Санитарно-ветеринарная экспертиза туш и органов животных, подвергшихся радиационному воздействию
Порядок ветеринарного осмотра, сортировки и убоя животных, подвергшихся воздействию радиационных факторов. Способы дезактивации продуктов животноводства. Методы определения содержания антибиотиков и пестицидов, содержащихся в органах и тканях животных.
Подобные документы
Классификация мяса убойных животных. Ветеринарное клеймо, его типы и правила нанесения. Порядок ветеринарно–санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов. Клеймение и маркировка туш и внутренних органов сельскохозяйственных животных и птицы на мясо.
реферат, добавлен 27.02.2014Нематодозы - заболевания, вызываемые круглыми гельминтами, паразитирующими в различных органах и тканях животных. Поголовное плановое профилактическое лечение весной до выгона животных на пастбище и осенью после постановки на стойловое содержание.
презентация, добавлен 25.10.2020Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя птицы при инфекционных заболеваниях. Обоснование ветеринарно-санитарной оценки продуктов убоя и их использование. Диагностирование оспы, лейкозов, туберкулеза, бруцеллеза и других заболеваний птиц.
курсовая работа, добавлен 02.02.2015Характеристика первоначального процесса одомашнивания диких животных и птиц и их использования как источника пищи. Воспитание новорожденных животных, которые начинали привыкать к человеку. Появление многочисленных пород сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 16.07.2018Лекарственные средства и премиксы. Полимерные и пластические материалы. Регламенты применения биологически активных веществ и принципы их нормирования в кормах и продуктах животноводства. Химико-токсикологический анализ в ветеринарной токсикологии.
контрольная работа, добавлен 19.02.2016Оборудование ветеринарного рентгеновского кабинета. Обнаружение и определение глубины залегания инородных тел у животных, болезней костей и суставов, органов и брюшной грудной полости, патологии органов головы с помощью ветеринарной рентгенодиагностики.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Ознакомление с особенностями ветеринарно-санитарной экспертизы и санитарной оценки продуктов убоя. Исследование и характеристика скотоубойного пункта. Изучение порядка послеубойного осмотра. Рассмотрение и анализ санитарной экспертизы туши говядины.
курсовая работа, добавлен 03.10.2015Обоснование путей решения проблемы обеспечения витаминами и полноценного витаминного питания животных. Сера и способы применения ее препаратов в кормлении животных. Современные подходы в системе нормированного питания моногастричных животных и птицы.
курсовая работа, добавлен 11.01.2024Химические средства защиты растений. Отрицательные последствия применения пестицидов, возможные методы борьбы с ними. Критерии классификации пестицидов. Направления химизации животноводства с целью повышения качества кормов и продуктивности животных.
презентация, добавлен 28.08.2014Предмет и задачи гигиены сельскохозяйственных животных, ее принципы и приемы, история становления и развития. Окружающая среда и ее влияние на здоровье животных, параметры, их оценка. Гигиена крупного рогатого скота привязного и беспривязного содержания.
учебное пособие, добавлен 16.09.2014Состояние животноводства и зоотехническая оценка ООО "Терра". Эпизоотология и инфекционные болезни животных. Организация и экономика ветеринарного дела. Ветеринарно-санитарная экспертиза в животноводстве. Правила безопасности при работе с животными.
отчет по практике, добавлен 04.05.2015Анализ состава крови лабораторных животных при интоксикации пиретроидными пестицидами и коров, инфицированных вирусом лейкоза, с целью совершенствования диагностики и профилактики лейкоза крупного скота. Механизмы токсического действия пестицидов.
статья, добавлен 23.11.2020Проведение зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Диагностика и лечение заболеваний сельскохозяйственных животных. Экспертиза продуктов и сырья животного происхождения. Формы санитарно-просветительской деятельности.
отчет по практике, добавлен 31.05.2015Анализ выполнения плана производства валовой продукции животноводства, резервы повышения его эффективности. Анализ продуктивности животных и факторов, определяющих её уровень. Оценка уровня кормления, качества кормов и структуры рациона животных.
курсовая работа, добавлен 31.03.2011Обзор статистических показателей развития и продуктивности отрасли по разведению сельскохозяйственных животных для производства животноводческих продуктов. Анализ применяемых коэффициентов средней численности поголовья скота. Обзор оборота животных.
курсовая работа, добавлен 30.09.2013Особенности разведения сельскохозяйственных животных. Инбридинг в современном свиноводстве. Состояние животноводства в Российской Федерации. Иммуногенетические методы чистопородного разведения в свиноводстве. Родственное спаривание животных на ферме.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Полноценное кормление как основное условие успешного развития животноводства. Влияние температуры окружающей среды на потребность животных в рибофлавине. Сущность методов определения и содержания витаминов в зерновых бобовых и злаковых культурах.
курсовая работа, добавлен 22.04.2014Значение регулярных прогулок на свежем воздухе животных, содержащихся в закрытых помещениях. Положительное влияние моциона стойловых животных на их продуктивность и устойчивость к заболеваниям. Требования к организации активного и пассивного моциона.
реферат, добавлен 18.01.2020Сущность возникающих в организме изменений при стрессе. Стадии реакции различных животных на те или иные стресс-факторы. Особенности влияния микроклиматических и технологических факторов на стрессы животных. Способы профилактики стрессов у животных.
реферат, добавлен 19.10.2014Отравление животных производными фенола, применяемых в сельском хозяйстве и ветеринарии в качестве универсальных пестицидов и фармакологических средств. Патологоанатомические изменения, диагностика отравления. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя.
реферат, добавлен 07.06.2016Решение вопросов ветеринарного обслуживания животноводческих хозяйств промышленного типа. Снижение резистентности организма животных, болезни, связанные с неполноценным кормлением нарушением условий содержания молодняка. Развитие у животных пневмонии.
реферат, добавлен 05.11.2017Описание технологии убоя, обработки и послеубойного осмотра туш животных. Классификация видов мяса и способов клеймления. Органолептический анализ мяса мелкого, крупного рогатого скота и свиней. Исследование туш на инфекционные и инвазионные заболевания.
дипломная работа, добавлен 01.08.2017Зоогигиенические требования к воздушной среде. Влияние параметров микроклимата на здоровье и продуктивность животных. Расчёт площади навозохранилища. Требования к поению, кормлению и содержанию животных. Ветеринарная защита животноводческих объектов.
курсовая работа, добавлен 15.12.2015Исследование действия и эффектов различных препаратов группы антибиотиков, применяемых в ветеринарной хирургии. Анализ их использования в процессе лечения животных. Определение и оценка побочных эффектов действия антибиотиков на продукцию животноводства.
статья, добавлен 16.04.2017Ветеринарная селекция в разведении сельскохозяйственных животных. Роль мутаций и рекомбинаций генов в возникновении патологии у животных, особенности распространения генетических аномалий. Генетические аномалии и устойчивость свиней к некоторым болезням.
курсовая работа, добавлен 16.02.2017