Теплова обробка стружки з морожених буряків
Особливості експлуатації колонних дифузійних установок під час переробки морожених буряків. Аналіз теплообмінних процесів в протитечійному ошпарювачі. Основні вимоги до підігрівників для водяного циркуляційного соку при переробці морожених буряків.
Подобные документы
Аналіз сучасних способів очищення дифузійного соку. Шляхи удосконалення прогресивного попереднього вапнування. Визначення оптимальних параметрів проведення прогресивного попереднього вапнування, які дозволять повніше видалити нецукри з дифузійного соку.
автореферат, добавлен 28.08.2015Розробка і впровадження технологічних процесів як основні напрямки удосконалення робіт на первинній переробці забійних тварин. Розгляд головних особливостей механізму розвантаження вантажів після їх доставки транспортом на переробні підприємства.
автореферат, добавлен 25.07.2014Удосконалення технології виробництва соку яблучного освітленого та неосвітленого з метою збільшення виходу високоякісного продукту. Вакуумування цілих плодів у воді. Процес ферментування яблучного соку з додаванням одновідсоткового розчину желатини.
автореферат, добавлен 29.09.2015Підвищення ефективності технологічних процесів переробки полімерних матеріалів методом соекструзії на основі математичного моделювання процесу. Конструкція соекструзійної головки для роздільної переробки вторинних полімерів різноманітного походження.
автореферат, добавлен 25.02.2015Аналіз показників експлуатації КУ АГНКС на основі параметрів їх експлуатації. Розробка методів вібраційної діагностики КУ АГНКС, які дозволяють здійснювати оперативний контроль технічного стану без зупинки агрегатів і не допускають аварійних ситуацій.
автореферат, добавлен 12.02.2014Механічна обробка деревини. Призначення, технічна характеристика, будова і аналіз конструкції машини. Вибір різального інструменту. Розрахунок швидкості різання та подачі матеріалу. Ручна обробка деревини. Довбання та різання стамесками та долотами.
курсовая работа, добавлен 27.02.2011Кварцит - високоміцна гірська порода із зрошених кристалів кварцу. Основні вимоги щодо зернового складу гравію. Енергетичний баланс підприємства по випуску кварцитового щебеню. Основні види комплексної автоматизації на дробильно-сортувальних заводах.
курсовая работа, добавлен 02.11.2014Разработка математической модели процесса естественного дробления сливной стружки с учетом ее пространственного завивания. Установление взаимосвязи геометрических размеров стружки и надежности ее дробления с технологическими условиями обработки.
автореферат, добавлен 10.08.2018Способи оцінки аеродинамічних якостей вентиляторів. Ключові вимоги до електроприводу вентиляційних установок. Основні особливості системи вентильного двигуна. Технічні параметри тиристорного збуджувача. Методика розрахунку опору комутації випрямляча.
курсовая работа, добавлен 03.02.2015Зміст раціональних режимів процесу подрібнення виноградної маси на подрібнювально-фінішерній установці. Розробка технології комплексної переробки винограду. Аналіз параметрів ходу пастеризації, які гарантують довгострокову стійкість готового продукту.
автореферат, добавлен 28.09.2015Напрямки переробки кизилу кримського звичайного з отриманням продукції нових видів та високої якості. Раціональні режими та технологічні схеми процесів переробки кизилу. Оцінка якості нової продукції за органолептичними та фізико-хімічними показниками.
автореферат, добавлен 26.02.2015- 62. Математична залежність між структурно-механічними та фізичними властивостями яблук і виходом соку
Встановлення залежності виходу соку з яблук сортів, від структурно-механічних та фізичних властивостей плодів. Виявлення головних ознак перспективності нових сортів яблук для споживання у свіжому вигляді та виробництва соку. Показники якості плодів.
статья, добавлен 31.05.2020 Газодинамічні особливості експлуатації газосховищ у виснажених покладах з пружноводонапірним режимом їх розробки. Ефективність колекторної системи збору газу в Опарському і Більче-Волиця-Угерському ПСГ. Динаміка зміни показників циклічної експлуатації.
автореферат, добавлен 24.09.2013Для удосконалення процесу отримання цукропродуктів, одним з важливих етапів є дослідження умов отримання дифузійного соку із застосуванням антисептику "Бактрілон-А". Було досліджено вплив антисептику "Бактрілон-А" на якість отриманого дифузійного соку.
статья, добавлен 05.09.2023Разработка методики экспериментальных исследований процесса фрезерования древесностружечных плит с целью анализа фракционного состава стружки в зависимости от режимов фрезерования. Схема построения кривых распределения частиц стружки по фракциям.
статья, добавлен 29.11.2018Визначення факторів впливу на перебіг процесів вилучення цукрози під час пресування та екстрагування. Розробка дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки та способу очищення жомопресової води допомогою дефекосатураційного осаду.
автореферат, добавлен 26.08.2014- 67. Вплив ферментації яблуневої мезги на вміст пропектину у вичавках при виробництві яблуневого соку
Аналіз результатів біохімічних досліджень вмісту сухих речовин та пектинів у вичавках яблук в різні строки переробки та при двох методах обробки мезги. Встановлення динаміки зменшення вмісту нерозчинних пектинових речовин у яблуках під час достигання.
статья, добавлен 09.12.2018 Особенности проведения проектных разработок систем автоматического водяного пожаротушения. Рассмотрение влияния геометрических характеристик оросителей и трубопроводов установок водяного пожаротушения на гидравлические параметры распределительной сети.
статья, добавлен 02.05.2019- 69. Тепломасообмін та гідродинаміка у пульсаційному диспергаторі для приготування глиняних суспензій
Вибір найбільш раціональної схеми апарата для перемішування та гомогенізації високов’язких суспензій із застосуванням потужних динамічних ефектів ДІВЕ. Особливості протікання гідродинамічних і теплообмінних процесів в рідинному і газовому трактах.
автореферат, добавлен 30.09.2013 Основні умови експлуатації та вимоги до канатних мастил. Аналіз вітчизняного та зарубіжного асортименту канатних мастил, їх складу, експлуатаційних характеристик і галузей застосування. Існуючі рекомендації щодо раціонального використання канатних мастил.
статья, добавлен 08.03.2014Аналіз факторів впливу на якість протікання технологічного процесу очищення дифузійного соку. Ідентифікація об'єкта другої сатурації на основі статистичних вибірок з використанням авто- і взаємокореляційних функцій на Первухінському цукровому заводі.
автореферат, добавлен 24.06.2014Сучасний стан комплексної переробки яблучної сировини. Вибір найбільш ефективних електротехнологій обробки рослинної тканини. Розробка комплексної переробки яблучної сировини шляхом застосування електротехнологічних процесів імпульсного електроплазмолізу.
автореферат, добавлен 27.07.2014Характеристика питань створення компресорних установок для нафтової промисловості, які працюють в широкому діапазоні змін умов експлуатації. Розробка методу розрахунку основних параметрів і характеристик компресорних установок нафтової промисловості.
автореферат, добавлен 16.09.2013Історія відкриття та фізико-хімічні властивості титану. Основні способи переробки рудної сировини. Технологічна схема отримання губчатого титану за способом Кролла, її опис. Конденсація і розподіл продуктів хлорування. Розрахунок складу шихти для плавки.
курсовая работа, добавлен 28.02.2014Виявлення недоліків і резервів сучасної технолоґії калійних добрив на основі полімінеральних калійних руд Прикарпаття. Розробка основ цілеспрямованого підбору селективних реаґентів і розчинників для інтенсифікації процесів комплексної переробки.
автореферат, добавлен 18.11.2013