых основ. Формы подтверждения соответствия в туризме. Порядок проведения сертификации в туристской индустрии.
курс лекций, добавлен 31.03.2015Этапы обслуживания гостей в гостиницах всех категорий. Основные функции службы приема. Порядок бронирования мест и номеров. Особенности регистрации иностранных туристов. Комплексное обслуживание по турпакету. Обеспечение отдыхающих средствами связи.
курсовая работа, добавлен 24.02.2014Определение и основные понятия организации и управления в сфере туризма, особенности развития индустрии в современных условиях. Специфика обслуживания клиентов и правовые проблемы отрасли в Российской Федерации. Обеспечение качества туристского продукта.
курсовая работа, добавлен 02.05.2011Теоретический анализ аспектов позиционирования территории на рынке услуг по туризму. Характеристика повышения конкурентоспособности туристической продукции и предприятия в целом. Развитие связи между организаторами курортов и муниципальными структурами.
курсовая работа, добавлен 28.11.2016Ознакомление со структурой управления исследуемой туристской фирмы. Определение понятия бронирования – предварительного заказа на предстоящее туристское обслуживание. Характеристика особенностей каталогов путешествий, как основного средства рекламы.
отчет по практике, добавлен 26.05.2015Роль маркетинга в формировании спроса и продвижении товаров и услуг туристской фирмы. Разработка коммуникационной политики в отношении посредников и потребителей, создание маркетинговой службы. Задачи рекламы и персональных продаж в индустрии туризма.
курсовая работа, добавлен 11.01.2011Основные требования к оборудованию офиса туристской фирмы: наличие вывески, сейфа, оборудованных рабочих мест и технического обеспечения оперативной деятельности. Дизайн офиса турфирмы. Создание и сопровождение баз данных о клиентах и услугах турфирмы.
реферат, добавлен 31.05.2013