Сравнение листового и пакетированного чая российского и зарубежного производства

Изучение химического состава чая, его виды, марки и действие на организм человека. Способы выделения кофеина, танина и аскорбиновой кислоты из листьев готового продукта. Оценка качества российского пакетированного и листового чая, сравнение с импортным.

Подобные документы

  • Число и состав реагентов и продуктов химической реакции. Применение серной кислоты. Сущностная характеристика и виды реакций соединения, разложения, замещения, поглощения, обмена. Особенности процессов выделения или поглощения теплоты, примеры реакций.

    презентация, добавлен 22.10.2012

  • Технологический процесс производства серной кислоты из элементарной серы контактным способом. Основные виды сырья. Производство серной кислоты из железного колчедана и сероводорода. Производительность установок, работающих по способу мокрого катализа.

    реферат, добавлен 07.04.2018

  • Изучение промышленного способа синтеза хлорпарафинов марки ХП-30, реализованного на предприятии ОАО "Каустик". Достоинство предлагаемого способа производства хлорпарафина марки ХП-30 в непрерывном режиме при атмосферном давлении и температуре 80-150 С.

    статья, добавлен 11.03.2018

  • Использование методов предварительного концентрирования токсикантов - механизм, позволяющий выделить элемент из объема раствора сложного химического состава. Анализ сорбентов на основе промышленного анионита и бисазопроизводных хромотроповой кислоты.

    автореферат, добавлен 20.10.2018

  • Характеристика свойств серной кислоты и контактного способа ее производства. Технологическая схема производства серной кислоты контактным способом по методу "ДК - ДА". Составление материального и теплового баланса печи для обжига серного колчедана.

    курсовая работа, добавлен 16.04.2014

  • Метод выделения азотной кислоты из отработанной нитрующей смеси, запатентованный в США. Способ ступенчатого концентрирования и очистки разбавленной серной кислоты, загрязненной органическими примесями, предложенный в ФРГ. Утилизация серной кислоты.

    реферат, добавлен 28.01.2010

  • Сущность и классификация витаминов. Строение и физико-химические свойства аскорбиновой кислоты. Биологическая роль витамина С. Потребность организма в аскорбиновой кислоте, ее содержание в пищевых продуктах. Влияние квашения на содержание витамина С.

    курсовая работа, добавлен 11.12.2011

  • Рассмотрение протекания основной стадии сернокислотного производства. Определение физических свойств серной кислоты. Изучение техники получения серной кислоты из самородной серы и серного колчедана. Технологический расчет материально-потокового графа.

    курсовая работа, добавлен 30.11.2016

  • Изучение сорбции молибдофосфатов пенополиуретанами на основе простых и сложных полиэфиров и их сополимеров. Использование аскорбиновой кислоты в качестве восстановителя калия. Оценка влияния на сорбцию типа сорбента и химической природы восстановления.

    статья, добавлен 29.03.2014

  • Особенности химического строения, физические, химические и токсические свойства антраниловой кислоты, условия ее хранения, перевозки, транспортировки. Лабораторный метод синтеза, промышленные методы получения и сырьевая база. Область применения кислоты.

    курсовая работа, добавлен 04.05.2018

  • Химический состав древесной коры, его особенности. Сравнение химического состава коры со свежесрубленной древесины с корой сплавной древесины. Зольность коры древесины после сплава в зависимости от диаметра бревна. Массовая доля холоцеллюлозы в коре.

    реферат, добавлен 02.12.2016

  • Исследование химического состава снежного покрова некоторых районов г. Рязани, с целью определения примесей воздуха и веществ, которые снег накапливает за зиму. Освоение методики отбора проб. Основные источники поступления химических веществ в атмосферу.

    дипломная работа, добавлен 01.04.2011

  • Физико-химическое обоснование основных процессов производства целевого продукта и экологической безопасности производства. Общая схема сернокислотного производства. Подготовка обжигового газа к контактному окислению. Контактное окисление диоксида серы.

    курсовая работа, добавлен 15.03.2016

  • Распространенность серы в природе. Важнейшие соединения, качественные реакции с участием серы и ее влияние на организм человека. Изучение источников для накопления селена в живых организмах. Аллотропические модификации селена: аморфная и кристаллическая.

    курсовая работа, добавлен 11.11.2016

  • Сущность контактного способа производства серной кислоты. Принципиальная технологическая схема производства серной кислоты. Динамика трудозатрат при развитии технологического процесса. Расчёт уровня технологии, вооруженности и производительности труда.

    контрольная работа, добавлен 12.01.2011

  • Основные способы получения метилового спирта в промышленности. Анализ вступления карбинола в реакцию дегидратации в присутствии серной кислоты. Особенность влияния этанола на организм человека. Методы лечения отравлений при попадании метанола внутрь.

    контрольная работа, добавлен 07.07.2015

  • Технологические свойства серной кислоты. Схема подготовки железного колчедана. Очистка обжигового газа. Контактирование оксида серы. Зависимость скорости абсорбции от концентрации кислоты. Технологическая схема производства серной кислоты из сероводорода.

    курс лекций, добавлен 07.03.2013

  • Проектирование стадий синтеза N-фенилантраниловой кислоты в производстве низкомолекулярного индуктора интерферона - акридонуксусной кислоты. Выработка предложений по утилизации отходов производства и охране природы. Изготовление акридонуксусной кислоты.

    дипломная работа, добавлен 04.04.2013

  • Общие принципы исследования химического состава нефти. Физические методы разделения, выделения и анализа углеводородных смесей: перегонка при пониженном давлении, азеотропная и экстрактивная перегонка, кристаллизация, экстракция и термическая диффузия.

    реферат, добавлен 06.10.2011

  • Исследование динамики отмывки формованного цеолита NaX промышленного производства от избыточного натрия в аппарате Сокслета при температуре кипения воды. Результаты химического анализа промывочных вод методами адсорбции азота и десорбции аммиака.

    статья, добавлен 08.03.2014

  • Сравнительный анализ качественного состава и количественного содержания основных групп биологически активных веществ в листьях подорожника большого, среднего и ланцетного. Товароведческие показатели листьев подорожника. Методика оценки качества настойки.

    автореферат, добавлен 02.08.2018

  • Происхождение никеля, его физические и химические свойства, нахождение в природе и применение. Канцерогенное и отравляющее действие тетракарбонила никеля на животных и человека, поступление в организм, индивидуальная защита и меры предупреждения.

    реферат, добавлен 28.03.2011

  • Основные источники сырья и физико-химические свойства серной кислоты. Особенности применения и производства данного соединения. Химическая схема процесса получения целевого продукта: сжигание, контактное окисление диоксида и абсорбция триоксида серы.

    курсовая работа, добавлен 23.04.2010

  • Изучение веществ природного происхождения, которые стимулируют интенсивный рост дрожжей как основной фактор, повлиявший на открытие пантотената кальция. Характеристика специфических особенностей химического строения коферментной формы коэнзима А.

    контрольная работа, добавлен 11.11.2016

  • Определение качественного и количественного состава субстанции мумие, полученной разными технологическими методами. Анализ и обнаружение функциональных групп. Определение отсутствия зависимости влияния технологии на качественный состав готового продукта.

    статья, добавлен 30.04.2018

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.