Особенности организации кейтеринговых услуг

Понятие и виды кейтеринга - мобильного оказания услуг, организации выездных банкетов. Формы кейтеринга в зависимости от условий (места) изготовления продукции общественного питания. Организация кейтеринговых услуг на примере "Арт Нуво Кейтеринг".

Подобные документы

  • Классификация предприятий общественного питания по ассортименту реализуемой продукции, сервисной деятельности, видам предоставляемых услуг. Обязательные требования к таким заведениям, организация обслуживания посетителей, средства продвижения и реклама.

    курсовая работа, добавлен 01.10.2014

  • Область деятельности агентства компьютерных услуг "Technology & Co.", виды услуг. Оценка внешней конкурентной среды. Виды деятельности, подлежащие лицензированию. Анализ рынка сбыта. Стратегия маркетинга. Организационный план производства продукции.

    бизнес-план, добавлен 30.09.2012

  • Изучение основных понятий в области сертификации продукции и услуг. Цели, принципы и формы подтверждения соответствия. Что такое обязательное подтверждение и добровольное подтверждение. Подробное описание обязательной сертификации и ее организации.

    контрольная работа, добавлен 15.10.2010

  • Роль логистики в сфере оказания бытовых услуг населению. Классификация видов бытовых услуг. Выделение услуг, где используется логистика. Логистические функции в сфере бытового обслуживания: закупка, складирование, транспортировка, управление запасами.

    статья, добавлен 17.07.2018

  • Анализ методов расчета продажных цен на единицу изделия. Расчет калькуляционной карты блюда. Изучение категорий предприятий общественного питания в зависимости от типа, степени материально-технической оснащённости и объёма предоставляемых услуг.

    статья, добавлен 05.12.2020

  • Виды, способы и методы продвижения спортивных услуг спортивной организации. Повышение эффективности сбытовой деятельности спортивных услуг посредством применения инструментов интернет-маркетинга. Оценка эффективности продвижения в социальных сетях.

    дипломная работа, добавлен 24.03.2022

  • Анализ международных концепций маркетинга услуг. Оригинальный подход Н. Мироновой к разделению услуг на типы. Модели маркетинга услуг в зависимости от специфики услуги. Направления развития технологий маркетинга в сфере услуг. Теория маркетингового микса.

    статья, добавлен 20.02.2018

  • Услуга и ее роль в современной экономике. Принципы построения маркетинговой деятельности в банковской сфере. Понятие, сущность и принципы оказания аудиторских услуг. Инструменты маркетинга в развитии ресторанного бизнеса. Классификация туристских услуг.

    учебное пособие, добавлен 08.06.2015

  • Описание услуг агентства по организации праздников. Схема взаимодействия с потенциальными клиентами. Исследование и анализ рынка. Потребность фирмы в основных средствах и материальных ресурсах. Расчет денежных поступлений и дохода от реализации услуг.

    бизнес-план, добавлен 21.01.2013

  • Сущность и понятие маркетинга, его предназначение и применение. Разработка процесса подкрепления продукции и услуг общественного питания, анализ и формирование спроса на услуги. Сбор и обработка маркетинговой информации, проведение сегментации рынка.

    реферат, добавлен 20.12.2016

  • Общие понятия о сфере услуг. История возникновения и развития технического автосервиса. Виды услуг, процесс их предоставления, нормативно-правовое регулирование. Система обслуживания автотранспорта и автовладельцев. Особенности объекта услуг автосервиса.

    реферат, добавлен 27.12.2009

  • Понятие и цели внедрения стандартов качества обслуживания. Анализ изучения организации процессов производства на предприятии общественного питания. Формирование штата квалифицированных работников. Проведение исследования потребителей услуг ресторана.

    дипломная работа, добавлен 01.04.2019

  • Теоретические основы маркетинга в сфере услуг. Основные виды и значение услуг. Конкуренция на рынке услуг. Комплекс маркетинга в сфере услуг, особенности его реализации. Спрос как связующее звено между производством и потреблением, его формирование.

    курсовая работа, добавлен 17.06.2017

  • Механизм продвижения услуг как часть маркетинговой стратегии организации в современных экономических условиях. Анализ инструментов продвижения услуг. Потребности постоянных и потенциальных клиентов. Популярные и часто используемые виды продвижения.

    статья, добавлен 03.03.2018

  • Оказание качественных услуг по организации праздников - цель создания агентства по организации праздников "Фиеста". Полный перечень услуг. Схема взаимодействия с потенциальными клиентами. Исследование и анализ рынка. Производственный, финансовый планы.

    бизнес-план, добавлен 06.08.2017

  • Изучение специфики деятельности кафе. Рассмотрение особенностей маркетинга и подходов в продвижении услуг на предприятиях общественного питания. Оценка рекламной деятельности кафе, анализ стимулирования сбыта и механизмов продвижения услуг на рынке.

    курсовая работа, добавлен 14.02.2015

  • Специфика и роль гостиничных услуг в продвижении гостиничного предприятия. Инструменты продвижения, современные технологии. Аналитические основы организации эффективного продвижения услуг в гостинице "Best Western". Общая характеристика предприятия.

    дипломная работа, добавлен 07.04.2022

  • Маркетинговая деятельность на рынке страховых услуг. Характеристика рынка страховых услуг Республики Беларусь. Проведение маркетинговых исследований с целью выявления предпочтений потенциальных клиентов при выборе организации на рынке страховых услуг.

    курсовая работа, добавлен 16.06.2015

  • Смена собственности - ключевой фактор, который привел к расширению ассортимента, улучшению качества услуг, прибыльности предприятий общественного питания. Технологии мерчандайзинга, применяемые для увеличения объёма продаж в ресторане, кафе или баре.

    статья, добавлен 30.01.2019

  • Использование SMM инструментария для продвижения предприятий общественного питания. Используемые Интернет-площадки для продвижения услуг предприятия. Интернет-коммуникации, которые позволяют компаниям взаимодействовать с потенциальными потребителями.

    дипломная работа, добавлен 16.11.2019

  • Физическая культура и спорт в структуре современного рынка. Физкультурно-спортивные услуги как продукт деятельности физкультурных и спортивных организаций. Основные виды фитнес-услуг. Предпринимательская деятельность в сфере оказания фитнес-услуг.

    курсовая работа, добавлен 12.10.2017

  • Сервис как особый вид человеческой деятельности, который направлен на удовлетворение потребностей клиента путем оказания ему услуг. Инновационные подходы к формированию и продвижению комплекса сервисных услуг в отечественной и зарубежной практике.

    контрольная работа, добавлен 30.05.2015

  • Понятие и классификация маркетинга услуг, его отличительные особенности, виды и технологии. Формирование концепции маркетинга услуг. Основы некоммерческого маркетинга и применение в его практике методического инструментария классического маркетинга.

    контрольная работа, добавлен 25.02.2009

  • Инфраструктура рынка услуг в сфере информационных технологий как совокупность государственных, негосударственных, общественных, образовательных и коммерческих организаций. Создание условий для развития рынка IT-услуг путем оказания всесторонней поддержки.

    статья, добавлен 02.02.2019

  • Услуга как результат непосредственного взаимодействия исполнителя и потребителя. Принципиальное назначение и функции сервисной деятельности. Формы предоставления услуги, классификации их типов и видов. Специфика труда работников сферы оказания услуг.

    контрольная работа, добавлен 08.02.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.