Изучение гормона кортизола в халал-продукции
Исследование и фиксирование гормона кортизола в крови животных до и в процессе забоя. Стресс и тревожное ожидание животных, их влияние на качество мяса. Повышение продуктивности животных и создание благоприятной эмоциональной обстановки на ферме.
Подобные документы
- 26. Основы зоотехнии
Время и место одомашнивания животных. Виды продуктивности животных и факторы, влияющие на них. Физиологическая и половая зрелость животных. Минеральная питательность кормов. Определение норм кормления и составление рационов для стельных сухостойных коров.
курсовая работа, добавлен 07.10.2017 Изучение анальгетического действия на животных разных доз нестероидного противовоспалительного средства целекоксиба (0.5; 1.0; 2.5 и 5.0 мг/кг) и основного эпифизарного гормона мелатонина (0.01; 0.05; 0.1 мг/кг) с помощью теста "горячей пластины".
статья, добавлен 17.04.2018Изучение течения послеродового процесса у домашних животных с целью избегания развития патологий, которые могут привести к стабильному снижению продуктивности и воспроизводства поголовья животных. Основные правила качественного ухода за родильницей.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Влияние использования в рационе "Селенопиран" отдельно и совместно с протосубтилином Г3х, "Селенопиран" в сочетании с целловиридином-В Г20х на динамику живой массы и интенсивность роста откармливаемых свиней. Морфологический состав крови животных.
автореферат, добавлен 01.05.2018Обзор морфологии лейкоцитов крови у животных разных видов, клинической оценки лейкоцитозов и лейкопении. Анализ изменения содержания эозинофилов и базофилов, синдромов нарушения лейкопоэза. Определение функциональной способности кроветворных органов.
реферат, добавлен 23.12.2011Пути решения проблемы стрессов в животноводстве. Влияние антистрессовых препаратов на рост молодняка и снижение потерь продукции при реализации. Взаимосвязь стрессоустойчивости животных, их физиологического состояния перед убоем и хранимоспособности мяса.
автореферат, добавлен 29.01.2018Цели биохимического анализа крови, выявление ее состава, различных отклонений в состоянии организма, его органов и систем. Выяснение возможных недочетов в кормлении и содержании сельскохозяйственных животных. Способы лабораторной диагностики крови.
статья, добавлен 22.04.2019Правила ветеринарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов. Отбор, упаковка и пересылка проб в лабораторию. Методология патологоанатомического и органолептического исследования. Санитарная оценка мяса.
реферат, добавлен 06.05.2011Определение компонентов экономического ущерба от стрессов - снижения общей резистентности и продуктивности, ухудшение качества продукции. Ознакомление с результатами анализа иммунокомпетентных клеток в крови опытных животных при развитии стресса.
статья, добавлен 27.05.2023- 35. Фармакокоррекция селенодефицита у животных препаратом ДАФС 25 и его влияние на продуктивные качества
Влияние препаратов селена "Антавин", "Седимин", "Карсел" и натрия селенита на морфологические, биохимические показатели крови ягнят и гистоструктуру органов. Влияние препарата ДАФС 25 на клиническое состояние и биохимические показатели крови животных.
автореферат, добавлен 20.09.2010 Особенности разведения сельскохозяйственных животных. Инбридинг в современном свиноводстве. Состояние животноводства в Российской Федерации. Иммуногенетические методы чистопородного разведения в свиноводстве. Родственное спаривание животных на ферме.
курсовая работа, добавлен 08.04.2015Отбор и подбор животных по генетическим маркерам. Определение показателя наследуемости. Оценка животных по продуктивности, скороспелости, долголетию, генотипу. Составление родительских пар с целью получения от них потомства с желательными качествами.
реферат, добавлен 24.12.2017Понятие о росте, развитии животных и методы их учета. Современное животноводство Российской Федерации. Закономерности выращивания животных, оценка продуктивности. Разработка методов управления индивидуальным развитием крупного рогатого скота и свиней.
курсовая работа, добавлен 18.11.2020Исследование органов мочеотделения животных общими и специальными методами, оценка физических и химических свойств мочи. Анализ организованных осадков мочи и их диагностического значения. Изучение основных синдромов поражения почек у домашних животных.
реферат, добавлен 23.12.2011Вклад Ч. Дарвина в формирование научных основ изучения домашних животных, исследование истории их происхождения. Постепенное превращение размножаемых в неволе диких животных в домашних и создание пород. Некоторые виды млекопитающих, прирученных человеком.
реферат, добавлен 26.10.2012Методы разведения сельскохозяйственных животных. Образование условных рефлексов у животных. Отходы технологических производств, их кормовая характеристика и использование в животноводстве. Ассортимент питьевого молока. Рабоче-пользовательное коневодство.
контрольная работа, добавлен 24.07.2011Прием убойного скота на мясокомбинаты. Особенности ветеринарно-санитарного осмотра животных и их термометрия. Рассмотрение предубойного содержания и выдержки животных. Исследование подготовки принятых животных к убою, их сортировка, чистка и мойка.
контрольная работа, добавлен 24.04.2020Размещение фермы и ее построек. Особенность оптимизации микроклимата. Санитарно-гигиеническая оценка кормов и кормления животных на ферме. Исследование причин заболеваемости и падежа скотин. Оценка технологии содержания и условий ухода за хозяйством.
методичка, добавлен 16.10.2017Обзор особенностей подсчета форменных элементов крови у птиц, методов и клинического значения определения количества лейкоцитов. Анализ морфологии лейкоцитов крови у животных разных видов, способов подсчета количества тромбоцитов, фиксации мазков крови.
реферат, добавлен 23.12.2011Понятие о гемотрансфузии и её роли в лечении животных. Основные функции крови. Инфузия жидкости для поддержания кровяного давления. Естественный механизм вырабатывания антител к другим группам крови у кошек. Возможные осложнения при переливании крови.
статья, добавлен 28.02.2019Перспективным направлением в сфере повышения продуктивности животных является направленное выращивание молодняка сельскохозяйственных животных. В связи с этим по новому должны решаться вопросы, касающиеся типов кормления животных, условий содержания.
статья, добавлен 24.08.2023Типы ядерных превращений. Ветеринарно-санитарная оценка продуктов убоя животных. Особенности заживления переломов костей на фоне лучевой болезни. Острая форма ее проявления у свиней. Правила отбора мяса животных и птиц для радиологического исследования.
контрольная работа, добавлен 10.11.2015Объекты изучения ветеринарно-санитарной экспертизы. Анализ животных для убоя. Зависимость качества мяса и мясопродуктов от породы и упитанности животных, их возраста, пола и физиологического состояния. Требования ГОСТов на разных животных для убоя.
контрольная работа, добавлен 18.11.2022Микроорганизмы, населяющие тело человека и животных. Пробиотики и пребиотики: понятие, характеристика, взаимосвязь. Формы выпуска препаратов, влияние на организм продуктивных животных разных видов и их использование в кормлении. Контроль их качества.
реферат, добавлен 29.10.2024- 50. Анализ связи полиморфизма гена гормона роста (bGH) с ростовыми признаками коров южной мясной породы
Направления селекционной работы в мясном скотоводстве. Влияние гена гормона роста (bGH) на живую массу и приросты от рождения до возраста 18 месяцев. Влияние генотипа ДНК-маркера на массу при рождении. Полиморфизм в отношении гена гормона роста.
статья, добавлен 02.07.2018