Особливості процесів пророщування ячменю
Залежність якості отриманого товарного продукту від рівномірності зволоження і аерації солоду на етапі пророщування. Розрахунок кількості теплового потенціалу і кисню, необхідного для пророщування солоду. Конструкція дезінтеграторів водяного потоку.
Подобные документы
Взаємозв'язки між геометричними та силовими параметрами в умовах зміни орієнтації платформи солодосушарки при розвантаженні. Вибір принципової схеми встановлення і приведення в дію платформи сушарки. Економія енерговитрат в умовах одноярусної сушарки.
автореферат, добавлен 15.07.2014Зниження концентрацї кремнійорганічної складової у робочих ваннах, витрати на матеріали. Стійкість отриманого водовідштовхувального ефекту до дії фізико-хімічних факторів. Залежність якості гідрофобного ефекту оброблених тканин від сировинного складу.
автореферат, добавлен 28.09.2015Теоретичні основи логістики складування. Класифікація складської нерухомості і характеристика систем складування. Методичні основи складського господарства. Розрахунок площ основних зон складу, кількості необхідного обладнання та витрат функціонування.
курсовая работа, добавлен 07.04.2015Аналіз опублікованих розрахунково-теоретичних робіт, присвячених дослідженням процесів течії неньютоновських рідин в каналах складної геометрії. Визначення їх гідродинамічних особливостей. Розрахунок алгоритмів математичних моделей цього процесу.
статья, добавлен 25.06.2024Розрахунок кількості споживачів та кількості страв. Виробнича програма цеху, технологічні лінії та розрахунок графіка реалізації страв. Підбір обладнання для холодного цеху та його обґрунтування. Розрахунок чисельності робітників холодного цеху.
курсовая работа, добавлен 14.01.2021Основна сировина для виробництва пива. Характеристика технології виробництва пива на ВАТ "Опілля". Щільність, алкогольність та калорійність пива. Способи одержання солоду, біохімічні процеси при його виробництві. Вимоги до санітарно-гігієнічних умов.
отчет по практике, добавлен 17.12.2011Головна характеристика устаткування та принципу роботи пароповітряного молота. Конструкція та особливості дії устаткування. Розрахунок на міцність основних деталей або вузлів. Шкідливість фізіологічної дії на людину віброколивань інфразвукових частот.
курсовая работа, добавлен 29.03.2016Методики вимірювання нерівномірності концентрації кисню у зливках, пристрій контролю швидкості вирощування зливка кремнію. Особливості технологічних стадій збільшення діаметру зливка, автоматизація процесу зі сталою концентрацією оптично активного кисню.
автореферат, добавлен 15.07.2014Нормування робіт по технічній підготовці виробництва. Розрахунок параметрів сітки, визначення кошторисності вартості робіт. Послідовний розрахунок оптимальної тривалості розробки. Заходи по забезпеченню максимальної рівномірності завантаження виконавців.
курсовая работа, добавлен 16.10.2014Етапи сучасного процесу виробництва пива. Суть доброжування і дозрівання слабоалкогольного напою. Визначення холодного покаламутнення. Фільтрування з використанням пористих срібних мембран. Головні стадії бродіння. Приготування та затирання солоду.
контрольная работа, добавлен 23.02.2016Призначення й основний сортамент прокатного стану, розрахунок на міцність та деформацію деталей робочої кліті. Конструкція блюмінгу 1050, призначеного для прокатки зі злитків розкатів прямокутного перерізу. Розрахунок валків на міцність та деформацію.
курсовая работа, добавлен 25.05.2019Технологічні методи зниження шліфовочних тріщин при обробці виробів із магнітотвердих матеріалів, поверхневий шар яких має дефекти структурного або технологічного походження. Граничні значення теплового потоку, що забеспечують якість шліфуємих поверхонь.
автореферат, добавлен 29.08.2013Теоретичні основи логістики складування. Класифікація складської нерухомості, системи складування. Розрахунок площ основних зон складу, кількості необхідного обладнання та персоналу. Проект ціни на послуги складського комплексу, витрати на його утримання.
курсовая работа, добавлен 16.05.2016Розрахунок основних розмірів електродугової печі для плавки сірого чавуну, техніко-економічні показники її роботи. Основні значення теплопровідності та теплового балансу дугової печі, розрахунок вмісту металу та витрат тепла. Електричний розрахунок печі.
практическая работа, добавлен 21.02.2015Проведення моделювання теплового потоку в трубці термоанемометричного витратоміра. Залежності температур від відстані до нагрівального елемента по осі трубки витратоміра для різного вмісту олій рослинного походження в дизельному паливі в діапазоні витрат.
статья, добавлен 22.12.2016Аналіз проблем забезпечення необхідного значення одного з показників якості природного газу при його транспортуванні споживачу — вологовмісту. Характеристика методики прогнозування можливих процесів конденсації вологи і гідратоутворення в газопроводах.
статья, добавлен 07.12.2016Функціональна залежність якості трести від відомих вхідних параметрів. Наукова концепція створення оптимальних режимів плющення стебел. Залежність параметрів інтенсифікації обробки відходів тіпання від необхідних якісних показників лляного волокна.
автореферат, добавлен 25.09.2013Дослідження теоретичних передумов для оцінки впливу температурного режиму системи водяного охолодження на параметри роботи газоперекачувального агрегату. Розробка методики для визначення ефективної кількості комплексона для стабілізаційного режиму.
автореферат, добавлен 29.07.2014Вибір оздоблювальних матеріалів та захисно-декоративних покриттів, які отримують на їх основі. Розробка схем технологічного процесу формування захисно-декоративних покриттів. Розрахунок необхідної кількості матеріалів та технологічного обладнання.
курсовая работа, добавлен 31.07.2012Визначення нестаціонарного теплового потоку (ТП) в зоні контакту газопроводу з грунтом з урахуванням його природного температурного поля. Способи визначення ТП: за допомогою середньої температури грунту і похідною температури на вході в додатковий шар.
статья, добавлен 29.09.2018Теплотехнический расчет ограждающих конструкций. Расчет тепловых потерь помещений здания методом составления теплового баланса. Конструирование систем водяного отопления, вентиляции. Выбор схемы теплового пункта, разработка системы центрального отопления.
курсовая работа, добавлен 08.02.2018Підбір обладнання для точкового зварювання та розрахунок режиму зварювання для нього, відповідно до матеріалу що зварюється, його товщини та розмірів зварної конструкції. Визначення кількості зварних точок, для забезпечення потрібної міцності конструкції.
курсовая работа, добавлен 12.12.2017Конструкція коксових печей і підготовчі розрахунки. Сутність та значення прибуткових та видаткових статей балансу. Розрахунок теплового балансу коксових печей, які опалюються коксовим газом. Ексегретичний та теплотехнічний аналіз коксових печей.
курсовая работа, добавлен 07.06.2015Техніко-економічне обґрунтовування проектованого підприємства. Визначення кількості споживачів та виробничої потужності. Складання таблиці і графіка реалізації страв. Розрахунок і підбір теплового, холодильного і механічного обладнання та робочої сили.
курсовая работа, добавлен 07.12.2013Опис індивідуального теплового пункту. Розрахунок витрат теплоносія на будинок та максимальної витрати мережної води на гаряче водопостачання в опалювальний період. Розрахункова витрата мережної води у неопалювальний період. Допоміжне обладнання.
курсовая работа, добавлен 31.05.2015