Нитраты в овощных культурах
Теоретическое исследование проблемы определения источников пищевых нитратов. Изучение общей методики определения нитратов в продуктах питания. Рекомендации по уменьшению уровня нитратов в овощах при их выращивании. Среднесуточный набор продуктов питания.
Подобные документы
Изучение истории и разнообразия методов прививок. Исследование вегетативного размножения растений. Произведение операции по прививке овощных культур и высадке их в открытый грунт. Фенологические и биометрические наблюдения за овощными растениями.
презентация, добавлен 18.01.2019Проблема токсичного накопления нитратного азота в сельскохозяйственной продукции и вредного воздействия его на человека и животных. Нарушение нормального дыхания клеток и тканей организма (тканевая гипоксия). Развитие патогенной кишечной микрофлоры.
реферат, добавлен 03.03.2016Понятие отравления и его виды. Классификация ядовитых веществ. Основные причины отравлений сельскохозяйственных животных, описание симптомов. Способы диагностики, лабораторные методы исследования ЖКТ и кормов на содержание в них нитратов и нитритов.
реферат, добавлен 27.02.2013- 29. Эффективность использования ритмичного кормления при выращивании молодняка крупного рогатого скота
Процессы питания, их изменение под влиянием условий кормления. Значение структуры рациона в процессах питания у жвачных и изменения, происходящие при ее смене. Оценка периодичности замены кормов рациона при выращивании молодняка крупного рогатого скота.
курсовая работа, добавлен 12.02.2020 - 30. Производство сухих молочно-белковых продуктов с применением методов вакуумно-микроволновой сушки
Разработка пищевых продуктов, которые характеризуются узкой направленностью на корректировку определенных функций организма. Валидация методики определения показателей качества молочно-сухих смесей с использованием ультразвукового анализатора молока.
статья, добавлен 26.04.2023 Изучение уровня загрязнения продуктов животного происхождения антибиотиками. Модификация метода их микробиологического определения в субстрате с помощью унифицированных тест-культур. Способы экстракции антибиотиков из мышечной ткани, молока и яиц.
автореферат, добавлен 26.12.2017Анализ особенностей питания осетровых рыб, их биологическая характеристика. Биотехнология кормления при выращивании в бассейнах. Рассмотрение компонентов и принципов работы установок замкнутого водобеспечения. Изучение требований, предъявляемых к кормам.
реферат, добавлен 22.04.2015Проведение исследования генетических особенностей картофеля сортов разной скороспелости, влияние на них погодных условий в период вегетации. Повышение требования к экологической чистоте продукции и выращивание клубней с минимальным содержанием нитратов.
статья, добавлен 05.12.2018- 34. Влияние тринексапак-этила на содержание пигментов и анионов в листьях пшеницы (Triticum aestivum L.)
Изучение влияния тринексапак-этила на количество хлорофиллов и каротиноидов в листьях пшеницы и на количество фосфатов и нитратов в свободной форме. Определение содержания пигментов и неорганических анионов во флаговых листьях пшеницы сорта Зимоярка.
статья, добавлен 20.02.2016 Применение кормовых добавок, обладающих адсорбционными и антиоксидантными свойствами. Изучение влияние адсорбента Экосил и антиоксиданта Хадокс на переваримость и усвояемость питательных веществ рациона лактирующих коров при субтоксической дозе нитратов.
статья, добавлен 30.10.2020Исследование пригодности существующих методов определения подвижных фосфатов для оценки эффективности фосфорных удобрений. Анализ особенностей использования буферных смесей, кислотных и солевых экстрагентов для диагностики фосфорного питания растений.
статья, добавлен 13.10.2020Влияние факторов на накопление сухого вещества, содержания сахаров, каротина, витаминов и нитратов в корнеплодах моркови. Наиболее эффективные сочетания нормы орошения, удобрений и сидератов, дающие максимальный выход продукции с единицы площади.
статья, добавлен 28.04.2018Анализ влияния капельного орошения на агрофизические свойства черноземных почв. Химический состав поливной воды на опытном участке в ст. Красюковская. Причини снижения содержания в верхнем слое почвы водорастворимых солей, нитратов и поглощенного натрия.
статья, добавлен 30.01.2019Оценка генофонда нетрадиционных плодовых культур по биохимическому составу. Разработка рецептур и технологий приготовления продуктов питания функционального и диетического назначения. Расход сырья, материалов при приготовлении витаминизированных напитков.
автореферат, добавлен 29.01.2018Рассмотрение существующих разработок в области биосенсорных технологий, возможности их практического применения для установления показателей безопасности продуктов питания. Классификация биосенсоров в зависимости от явлений, лежащих в основе их работы.
статья, добавлен 22.03.2021Изучение токсических загрязнителей мяса и молока, поступающих из питания. Анализ влияния биологически активных пробиотиков и солей металлов в качестве детоксикантов на факторы, ухудшающие санитарное состояние кормов для сельскохозяйственных животных.
статья, добавлен 15.05.2017Влияние различных доз удобрений на продуктивность гибридов F1 пекинской капусты. Изменение основных показателей качества получаемой продукции (содержание нитратов, аскорбиновой кислоты, сухого вещества) в зависимости от возрастающих доз удобрений.
автореферат, добавлен 22.06.2018Рассмотрение основных результатов исследований по влиянию условий технологического цикла выращивания огурца в летне-осеннем обороте. Анализ изменений показателей плодоношения и содержания нитратов в зависимости от сроков начала оборота и погодных условий.
статья, добавлен 21.06.2018Результаты исследований видов откорма животных для детского питания. Формирование требований к откорму и выращиванию свиней для производства продуктов функционального назначения. Оптимизация химического состава мяса путем коррекции рационов животных.
статья, добавлен 15.05.2017Оценка интенсивности иммобилизации азота при заделывании в почву растительных остатков под посевы зерновых и овощных культур. Влияние внесения разных фосфорных удобрений на состав почвы. Роль генотипа макросимбионта в улучшении азотного питания растений.
статья, добавлен 25.11.2020Определение факторов, которых не хватает для нормального развития той или иной культуры. Потребность культурных растений в элементах питания. Проведение внекорневой подкормки овощных, плодовых и цветочных растений. Микроэлементы, необходимые растениям.
реферат, добавлен 13.05.2020Обоснование систем применения удобрений, определение закономерностей влияния продуктивности овощных культур на вынос элементов питания растений. Применение современных капельных способов орошения в почвенно-климатических условиях сухостепного района.
статья, добавлен 20.10.2019Определение оптимального способа полива, режима орошения и фона минерального питания лука репчатого в условиях Южной Степи Украины. Расчет количества воды для формирования единицы продукции растения лука при выращивании на неудобренных делянках.
статья, добавлен 30.01.2019Картофель – широко распространенная сельскохозяйственная культура, занимающая по значимости четвертое место в мире среди продуктов питания. Применение в технологии возделывания овощных культур регуляторов роста, обладающих рострегулирующим действием.
статья, добавлен 12.05.2017Исследование минерального состава и физико-химических показателей сливы. Содержание пищевых волокон в различных пищевых продуктах растительного происхождения. Изучение фракционного состава, содержание тяжелых металлов и пестицидов в свежих фруктах.
статья, добавлен 21.10.2020