Особливості процесів пророщування ячменю
Залежність якості отриманого товарного продукту від рівномірності зволоження і аерації солоду на етапі пророщування. Розрахунок кількості теплового потенціалу і кисню, необхідного для пророщування солоду. Конструкція дезінтеграторів водяного потоку.
Подобные документы
Особливості експлуатації колонних дифузійних установок під час переробки морожених буряків. Аналіз теплообмінних процесів в протитечійному ошпарювачі. Основні вимоги до підігрівників для водяного циркуляційного соку при переробці морожених буряків.
статья, добавлен 30.10.2016Проведення розрахунку матеріального балансу киснево-конвертерної плавки сталі при заданій шихтовці з метою отримання наступних даних щодо теплової роботи. Вміст кремнія в сталі. Вихід рідкої сталі після розкислення, перевірка її хімічного складу.
курсовая работа, добавлен 28.07.2017Визначення однойменної продукції і її трудомісткості річної виробничої програми. Розрахунок необхідної кількості робочих місць, чисельності працівників цеху, фонду заробітної плати. Вартість основних засобів і суми річних амортизаційних відрахувань.
курсовая работа, добавлен 09.10.2016Особливості оснащення СІП-мийки в ручному, напівавтоматичному і автоматичному режимах. Основні елементи модульної станції СІП-мийки. Обслуговування пульта оператора мийки. Розгляд необхідного обладнання та процесів технологічної ліній СІП-мийки.
реферат, добавлен 16.10.2020Дослідження фазового складу продуктів гідратації клінкерних мінералів та цементу при конденсаційному зволоженні та різних способах ущільнення матеріалу. Матеріальний та енергетичний баланс реакції гідратації цементу. Практичне використання результатів.
автореферат, добавлен 25.02.2014Применение теплового оборудования с непосредственным и с косвенным обогревом. Буквенно-цифровая индексация для теплового оборудования. Основные марки теплового оборудования. Особенности использования электрических плит, фритюрниц, электрических котлов.
презентация, добавлен 09.01.2016Определение теплового баланса и расхода топлива газомазутного котлоагрегата БКЗ-75-39ГМ. Расчёт теплообмена в топочной камере и фестона. Вычисление основных конструктивных и теплотехнических параметров водяного экономайзера и воздухоподогревателя.
курсовая работа, добавлен 05.10.2014Вирішення питання про погашення в нижньому б'єфі надлишкової енергії і створення найсприятливішої гідравлічної структури потоку на ділянці спряження б'єфів. Вивчення гідравлічних режимів потоку в нижньому б'єфі для вибору його оптимальної конструкції.
статья, добавлен 24.01.2020Інтенсифікація масообмінних процесів у газорідинних середовищах з можливістю створення змінних силових впливів за рахунок виведення їх за рамки стаціонарних режимів. Динаміка змін тисків залежно від їх форми поверхні. Різні конструкції дифузорів.
статья, добавлен 13.08.2016Теоретичні дослідження процесів теплової взаємодії потоку низькотемпературної плазми з частинкою дисперсного матеріалу. Розробка самоузгодженої математичної моделі процесів руху і нагрівання гомогенних і композиційних частинок, що випаровуються.
автореферат, добавлен 26.09.2015Классификация современных систем водяного отопления. Гидравлический расчет, тепловая устойчивость и потокораспределение системы отопления. Методы расчета и подбора основного оборудования. Основные аспекты конструирования систем водяного отопления.
книга, добавлен 04.12.2015- 112. Експериментальні дослідження зусилля знімання рулону круглов'язального полотна з товарного валика
Залежність ефективності роботи в’язальних машин в значній мірі від процесу знімання рулону полотна з товарного валика. Рівняння регресії, що дозволяє оперативно знайти величину зусилля знімання рулону полотна в залежності від основних параметрів процесу.
