Разработка технологии и оценка качества термостабильных наполнителей на основе моркови
Существенная характеристика обоснования выбора катализатора гидролиза пектиновых веществ пюре на основе моркови. Проведение исследования основной комплексной оценки качества разработанных термостабильных наполнителей с использованием морковного пюре.
Подобные документы
Разработка, внедрение и сертификация систем менеджмента качества в машиностроении. Алгоритм работы DFMEA-команды. Определение причин и видов потенциальных дефектов. Критерии значимости последствий отказов. Требования безопасности и экологии к процессу.
статья, добавлен 27.05.2018Термодинамическая совместимость пластичных смазок и полиэтилена низкого давления с использованием графического метода симплекс-решетчатого планирования совмещаемых компонентов. Оценка антикоррозионных свойств разработанных композиционных материалов.
автореферат, добавлен 29.03.2018Анализ требований стандартов ГОСТ Р ИСО 9000:2011, структуры и деятельности организации. Разработка рекомендаций к модели процессов системы менеджмента качества. Сертификация системы менеджмента качества предприятия в системе добровольной сертификации.
дипломная работа, добавлен 21.10.2017Разработка эффективной ресурсосберегающей технологии первичной промывки шерсти. Критерии оценки моющего действия различных ПАВ, зависимость их поверхностного натяжения в водном растворе от их концентрации. Принципы термодинамического метода сорбции воды.
статья, добавлен 02.02.2019Валидация как подтверждение обоснованности выбора метода для определения показателей норм качества фармацевтической продукции. Характеристика механизма действия статинов. Методика проведения хроматографической оценки субстанции розувастатина кальция.
дипломная работа, добавлен 25.08.2014Характеристики, определяющие пожарную опасность полимеров. Методы снижения горючести полимерных материалов и классификация веществ, замедляющих горение. Механизм действия и мировой рынок антипиренов. Назначение и виды наполнителей и их модификаторов.
реферат, добавлен 30.10.2013Проблема контроля качества технологического процесса производства агломерата. Математическая модель управления спеканием агломерационной шихты на основе оптико-электронного контроля. Синтез системы управления техпроцессом производства агломерата.
автореферат, добавлен 12.02.2018Актуальность использования в пищевых целях растительного сырья Дальнего Востока. Оценка качества напитка на основе околоплодника ореха маньчжурского с добавлением настоя боярышника по микробиологическим показателям и содержанию в нем тяжелых металлов.
статья, добавлен 17.12.2016Исследования, направленные на повышение точности стеганоанализа на основе машинного обучения в области ДВП цифровых изображений. Анализ причин, вызывающих погрешность методов стеганоанализа на основе векторов; направления повышения качества обучения.
статья, добавлен 07.03.2019- 110. Основы квалиметрии
Квалиметрия – наука о количественной оценке качества. Рассмотрение основных квалиметрических понятий. Алгоритм комплексной оценки уровня качества. Шкалирование, применяемое в квалиметрии. Методические основы для стандартизации и управления качеством.
курс лекций, добавлен 31.05.2014 Теоретические границы применения квалиметрии на примере процесса проектирования. Шкала оценки эффективности процесса проектирования. Разработка специализированной формы для расчета комплексной оценки эффективности на основе квалиметрического подхода.
статья, добавлен 31.07.2018Представления о качестве конструкционных сталей как о мере их способности сопротивляться хрупкому разрушению. Разработка метода оценки качества сплавов по степени близости значений свойств пластичности. Методика расположения сплавов по уровням качества.
статья, добавлен 30.01.2017Квалиметрия – наука об измерении и количественной оценки качества всевозможных предметов и процессов, история ее появления. Объект, предмет и структура, принципы и задачи квалиметрии. Методология определения и квалиметрического оценивания качества.
реферат, добавлен 26.05.2010Основные качественные показатели неподвижных и подвижных резьбовых соединений. Обеспечение и повышение качества резьбовых соединений на основе технологического обеспечения и повышения качества рабочих поверхностей резьб и их эксплуатационных свойств.
автореферат, добавлен 16.02.2018Анализ вопросов, связанных с повышением качества работы каменного карьера. Задачи по обеспечению объективной оценки качества испытаний и организации работы лаборатории технического контроля. Рекомендации по оценке качества сырья в каменном карьере.
статья, добавлен 02.03.2019Влияние природы солей кальция на растворимость и гелеобразование пектиновых веществ, модифицированных растительной пектинметилэстразой. Влияние анионов кальция на прочностные характеристики геля Использование пектина для моделирования пищевых композиций.
статья, добавлен 25.12.2016Анализ параметров качества деталей, на которые влияют динамические свойства процесса шлифования. Разработка динамической модели процесса плоского шлифования, проведение на ее основе анализа особенностей взаимодействия шлифовального круга и заготовки.
статья, добавлен 05.12.2013Оценка показателей качества подсолнечных фосфатидных концентратов и обоснование способов получения жидких лецитинов из них. Исследование способов снижения массовой доли веществ, нерастворимых в толуоле. Методы воздействия на гидратируемость фосфолипидов.
автореферат, добавлен 02.05.2018Анализ состояния и прогнозирования системы жизнеобеспечения территориально распределенного региона. Разработка процедуры классификации экономического и экологического ущерба от воздействия техногенных источников на основе оценки комфортности проживания.
автореферат, добавлен 03.02.2018Разработка методики расчета истечения расплава из тигля плавильной установки и температурных полей в литейной форме на стадии ее заполнения. Оценки геометрических особенностей строения отливки. Методы повышения точности выбора основных параметров литья.
автореферат, добавлен 10.08.2018Расчет сочетания параметров рабочей зоны и режимов обработки на основе исследования механизма формообразования сферической поверхности при бесцентровом шлифовании шаров. Разработка Рекомендации по использованию нового способа бесцентрового шлифования.
автореферат, добавлен 14.04.2018Обеспечение стабильности качества шин на основе повышения позиционности выполнения операций и строгого соблюдения технологии. Автоматизация производства при наличии оперативной системы управления. Характеристика норм контроля обрезиненного корда.
дипломная работа, добавлен 26.10.2011Разработка высокоэффективных малотоксичных текстильных вспомогательных веществ и экологически безопасных технологий их применения. Проведение систематического анализа физико-химических процессов, протекающих при участии синтетических полиэлектролитов.
автореферат, добавлен 04.02.2018- 124. Развитие комплексной информационной системы управления предприятием на основе архитектурного подхода
Анализ современных подходов к проектированию информационных систем предприятия. Концептуальная модель управления комплексной ИСУ на основе архитектурного подхода. Математическая имитационная модель оптимизации технического обслуживания оборудования.
автореферат, добавлен 17.04.2018 Исследование влияния шунгитовых наполнителей на свойства древесностружечных плит. Обоснование состава связующего и условий прессования древесностружечных плит. Определение возможности снижения давления плит пресса по закону релаксирующих напряжений.
статья, добавлен 29.11.2018