Технологія виробництва харчових яєць
Використання в промисловому птахівництві кросів яєчних порід курей, умови утримання батьківського стада та стада курей-несучок. Годівля, світловий режим та мікроклімат для курей батьківського стада. Фактори, що впливають на інкубаційні якості яєць.
Подобные документы
Ефективність використанням’ясо-яєчних кросів у присадибних і фермерських господарствах як резерв підвищення виробництва продукції птахівництва. показники яєчної та м’ясної продуктивності курей, яких утримують у фермерському господарстві "ОАЗИС-Р".
статья, добавлен 02.10.2022Встановлення та аналіз основних закономірностей росту молодняку дослідних груп різних генотипів м’ясо-яєчного типу курей. Визначення й характеристика загальної та специфічної комбінаційної здатності родинних форм різного напрямку продуктивності.
автореферат, добавлен 29.01.2016Сучасний стан м’ясного птахівництва у світі та на Україні. Особливості породи плімутрок. Розрахунок потреби поголів’я у підстилці, воді та електроенергії. Процес годівлі курей м’ясних порід. Визначення потреби фермерського господарства в кормах.
курсовая работа, добавлен 04.09.2014Висвітлення результатів експериментального дослідження з оцінювання впливу і згодовування комбікормів з вмістом соняшникового білкового концентрату на показники інкубації перепелиних яєць. Оцінка рецептури комбікормів соняшникового білкового концентрату.
статья, добавлен 18.12.2023Збільшення ярусності кліткового устаткування як спосіб ресурсозбереження у птахівництві, що застосовується для отримання більшої кількості продукції. Залежність життєздатності та репродуктивної функції курей від висоти розташування кліткової батареї.
статья, добавлен 18.09.2022Огляд джерел щодо альтернативних способів утримання птиці в Україні та в державах ЄС, які є найбільш перспективними. Відродження галузі птахівництва на значно ефективнішому рівні. Механізація та автоматизація процесів утримання й вирощування птиці.
статья, добавлен 07.12.2016Фізико-хімічні і технологічні властивості амінокислотної кормової добавки та цеоліту. Аналіз співвідношення кислотних і лужних еквівалентів у комбікормах. Перевірка застосування розробленої амінокислотно-полімінеральної суміші для молодняку яєчних курей.
автореферат, добавлен 30.10.2015Аналіз проблемних питань відтворення молочного стада великої рогатої худоби. Аналіз впливу на коефіцієнт відтворення стада деяких технологічних параметрів виробництва. Характеристика зв’язку між молочною продуктивністю корів та кількістю отелень.
статья, добавлен 28.02.2017Розгляд порівняльної характеристики різних способів глибинної обробки яєць м’ясних курей кросу "Конкурент-2" біологічно активними речовинами. Аналіз та визначення інтер’єрних показників каченят за умови використання БАР в передінкубаційний період.
автореферат, добавлен 28.08.2014Визначення ролі асоційованої інфекції респіраторного мікоплазмозу (РМ) та інфекційного бронхіту курей в етіології захворювань птиці, їх вплив на імунну систему птиці. Оптимізація діагностики асоційованого перебігу РМ та інфекційного бронхіту курей.
автореферат, добавлен 14.10.2015- 86. Вплив живої маси та її однорідності до початку фотостимуляції на рівень яєчної продуктивності курей
Збільшення прибутку від однієї несучки. Аналіз впливу фотостимуляції на характеристики яєчної продуктивності курей української генофондної популяції Бірківська барвиста. Підвищення однорідності, поліпшення зоотехнічних і продуктивних показників курей.
статья, добавлен 05.05.2022 Інфекційний бронхіт курей як гостре, висококонтагіозне захворювання. Основні особливості специфічної імунопрофілактики та схем вакцинації проти інфекційного бронхіту курей в Україні. Характеристика вірусу Avian Infectious Bronchitis Coronavirus.
