Развитие животноводства
Технология приготовления кисломолочных продуктов. Роль минеральных веществ. Факторы, влияющие на количество и качество молока. Классификация кормов. Характеристика мясоперерабатывающих предприятий. Проведение в них санитарно-гигиенических мероприятий.
Подобные документы
Влияние неблагоприятных факторов загрязнения воздушного бассейна на людей и животных. Вопросы санитарно-гигиенического контроля качества воздушной среды, воды, почвы и кормов в условиях животноводческих ферм. Методы очистки и обеззараживания воды.
курсовая работа, добавлен 21.05.2012Анализ перспективных направлений в разработке средств для измельчения кормов при снижении энергоемкости и металлоемкости. Описание измельчителя стебельных кормов, обеспечивающего высокие эксплуатационные показатели и хорошее качество получаемого продукта.
статья, добавлен 25.11.2017Проведение зоогигиенических, профилактических и ветеринарно-санитарных мероприятий. Диагностика и лечение заболеваний сельскохозяйственных животных. Экспертиза продуктов и сырья животного происхождения. Формы санитарно-просветительской деятельности.
отчет по практике, добавлен 31.05.2015Классификация азотных и фосфорных удобрений, их виды, состав, свойства, влияние на количество и качество плодово-овощных культур; условия эффективного применения. Состав и удобрительная ценность подстилочного навоза и жижи, способы хранения и применения.
контрольная работа, добавлен 14.11.2012Скотоводство как важнейшая отрасль животноводства. Общая характеристика технологии производства молока на фермах с беспривязным содержанием скота. Знакомство с основными особенностями и этапами составления плана выращивания ремонтного молодняка.
статья, добавлен 12.07.2020Характеристика состава и свойства молозива. Анализ этапов первичной обработки молока в хозяйстве: учет, очистка, охлаждение, пастеризация и стерилизация. Анализ требований к хранению молока. Сущность производства и классификация молочных продуктов.
контрольная работа, добавлен 31.03.2016Расчёт годового объёма потребности животноводства в кормах и его этапы. Определение структуры кормовых культур, необходимых для обеспечения потребности животноводства. Пути увеличения объёмов производства кормов и усовершенствования технологии заготовки.
контрольная работа, добавлен 01.03.2012Особенности кормления сельскохозяйственных животных, принципы подбора и основные виды сбалансированного рациона. Характеристика кормов различного назначения, определение качества мяса. Проектирование и анализ состава кормового рациона для свиноматки.
курсовая работа, добавлен 24.12.2014Организация отраслевых научно-исследовательских и образовательных институтов. Разработка и внедрение эффективных технологий содержания сельскохозяйственных животных, основ механизированного доения, подготовки и раздачи кормов, уборки и утилизации навоза.
статья, добавлен 09.11.2018Принципы контроля качества молока и побочных продуктов его переработки. Снятие пробы для анализа физико-химических и микробиологических показателей. Оценка мяса птицы в соответствии с ГОСТом. Санитарно-гигиенические правила получения шерсти и меда.
контрольная работа, добавлен 15.03.2011Требования к кормораздающим устройствам, их классификация и сравнительная оценка. Технологическое оборудование для раздачи кормов. Установки для транспортировки кормов по трубам. Энергетическая характеристика средств механизации для раздачи кормов.
лекция, добавлен 02.04.2019Цельное молоко как основное сырье для получения сгущенного молока. Технология хранения сгущенных молочных продуктов. Расчет площади камеры хранения. Описание технологических схем обработки. Описание и обоснование выбранных режимов и условий хранения.
курсовая работа, добавлен 30.10.2014Анализ существующих технологий и технических средств по подготовке зерна сои к скармливанию животным. Разработка технологической линии приготовления высокобелковых кормов на основе зерна сои, изучение конструкции измельчителя замоченного зерна сои.
статья, добавлен 14.05.2017Изучение токсических загрязнителей мяса и молока, поступающих из питания. Анализ влияния биологически активных пробиотиков и солей металлов в качестве детоксикантов на факторы, ухудшающие санитарное состояние кормов для сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 15.05.2017Химический состав сенажа, заготовленного из бобовых и злаково-бобовых трав. Технологический процесс его приготовления. Преимущества технологии заготовки кормов с упаковкой в пленку. Основные требования к качеству сенажа по новому отраслевому стандарту.
реферат, добавлен 04.05.2014Применение химических продуктов в основе процесса химизации сельского хозяйства. Классификация минеральных удобрений, их внесение. Назначение пестицидов, их виды. Комплекс мер по химизации животноводства. Консервант сельскохозяйственной продукции.
презентация, добавлен 26.01.2017Аналитический обзор патентных источников экструдеров для приготовления комбикормов с целью выявления направления их развития и устранения недостатков существующих. Синтез процессов и оборудования экструзионной технологии для приготовления комбикормов.
статья, добавлен 29.09.2019Правила приема и сдачи продукции животноводства на переработку. Анализ требований к составу и качеству питьевого пастеризованного молока. Микробиологический контроль хранения и выработки молочных товаров. Организация труда в производственном процессе.
курсовая работа, добавлен 22.01.2015Изучение теоретических основ организации животноводства и кормопроизводства на сельскохозяйственном предприятии. Классификация кормов и оценка их питательности. Анализ качественного состава, обеспеченности и разнообразия кормов животноводческой отрасли.
курсовая работа, добавлен 04.05.2014Автоматизация и механизация животноводческих комплексов. Разработка экономико-математической модели процесса приготовления и раздачи кормов. Анализ конструкций технических средств. Схема и теоретическое обоснование параметров раздатчика-измельчителя.
статья, добавлен 15.05.2017Влияние правильного кормления на рост и развитие пушных зверей, их воспроизводительные способности и качество шкурок. Особенности использования кормов животного и растительного происхождения, а также кормовых добавок с высоким содержанием витаминов.
курсовая работа, добавлен 24.11.2011Причины накапливания микотоксинов в сырье растительного происхождения на разных этапах его получения. Клинические симптомы микотоксикозов. Исследование разных видов кормов в условиях производства как компонент ветеринарного сопровождения животноводства.
статья, добавлен 14.06.2023Рассмотрение животноводства как одной из основных отраслей сельскохозяйственного производства. Кормовая база и влияние природных условий на развитие животноводства. Основные причины, сдерживающие развитие сельского хозяйства и программа его улучшения.
доклад, добавлен 27.04.2014Развитие животноводства и кормопроизводства, эффективное использование земли, продукции и отходов основных отраслей производства, высокой экономической эффективности в Республике Дагестан. Наличие и расход кормов в сельскохозяйственных предприятиях.
статья, добавлен 01.04.2019Мониторинг распространенности нарушений обмена веществ у крупного рогатого скота. Оценка использования природных минеральных соединений в общем комплексе лечебно-профилактических мероприятий при нарушении обмена веществ у крупного рогатого скота.
статья, добавлен 26.05.2017