Химия запахов
Изучение строения органических соединений на примере веществ, имеющих запах. Классификация запахов по силе и характеру. Изучение циклических кетонов и определение молярной массы душистых веществ. Примеры решения задач на вывод молекулярной формулы.
Подобные документы
Определение молярной массы эквивалента водорода и расчет относительной массы метала при взаимодействиях трёхвалентного металла с кислотой. Описание формулы оксида технеция при высшей степени его окисления. Донорно-акцепторный способ ковалентной связи.
контрольная работа, добавлен 21.08.2013Изучение свойств и общая классификация веществ как физических субстанции со специфическим химическим составом. Исследование состава и свойств неметаллических материалов. Анализ структуры полимеров. Выявление особенностей строения металлов и их свойств.
контрольная работа, добавлен 30.03.2012Изучение классификации методов аналитической химии с оценкой точности определения состава веществ. Характеристика способов проведения анализа для определения состава веществ и материалов. Обзор особенностей атомно-эмиссионной спектроскопии и колориметрии.
статья, добавлен 30.04.2018Биография Александра Михайловича Бутлерова - незаурядного химика и талантливого ботаника. Изучение углеводородов, анализ их строения и свойств. Новая теория химического строения органических веществ. Теория явления изомерии. Третичный бутиловый спирт.
биография, добавлен 19.10.2020История возникновения и развития аналитической химии - науки об определении химического состава веществ и, в некоторой степени, химическом строении соединений. Общие теоретические основы, разработка методов анализа. Аналитическая химия отдельных объектов.
реферат, добавлен 09.11.2010Способы изображения пространственного строения молекул. Особенности клиновидной проекции неразветвленных углеводородов. Процесс использования формулы Ньюмена. Сущность конформации. Молекулы с одним асимметрическим атомом. Проекционные формулы Фишера.
методичка, добавлен 30.10.2013Классификация и свойства соединений, содержащие карбоксильную группу. Особенности окисления спиртов, альдегидов и кетонов. Карбоксилирование щелочей и алкоголятов с помощью магнийорганических веществ. Этерификация сложных эфиров. Реакции Дюма и Кольбе.
лекция, добавлен 23.09.2017Изучение свойств пектиновых веществ. Вывод металлов с организма с помощью сорбентов из растительного сырья. Экспериментальные данные по определению адсорбции микроколичеств ионов кадмия из водных растворов на нерастворимых фракциях пектиновых веществ.
статья, добавлен 30.04.2019Проблема установления структуры новых синтезированных соединений. Определение молекулярной массы вещества и количественного содержания углерода. Содержание метода сухого сожжения. Сущность ионных реакций. Разрушение молекулы органического вещества.
реферат, добавлен 29.09.2012Классификация органических соединений. Валентные состояния атома углерода. Изомеры и их свойства. Органические кислоты и основания, протонная теория. Классификация органических реакций и реагентов. Гидроксилпроизводные углеводородов, их свойства.
курс лекций, добавлен 26.10.2017Краткая биография русского химика, создателя теории химического строения органических веществ А.М. Бутлерова. Поступление на естественно-научное отделение Казанского университета. Получение ученой степени магистра химии и защита докторской диссертации.
реферат, добавлен 18.03.2015Аналитическая химия как наука о принципах и методах идентификации и определения химического состава вещества, а также их химической структуры, используемые в ней методы и приемы. Порядок и принципы проведения анализа органических, неорганических веществ.
контрольная работа, добавлен 12.03.2015Полимеразная цепная реакция. Идентификация и количественное определение органических и неорганических веществ. Хроматография как динамический сорбционный метод разделения и анализа смесей веществ, а также изучения физико-химических свойств веществ.
презентация, добавлен 27.09.2015Строение твердых тел, определение атомно-молекулярной структуры. Изучение кристаллических и аморфных форм веществ. Общая классификация сталей, маркировка и расшифровка обозначений. Процесс получения меди, медные сплавы, их состав и характеристики.
контрольная работа, добавлен 25.12.2013Нечеткая химическая информация и методы ее обработки. Исследование функций принадлежности. Классификация химических структур и веществ. Проблемы нечеткости параметрических данных. Оценка качества волокнистых материалов. Прогнозирование свойств веществ.
автореферат, добавлен 30.01.2018Химические превращения органических соединений в тропосфере. Показатели щелочности природных вод. Общая щелочность, карбонатная щелочность. Уровень токсических веществ в почве - подвижных форм алюминия и марганца. Физико-химические основы очистки воздуха.
контрольная работа, добавлен 07.06.2016- 92. Общая химия
Обзор классов и номенклатуры соединений. Изучение законов общей химии. Рассмотрение периодической системы, строения атома. Исследование газовых, термодинамических и электролитических процессов, равновесия. Анализ кислотности и щелочности водных растворов.
курс лекций, добавлен 23.09.2017 Основные физические свойства и характеристики нефти и газов. Присутствие минеральных кислот, щелочей и солей в нефтепродуктах. Характеристика циклических и ациклических углеводородов. Проведение исследования кислородсодержащих органических соединений.
методичка, добавлен 06.10.2017Изучение особенностей строения и применения современного газового хроматографа. Характеристика основ метода ТСХ. Основы методики проведения жидкостной хромотографии. Проведение анализа результатов разделения катионов на микрокристаллической целлюлозе.
отчет по практике, добавлен 13.12.2013Методика определения молярной массы эквивалента металлов. Молярные массы эквивалентов активных металлов (магния, алюминия, цинка), способные вытеснять водород из разбавленных кислот. Показатели бюретки до опыта. Законы Бойля-Мариотта и Гей-Люссака.
лабораторная работа, добавлен 21.10.2013Понятие и предмет органической химии. Классификация и номенклатура органических соединений, гомологический ряд алканов. Характеристика процесса составления номенклатурного названия по структурной формуле. Классы и функциональные группы соединений.
реферат, добавлен 14.08.2017Промышленное производство органических соединений на основе углеводородного сырья и продуктов его переработки. Многотоннажность, непрерывность, многовариантность, многомаршрутность как особенности технологии органического и нефтехимического синтеза.
презентация, добавлен 11.08.2015К числу основных фундаментальных положений химии относится атомно-молекулярное учение. Связь между количеством n (в молях) и массой вещества. Основные классы неорганических соединений. Эквивалентные массы веществ, исходя из их химических формул.
лекция, добавлен 20.10.2022Физические и химические изменения веществ. Понятие и классификация химических элементов, получение соединений. Основные законы химии. Реакционная способность веществ, общие принципы описания влияния среды на нее. Сущность квантовохимической теории.
контрольная работа, добавлен 04.01.2011- 100. Химия в быту
Применение для мытья посуды жидких средств, обладающих высокой мылкостью. Использование спрееобразных веществ для чистки стеклянных поверхностей. Применение хлорсодержащих веществ для уборки ванной. Роль химии в саду, огороде, косметике и гигиене.
реферат, добавлен 24.05.2016