Нитраты в овощных культурах
Теоретическое исследование проблемы определения источников пищевых нитратов. Изучение общей методики определения нитратов в продуктах питания. Рекомендации по уменьшению уровня нитратов в овощах при их выращивании. Среднесуточный набор продуктов питания.
Подобные документы
Мясо как один из основных традиционных продуктов питания в Российской Федерации, анализ его среднедушевого потребления за последние годы, оценка дальнейших перспектив повышения. Методика определения количественных параметров спроса на товары-субституты.
реферат, добавлен 29.09.2010Рассмотрение сортимента кабачков и патиссонов по урожайности и наиболее важным показателям биохимического состава плодов: содержанию сухих веществ, витамина С. Использование тыквенных культур для создания продуктов питания функционального назначения.
статья, добавлен 20.07.2023- 53. Тензиометрический способ определения влажности почвы при выращивании саженцев в виноградных школках
Научное обоснование и разработка эффективной методики определения влажности почвы и назначения сроков полива виноградных школок в конкретных почвенно-климатических условиях инструментальным методом. Тензиометрический способ назначения сроков полива.
статья, добавлен 30.01.2019 Исследование возможности улучшения качества продуктов питания за счет использования местной плодово-ягодной сырьевой базы. Изучение ареала, биологических особенностей и биохимического состава плодов облепихи в качестве сырья для производства пюре.
автореферат, добавлен 02.07.2018Влияние густоты посадки на такие элементы структуры урожайности картофеля как масса клубней, количество клубней, количество стеблей на 1 растение, средняя масса клубня и урожайность сортов. Влияние посадки на содержание крахмала, нитратов и товарность.
статья, добавлен 17.01.2018Изучение содержания основных элементов питания в товарной продукции базилика, общего и удельного выноса элементов питания базиликом при его возделывании на дерново-подзолистой среднесуглинистой почве. Агрохимическая характеристика пахотного горизонта.
статья, добавлен 25.01.2019Влияние применения минеральных удобрений на урожайность овощных бобов сортов Русские черные и Белорусские на дерново-подзолистой супесчаной почве. Характер нарастания биомассы, содержание, потребление элементов питания по фазам роста и развития растений.
статья, добавлен 25.11.2017Распространенность резистентности сальмонелл к антибиотикам. Потенциальные проблемы для человека, связанные с резистентностью микроорганизмов, выделенных от животных. Рекомендации ветеринарным специалистам по лечению больных сальмонеллезом животных.
статья, добавлен 21.02.2016Требования к условиям выращивания и сбора винограда. Лучшие гибридные формы данного растения на сегодняшний день. Виноград как один из ценнейших диетических и пищевых продуктов питания. Производство сока, сушеных плодов, вина и получение уксуса.
курсовая работа, добавлен 03.06.2010Улучшение показателей продуктов питания по составу микронутриентов и снижению контаминации экзотоксинами как важнейший элемент пищевой безопасности. Характеристика основных подходов для решения проблемы. Особенности обогащения готовых продуктов.
статья, добавлен 24.11.2018Данные по изучению влияния длительного применения агрохимических средств на урожайность и качество картофеля в условиях дерново-подзолистых легкосуглинистых почв. Содержание нитратов в клубнях картофеля в зависимости от применения азотных удобрений.
автореферат, добавлен 28.04.2018Исследование определения возраста диких свиней. Анализ градации трофейной зрелости животных. Характеристика внешнего вида, питания и размножения кабанов. Особенность способствования роющей деятельности хряка восстановлению леса на вырубках и гарях.
реферат, добавлен 09.12.2015Яровая пшеница как важнейшая продовольственная и фуражная культура. Изучение влияния различных фонов питания на продуктивность пшеницы. Характеристика особенностей влияния фона питания на биомассу растений, их химический состав, элементы структуры урожая.
статья, добавлен 30.04.2019Исследование разработки польским энтомологом С.А. Мокржецким (1865-1936) метода питания, иммунизации и лечения растений с использованием инъекций. Сравнительная оценка метода внекорневого питания в свете современного состояния внутристволовых инъекций.
статья, добавлен 29.09.2016Исследование порядка определения кадастровой стоимости земельных участков в составе земель населенных пунктов. Изучение методики определения эталонных земельных участков в сельском поселении пгт. Юрино, на основе выбора наиболее вероятных характеристик.
статья, добавлен 17.12.2016Исследование оценки современного уровня развития сельскохозяйственного производства. Разработка методики определения экономической эффективности применения минеральных удобрений и средств защиты растений при комплексном применении средств химизации.
автореферат, добавлен 29.01.2018Производство экологически чистого органического мясного сырья от бычков мясного направления продуктивности для продуктов детского питания. Преимущества экстенсивного откорма скота на предгорных пастбищах с минимальным расходом концентрированных кормов.
дипломная работа, добавлен 15.05.2017Изучение кормовой продуктивности смешанных посевов узколистного люпина со злаковыми культурами в зависимости от условий питания и произрастания. Влияние условий азотного питания на содержание сырого протеина в зерне овса, яровой пшеницы и люпина.
статья, добавлен 24.11.2017Рассматривается проблема использования нетрадиционных овощных культур с повышенным содержанием биологически активных веществ и антиоксидантов в качестве потенциальных источников сырья. Создание поколения продуктов пищевого, диетического использования.
статья, добавлен 23.11.2020Изучение содержания жирных кислот и их соотношение в кормах и жировых добавках, организме овец различных половозрастных групп. Изучение биохимических показателей крови овец. Разработка рекомендаций по оптимизации параметров липидного питания животного.
автореферат, добавлен 29.01.2018Агропромышленный комплекс Российской Федерации, структура АПК. Особенности сельскохозяйственного производства, природные и экономические факторы размещения и специализации сельского хозяйства, проблемы развития. Уровень потребления продуктов питания.
курсовая работа, добавлен 07.10.2009Анализ разработанных видов локальной системы орошения с одновременным вводом питательных веществ. Проблема разработки технологического процесса, позволяющего обеспечивать достаточный ввод питательных веществ, при выращивании овощных и плодовых культур.
статья, добавлен 29.04.2017Лекарственные средства и премиксы. Полимерные и пластические материалы. Регламенты применения биологически активных веществ и принципы их нормирования в кормах и продуктах животноводства. Химико-токсикологический анализ в ветеринарной токсикологии.
контрольная работа, добавлен 19.02.2016Оптимизация уровня энергетического питания бычков 13-месячного возраста путем изучения его влияния на обмен веществ и энергию. Химический состав кормов молодняка крупного рогатого скота, применяемых в опыте. Сравнительный анализ продуктивности животных.
статья, добавлен 29.08.2013Изучение риска появления аллергенов в продуктах питания, полученных из генетически модифицированных растений. Использование методов генетической инженерии растений с целью уменьшения количества или полного удаления аллергенов, присутствующих в пище.
статья, добавлен 23.11.2020