дипломная работа, добавлен 29.01.2013Проведення зараження курей-несучок яйцями аскаридій, гетеракісів та ооцистами еймері. Визначення впливу змішаних інвазій на біохімічні показники крові курчат. Визначення показників загального білка у сироватці крові заражених птахів та контрольної групи.
практическая работа, добавлен 15.08.2013Роль и значение мяса птицы в питании человека. Требования к условиям содержания родительского стада курей. Сбор инкубационных яиц и их дезинфекция. Строение, химический состав и пищевая ценность яиц. Породы кур, используемые для разведения бройлеров.
курсовая работа, добавлен 02.06.2014Випробування ефективності протипаразитарних препаратів за гельмінтозно-протозойної інвазії курей в умовах виробництва. Ефективність спільного застосування препаратів тетрамізол-10 % у поєднанні з байкоксом 2,5 % і фензол-22 у поєднанні з ампроліумом 22 %.
статья, добавлен 26.07.2016У статті наведено результати досліджень щодо ефективності застосування (шляхом уведення препаратів в інкубаційні яйця) йодовмісних препаратів на інкубаційні якості яєць гусей горьківської породи. Передінкубаційна обробка йодовмісними препаратами.
статья, добавлен 18.09.2022Потенціал перспективного і резервного генофонду м’ясних курей в Україні, розвиток бройлерного виробництва у світі. Теоретичні і методичні підходи до застосування міжлінійної гібридизації в тваринництві, селекційні програми створення нових кросів.
автореферат, добавлен 10.01.2014Порівняльна оцінка впливу на надій основних генетичних та негенетичних факторів, які діють в процесі формування молочного стада, створюваного шляхом інтродукції. Моделі прогнозування надою тварин створюваного стада, придатні для практичного використання.
автореферат, добавлен 25.04.2014Дослідження загального та жирнокислотного вмісту ліпідів і співвідношення окремих їхніх класів у печінці, грудному м’язі, шкірі на різних стадіях росту і яйцекладки. Вплив добавок соняшникової олії до раціону курей-несучок на яєчну продуктивність.
автореферат, добавлен 25.06.2014Розробка сучасного вакцинного препарату для профілактики інфекційних захворювань курей – ньюкаслської хвороби, інфекційного бронхіту курей і синдрому зниження несучості. Вивчення основних реактогенних та антигенних властивостей компонентів вакцини.
статья, добавлен 26.01.2017Дослідження впливу мінеральної добавки анальцим на продуктивність курок-несучок, якість яєць і м’яса, перетравність поживних речовин. Оцінка кількості гемоглобіну і еритроцитів в крові дослідної птиці. Інкубаційні властивості продуктів тваринництва.
автореферат, добавлен 02.08.2014Міжлінійна і міжпородна гібридизація за яєчною і м'ясною продуктивністю як магістральний шлях розвитку птахівництва. Генетичний поліморфізм овобілків птиці яєчних кросів, його використання при моніторингу селекційних процесів в лініях, популяціях.
статья, добавлен 30.09.2012Встановлення оптимальної дози використання кормової добавки "Мінерол" у комбікормах для курок-несучок для отримання яєць з підвищеними харчовими властивостями. Морфологічний та хімічний склад яєць. Економічна ефективність використання кормової добавки.
автореферат, добавлен 22.04.2014Використання схеми фазової годівлі перепілок-несучок як вигідний технологічний прийом. Зниження травматизму яйцепроводу птиці і поліпшення якісних показників перепелиного яйця. Зменшення маси і розмірів перепелиних яєць у початкову фазу несучості.
статья, добавлен 14.01.2017Розвиток ентеритів, дисбактеріозів, дисфункції імунокомпетентних органів, гіповітамінозів, що негативно позначається на інкубаційних властивостях яєць, уповільненні росту й розвитку молодняку. Зниження яєчної і м’ясної продуктивності дорослої птиці.
статья, добавлен 02.12.2018