Наука о весе тела и питании человека
Понятие калорийности (энергетической ценности) питания. Основные пищевые вещества: углеводы, белки, минералы и др. Источники полезных жиров. Роль воды для организма человека. Рациональные нормы потребления пищевых продуктов. Правила здорового питания.
Подобные документы
Роль водного фактора в формировании здоровья населения. Основы рационального питания. Определение потребности организма в энергии. Составление меню-раскладки с целью пропаганды здорового образа жизни. Влияние производственных факторов на здоровье.
контрольная работа, добавлен 15.04.2021Основные факторы, влияющие на физическое развитие и заболеваемость населения. Сбалансированность и правильный режим питания. Гигиенические требования, предъявляемые к пище. Характеристика витаминов, сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
доклад, добавлен 17.11.2015Как трансгенные продукты отличить от натуральных. Пути их появления в корзине потребителя. Чем нам грозят генетически модифицированные продукты питания и сельскохозяйственные культуры. Токсины и пищевые аллергии, провоцируемые трансгенными продуктами.
статья, добавлен 10.12.2010Значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Механизм наркотической толерантности. Основные принципы проведения закаливающих процедур. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Сущность и стадии стресса.
реферат, добавлен 17.05.2013Взгляд на здоровье с разных точек зрения и влияющие на него факторы. Связь питания и физической деятельности при ведении здорового образа жизни. Понятие гигиены сна и режима дня. Краткая характеристика особенностей организма человека в течение суток.
реферат, добавлен 02.03.2014Определение экологической безопасности продуктов питания, продаваемых в магазинах и наиболее часто употребляемых школьниками. Оценка степени экологического риска их употребления. Список опасных пищевых добавок, используемых в пищевой промышленности.
презентация, добавлен 23.12.2015Питание как процесс усвоения организмом питательных веществ, правила его организации. Процесс составления рациона для четырех групп населения. Белки, углеводы и жиры, их необходимость. Группы факторов ВОЗ для обеспечения здоровья, их характеристика.
контрольная работа, добавлен 27.01.2013Значение воды для человеческого организма. Индикаторы обезвоживания организма. Группа критических симптомов и признаков потребности организма в воде. Адаптивные программы борьбы с обезвоживанием. Последствия хронического обезвоживания организма.
статья, добавлен 29.10.2016Насыщенные жирные кислоты, взаимосвязь избыточного потребления с распространенными заболеваниями человека. Вред избытка жировой ткани. Процесс гидрирования масла. Потребление трансизомеров жирных кислот. Классификация крахмала по степени усвоения.
контрольная работа, добавлен 11.03.2014Значение и роль растений в питании человека. Нитраты и нитриты, их роль в растениях. Допустимые нормы нитратов для человека и пути их попадания в организм. Накопление нитратов в разных растениях. Способы снижения вреда нитратов на организм человека.
реферат, добавлен 26.09.2010Здоровый образ жизни – образ жизни, направленный на профилактику заболеваний и укрепления организма человека с помощью правильного питания, занятия спортом, отказа от вредных привычек. Главные составляющие здорового образа жизни и правильное питание.
реферат, добавлен 23.05.2020Влияние правильного питания и режима сна на организм человека. Вредные привычки и физическая активность человека. Анализ пагубного влияния курения и употребления алкогольных напитков. Выявление влияние двигательной активности на здоровье человека.
реферат, добавлен 19.03.2018- 88. Гигиена питания
Основные направления и проблемы экологии питания. Рациональное питание как алиментарный фактор в современных экологических условиях. Гигиенические проблемы применения и использования пищевых добавок. Пестициды, нитраты, ядохимикатов в гигиене питания.
реферат, добавлен 20.11.2015 Формирование представлений о пищевых добавках. Современна классификация пищевых добавок. Анализ состава продуктов питания, часто встречающихся в рационе студентов. Вероятные проявления вредного воздействия пищевых добавок на организм подростков.
реферат, добавлен 18.03.2015Акклиматизация как процесс постепенного приспособления и перестройки организма человека к новым климатогеографическим условиям, при смене часовых поясов, климата и продуктов питания. Выработка организмом приспособительных реакций в экстремальных условиях.
презентация, добавлен 19.01.2014Здоровье как естественное состояние организма. Анализ факторов, определяющих здоровье человека: экологический, педагогический, медицинский. Знакомство с видами трудоспособности: профессиональная, общая. Рассмотрение особенностей рационального питания.
реферат, добавлен 10.03.2013Значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Роль тепловой кулинарной обработки продуктов в рациональном питании. Виды эмоциональных состояний. Анализ основных стадий стресса. Принципы проведения закаливающих процедур.
реферат, добавлен 28.11.2012Концепция правильного сбалансированного питания подростков. Двигательная активность, закаливание организма человека. Факторы, разрушающие здоровье. Вредные привычки: употребление наркотических веществ, алкоголя, курения. Предупреждение, избавление от них.
реферат, добавлен 02.12.2012Физическая культура в обеспечении здоровья студента. Характеристика системы функциональных резервов организма. Пути преодоления пьянства и алкоголизма. Правила в естественной системе питания. Основные задачи гигиены физических упражнений и спорта.
реферат, добавлен 29.10.2013Исследование связи между количеством вносимых в почву удобрений и их содержанием в продуктах питания. Яды пептидной природы, содержащиеся в грибах (амантин). Загрязнители продовольственного сырья, аккумулирующиеся и передающиеся по пищевым цепям.
реферат, добавлен 11.01.2014Рассмотрение свойств пищевых добавок "Е" и выяснение их влияния на организмы учеников. Рекомендации по выбору товаров питания. Приведение общей расшифровки кодов пищевых добавок с основными вредными и опасными компонентами (действие на организм).
реферат, добавлен 29.01.2011Классификация, структура и свойства вредных и опасных отходов. Действие вредных веществ на организм человека. Нормативы загрязнителей водоемов, почв и продуктов питания. Компостирование органических пищевых отходов. Переработка бытовых отходов на биогаз.
курс лекций, добавлен 06.08.2015Роль пищи в сохранении здоровья. Основные нарушения в питании, наблюдаемые в различных возрастных и профессиональных группах. Способы защиты человека от экстремальных воздействий в жилище. Основные положения очищения организма от вредных веществ.
контрольная работа, добавлен 22.02.2010Сущность и элементы здорового образа жизни. Значение личной гигиены для здорового образа жизни. Значение утренней зарядки и двигательной активности для здорового образа жизни. Принципы закаливания организма. Значение закаливания для здоровья человека.
реферат, добавлен 19.02.2018- 100. Здоровый образ жизни
Понятие и принципы здорового образа жизни, его структура, оценка роли пищи, режима питания, крепкого сна. Значение физической культуры и спорта в поддержании здоровья человека. Анализ уровня развития современной медицины, его роль в борьбе с болезнями.
контрольная работа, добавлен 31.01.2013