Вплив віку забою бичків української м’ясної породи на їх м’ясну продуктивність
Основні забійні показники бичків української м’ясної породи залежно від їх віку. Вміст внутрішнього жиру, сухожилок та зв’язок, м’якуша вищого і першого сортів з віком. Чистий приріст бичків зі збільшенням віку забою та особливості його зниження.
Подобные документы
Рівень яйценосності маток української породи у 1-ий, 2-ий і 3-й сезон їх використання та порівняння змін функціональної діяльності по періодах сезону. Яйценосність бджолиних маток різного віку української породи. Медова продуктивність бджолиних сімей.
статья, добавлен 14.01.2017Основні тенденції племінної роботи в свинарстві України. Історія створення стада свиней асканійського типу української м’ясної породи, характеристика їх продуктивних якостей в умовах ТОВ "Таврійські свині" Скадовського району Херсонської області.
статья, добавлен 02.07.2018Специфіка формування та аналіз поведінки корів української м’ясної породи та їх телят. Вивчення та оцінка залежності росту телиць в ранньому онтогенезі від особливостей поведінки. Характер і значення ієрархічних відносин при пасовищному утриманні.
статья, добавлен 23.09.2016Вивчення в постембріональному онтогенезі закономірностей формування м'ясної продуктивності у тварин різних генотипів поліської м’ясної породи. Аналіз динаміки росту живої маси бугайців, внутрішніх органів і шкіри. Хімічний склад м'яса і печінки.
автореферат, добавлен 30.07.2015Загальна характеристика селекційних ознак м’ясної продуктивності. Знайомство з головними показниками та особливостями м’ясної продуктивності бугаїв-плідників заводських родин волинської м’ясної породи. Аналіз діяльності племінного заводу ТОВ "Зоря".
статья, добавлен 24.08.2020Породно-лінійна гібридизація свиноматок великої білої породи з кнурами харківського типу української м’ясної породи різних ліній з метою подальшого використання кращих ліній для отримання двопородних гібридів. Ріст і розвиток гібридного молодняку.
автореферат, добавлен 14.07.2015Вивчення м’ясної продуктивності некастрованих бугайців. Аналіз вплив віку і передзабійної маси на показники забійного виходу. Розробка заходів щодо відгодівлі молодняку до вагових кондицій. Оцінка ступеню розвитку м’язової та жирової тканин яловичих туш.
статья, добавлен 24.05.2020Дослідження впливу фактору походження за батьком корів української чорно-рябої породи на їх продуктивність. Використання тварин-поліпшувачів, які передають цінні показники продуктивності нащадкам. Оцінка корів за надоєм, вмістом жиру та білку в молоці.
статья, добавлен 19.09.2022Дослідження якості шпику різних ліній полтавської м'ясної породи свиней, їх взаємозв'язок з розвитком тканинних компонентів оболонок дна шлунка. Визначення кількості вологи в салі. Вміст білка і жиру у свиней лінії Ефекту в порівнянні з лініями Айдара.
статья, добавлен 29.07.2016Особливість вивчення сім’яників статевих залоз і залоз внутрішньої секреції у бичків чорно-рябої породи при різному рівні вирощування. Характеристика Встановлення взаємозв’язку між масою бичків та величиною сім’яників і показниками спермопродукції.
статья, добавлен 19.12.2023Оцінка росту і розвитку молодняку поліської м’ясної породи й ефективності його розведення в умовах господарства у Житомирській області. Аналіз динаміки живої маси молодняку поліської м'ясної породи. Оцінка ефективності розведення молодняку даної породи.
статья, добавлен 09.06.2020Вплив віку вівцематок таврійського типу асканійської тонкорунної породи на власну продуктивність та господарсько-біологічні ознаки отриманого від них потомства. Фізико-механічні властивості вовни, екстер’єрна оцінка молочної залози тварин різного віку.
автореферат, добавлен 14.08.2015Біохімічний аналіз зерна. Вміст розчинних вуглеводів у консервованій пшениці та ячмені протягом періоду зберігання. Взаємодія аміаку і вуглеамонійної солі з вуглеводами зерна. Показники продуктивності бичків. Реакція нирок на оброблене сіллю зерно.
автореферат, добавлен 29.08.2013Вивчення впливу кормової добавки "Мікроліповіт" на окремі показники метаболізму та основні показники продуктивності бугайців на відгодівлі поліської породи залежно від типів вищої нервової діяльності. Дослідження активності амінотрансферауз у крові.
статья, добавлен 28.09.2016Обґрунтування та розробка ефективних методів селекції самиць української м’ясної породи великої рогатої худоби, спрямованих на покращення їх продуктивності. Аналіз продуктивності корів від швидкості росту телиць в молодому віці та величин ознак первісток.
автореферат, добавлен 28.08.2014Характеристика бугаїв-плідників волинської м’ясної породи великої рогатої худоби за основними селекційними та господарськими корисними ознаками (екстер’єром, живою масою та оцінкою за власною продуктивністю). Порівняння показників росту і розвитку.
статья, добавлен 26.02.2017Дослідження екстер’єрно-конституційних параметрів, молочної і м’ясної продуктивності, морфологічних та функціональних властивостей вим’я, біохімічних показників крові, відтворної здатності корів української червоно-рябої молочної породи різних генотипів.
автореферат, добавлен 12.02.2014Результати досліджень м’ясної продуктивності бугайців знам’янського типу поліської м’ясної породи. Аналіз досягнення високої інтенсивності та енергії росту, високої поживної та енергетичної цінності яловичини тваринами нового селекційного досягнення.
статья, добавлен 26.02.2017Дослідження сучасного стану вітчизняної породи коней спортивного напряму. Оцінка роботоздатності жеребців, конематок та молодняку різного віку за кількістю та якістю племінного поголів’я. Удосконалення спортивних якостей української верхової породи.
статья, добавлен 28.02.2016Встановлення впливу віку першого осіменіння телиць на їх подальшу продуктивність у фермерському господарстві. Ефективність відтворення великої рогатої худоби, її залежність від віку першого осіменіння ремонтних телиць та першого отелення корів-первісток.
статья, добавлен 27.06.2020Інтенсивність та енергія росту, м'ясних якостей, хімічний склад, поживна цінність яловичини від бугайців південної м'ясної породи при вирощуванні на степових пасовищах. Характеристика бугаїв-плідників за відгодівельними та м'ясними якостями потомства.
статья, добавлен 14.01.2017Вивчення в онтогенезі закономірностей росту, розвитку, особливостей екстер’єру і інтер’єру та формування м’ясної продуктивності української чорно-рябої молочної породи. Методи збільшення енергетичної цінності та вищих білково-якісних показників.
автореферат, добавлен 25.08.2015Вивчення ознак, біологічних особливостей першого покоління по олібсу. Оцінка господарсько-корисних ознак овець. Аналіз переваг помісного молодняка за показниками росту та розвитку, м’ясної продуктивності. Пропозиції щодо підвищення рентабельність галузі.
автореферат, добавлен 23.08.2014Особливості росту та розвитку телиць, витрати кормів на одиницю приросту у сільськогосподарському підприємстві. Відтворювальна здатність первісток, селекційні показники. Економічна ефективність вирощування корів різних генотипів симентальської породи.
автореферат, добавлен 13.07.2014Вирощування молодняку симентальської молочно-м’ясної, помісей симентальської молочно-м’ясної з симентальською м’ясною австрійської селекції, та симентальської м’ясної породи австрійської селекції. Динаміка живої маси і середньодобові прирости бугайців.
статья, добавлен 27.02.2020