Туркомплекс как объект управления
Главные функции Министерства по спорту и туризму. Основные цели и структура управления туристской организацией. Характеристика сертификации продукции или услуг. Особенность объединений непосредственного обслуживания. Анализ строения правления фирмы.
Подобные документы
Исследование повышения качества обслуживания в туризме, основанное на рассмотрении теоретических аспектов управления обеспечением качества туристических услуг, анализе обслуживания туристического агентства "Авиакомпании Сибирь" и разработке мероприятий.
курсовая работа, добавлен 17.08.2009Бизнес-план как один из этапов создания туристической фирмы. Конкуренция как одна из основных проблем при выходе на рынок. Трудность сезонности продажи туристических услуг. Мероприятия по расширению рынка сбыта туристических услуг ООО "Центр по туризму".
курсовая работа, добавлен 13.10.2017Основные направления деятельности данного туристского агентства, организационная структура управления. Налогообложение туристской деятельности. Анализ финансового состояния и ценовой политики предприятия, организация подбора и расстановки кадров.
отчет по практике, добавлен 27.03.2013Гостиничный сервис как ведущая отрасль сферы обслуживания, ее структура и анализ динамики развития соответствующего рынка. Характеристика основных служб, их функциональные особенности: управления номерным фондом и питания, административная, коммерческая.
контрольная работа, добавлен 16.05.2015Качественный анализ компетенций директора туристической фирмы как важного аспекта в качестве управления. Честность, умение распределять время, знания теории управления, знания в области маркетинга как ключевые компетенции директора туристической фирмы.
статья, добавлен 13.07.2020Гостеприимство как важнейший элемент качественного обслуживания в гостинице. Формы и методы оценки качества гостиничных услуг. Анализ хозяйственной деятельности и управления гостиницей ОАО "Хабаровск". Экономическая эффективность внедрения мероприятий.
курсовая работа, добавлен 15.07.2010Исторический аспект появления и создания предприятий питания в России. Состояние и перспективы развития рынка общественных услуг. Обслуживания компаний кормления как составная часть туристской индустрии. Характеристика организации шведского стола.
курсовая работа, добавлен 09.01.2017Характеристика гостиниц и виды гостиничных объектов. Организация структуры управления на примере отеля "РамШторм": должностные инструкции персонала. Охрана труда и техника безопасности. Основные службы гостиничных и туристских комплексов, их функции.
отчет по практике, добавлен 20.11.2010Структура управления ООО "ГК "Бригантина". Процесс обслуживания гостей. Основные функции отдела приема и размещения. Назначение подразделений в общей структуре гостиничного комплекса. Система планирования, учёта, отчётности и контроля в организации.
отчет по практике, добавлен 08.06.2014Характеристика сферы гостиничных услуг туристской дестинации. Необходимость тесного взаимодействия инфраструктуры туристкой дестинации и сферы гостиничных услуг. Полномочия предприятий индустрии гостеприимства, осуществляющих обслуживание гостей.
статья, добавлен 30.05.2017Туристическая организация как основной механизм на рынке, роль туроператора и турагента и их основные задачи. Изучение принципов управления туристической фирмы. Совершенствование системы методов управления на примере туристического агентства "Антарес".
курсовая работа, добавлен 20.03.2014Состав и структура туристского предприятия. Работа отдела продаж, бронирования туристских услуг. Организация операционной системы обслуживания туристов. Рыночные цены и их влияние на туристские услуги. Анализ финансово-экономических показателей фирмы.
отчет по практике, добавлен 23.01.2011Характеристика деятельности и основные функции туристического агентства. Правила общения с туристами и порядок оформления основной туристской документации. Технология продаж туристического продукта. Предоставление услуг по сопровождению туристов.
отчет по практике, добавлен 26.12.2013Имидж как искусственный образ, образуемый в общественном или индивидуальном сознании средствами массовой коммуникации и психологического воздействия. Формирование фирменного стиля туристской фирмы. Конкурентоспособность коммерческой организации на рынке.
контрольная работа, добавлен 07.07.2014Определение цели туристского производства как удовлетворения конкретных потребностей людей для восстановления их работоспособности и оздоровления. Анализ отрасли туристских услуг в Хабаровском крае. Характеристика методов продвижения фирмы "Иринатур".
дипломная работа, добавлен 21.03.2012Организация туристской деятельности и оказания услуг клиентам по предоставлению юридической и страховой помощи во время отдыха. Организационная структура и производственный процесс туристической фирмы "Мир на ладони", компьютеризация и документооборот.
отчет по практике, добавлен 23.05.2015Характеристика видов завтраков и методов обслуживания в гостинице. Структура управления предприятиями питания гостиницы. Изучение пищевого комплекса гостиницы и секции обслуживания номеров. Пути совершенствования системы обслуживания туристов питанием.
реферат, добавлен 28.12.2015Требования, предъявляемые к технологии создания экскурсионных услуг и обслуживания экскурсантов. Задачи программы экскурсионного обслуживания туристической фирмы "Pegas Touristik". Этапы разработки экскурсионных услуг. Обязанности гида-переводчика.
реферат, добавлен 02.07.2015Виды гостиниц и гостиничных объектов. Организация структуры управления гостиницей, полномочия и обязанности работников, должностные инструкции персонала. Порядок регистрации и распределение гостей. Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц.
реферат, добавлен 22.06.2011Применение международных стандартов обслуживания в сфере гостиничной индустрии. Повышение уровня конкурентоспособности российских предприятий на мировом рынке гостиничных услуг. Повышение качества услуг в отеле. Организационная структура, кадровый состав.
курсовая работа, добавлен 15.04.2021Государственное регулирование гостиничного дела. Проблемы предоставления качественного обслуживания в отеле. Механизм управления качеством гостиничных услуг. Японский и американский подходы. Планирование и реализация услуг высокого уровня качества.
реферат, добавлен 21.11.2017Управление и его объект в спортивной тренировке. Характеристика этапного и текщего управления тренировочным процессом, управление тренировочным процессом, как комплексное решение. Изучение целей и задач управления процессом спортивной подготовки.
реферат, добавлен 15.04.2020Теоретико-правовые основы управления сферой туризма в Российской Федерации, правовая регламентация, государственная политика. Система государственного регулирования и основные проблемы туризма в Новосибирской области. Анализ развития туристской сферы.
дипломная работа, добавлен 13.12.2015Организационное обеспечение и основные этапы деятельности по повышению качества услуг и обслуживания в индустрии гостеприимства. Анализ качества обслуживания и предоставленных услуг Пансионата "Солнечная Поляна", мероприятия по повышению качества услуг.
дипломная работа, добавлен 29.12.2012Специфика деятельности малых гостиниц, предпосылки их появления и развития. Характеристика и организационная структура гостиницы. Система управления гостиничным имуществом. Возможности Интернета в формировании, продвижении и реализации гостиничных услуг.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014