статья, добавлен 27.07.2016 Особливості підвищення якості і зниження енерговитрат у технологіях складання та розбирання з’єднань з натягом при індукційному нагріванні за рахунок систематизації. Характеристика та специфіка типізації та уніфікації при побудові процесів та обладнання.
автореферат, добавлен 29.09.2014Обґрунтування типу виробництва і методу організації виробничого процесу. Обчислення фондів часу роботи робітників. Розрахунок вартості матеріалів на деталь та енергопотреби дільниці. Аналіз кошторису витрат на утримання та експлуатацію обладнання.
курсовая работа, добавлен 22.09.2014Розрахунок системи електропостачання та кількості електрообладнання цеху переробки пиломатеріалів. Вибір кількості і потужності силових трансформаторів. Компенсація реактивної потужності та захисне заземлення. Заходи з енергозбереження та охорони праці.
дипломная работа, добавлен 28.08.2014Призначення, принцип дії, визначення початкових параметрів котельних агрегатів без повітропідігрівника. Конструктивна схема котлів типа ДКВР, порядок їх теплового розрахунку. Проектування та опис газомазутного пальника ГМГ та водяного економайзера.
реферат, добавлен 24.01.2015Осуществление теплового расчета водо-водяного рекуперативного теплообменника для подогрева подпитывающей воды котельной установки. Составление технической характеристики теплообменного аппарата с указанием его конструктивных и технических параметров.
курсовая работа, добавлен 26.10.2020Конструкція борштанг для обробки отворів з переривчастою поверхнею. Проект різального інструменту, методика розрахунку його геометрії. Експериментальне дослідження спроектованого ріжучого та допоміжного інструментів з метою встановлення параметрів якості.
автореферат, добавлен 29.08.2015Організаційне обґрунтування закладів ресторанного господарства. Розрахунок кількості споживачів, страв за групами. Складання план-меню, виробничої програми цеху. Розрахунок обладнання цеху та площі. Основні вимоги санітарії і гігієни при роботі в цеху.
курсовая работа, добавлен 18.03.2015Визначення виробничої програми кондитерського цеху. Розрахунок та підбір технологічного устаткування, кількості сировини, чисельності працівників та площі цеху. Технологічні лінії приготування виробів. Розрахунок виходу оздоблювальних напівфабрикатів.
курсовая работа, добавлен 27.04.2020Определение состава и расхода топлива для котла, расчёт энтальпий воздуха и продуктов сгорания. Вычисление теплового баланса и геометрические характеристики топки. Расчет конвективного пучка котельного агрегата, водяного экономайзера и пароперегревателя.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Розрахунок теплового навантаження і споживання теплоносія. Параметри пари і теплових мереж. Тепловий і гідравлічний розрахунки паропроводу. Оцінка питомої вартості тепла та річної витрати палива. Вибір джерела теплопостачання і проекту котельної.
курсовая работа, добавлен 29.01.2015Стадії розрахунку варіння целюлози. Завантаження і пропарювання тріски. Розрахунок кількості абсолютно сухої целюлози. Подача білого і чорного лужків. Визначення об'єму рідини в білому лужку, що подається на пропарювання. Заварювання і варіння целюлози.
практическая работа, добавлен 02.11.2011Особливості друкарських, післядрукарських і оздоблювальних процесів. Поведінка матеріалу в процесі оздоблення та оцінки його якості, зокрема при нанесенні рельєфно-крапкових зображень (шрифт Брайля). Вивчення властивостей різних видів картону, їх аналіз.
статья, добавлен 30.07.2016- 125. Наукові основи і апаратурне оформлення перехідних процесів харчових і мікробіологічних виробництв
Перехідні процеси дискретно-імпульсних технологій та технологіях різкої зміни тисків в газонасичених системах. Перерозподіл енергетичних потоків в газорідинних системах, що знаходяться в стані аерації. Гідродинаміка в умовах флуктуацій зовнішніх тисків.
автореферат, добавлен 14.09.2015