Пищевые добавки как экологические проблемы современности

Изучение состава, указанного на упаковке продуктов (шоколадные конфеты и колбасы), пользующихся спросом среди людей. Выявление опасных и запрещенных пищевых добавок в данных продуктах, купленных в супермаркетах города Краснодара; их маркировка.

Подобные документы

  • Характеристика двух категорий опасных производственных объектов. Процесс классификации опасных веществ: воспламеняющие, окисляющие, взрывчатые. Предельное количество опасных веществ для обязательной разработки декларации промышленной безопасности.

    реферат, добавлен 03.01.2014

  • Анализ проблемы обеспечения комплексной безопасности критически важных и потенциально опасных объектов от угроз техногенного, природного характера и террористических актов. Методология оценки риска в зависимости от географического и временного факторов.

    автореферат, добавлен 13.02.2018

  • Понятие аварийно химических опасных веществ, их перечень, особенности и виды. Первая помощь поражённым АХОВ. Основные мероприятия и способы защиты населения при авариях на химически опасных объектах. Рекомендации населению по порядку действий при ЧС.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2015

  • Анализ пожарной опасности объекта. Определение частоты пожароопасных ситуаций. Экспертный выбор сценариев пожара. Расчет времени эвакуации людей при пожаре. Оценка последствий воздействия опасных факторов пожара на людей для различных сценариев развития.

    курсовая работа, добавлен 22.01.2015

  • Источники витаминов растительного и животного происхождения. Общий вид пирамиды питания. Факторы, мешающие усвоению витаминов в организме человека. Вред от алкоголя, никотина и кофеина. Термическая обработка продуктов. Общие правила приготовления пищи.

    презентация, добавлен 12.02.2013

  • Рассмотрение наиболее опасных гидродинамических природных явлений: наводнений, селей, цунами. Описание типов аварий и их причин на гидродинамических объектах. Анализ мер предотвращения аварий и мер обеспечения защиты населения при чрезвычайных ситуациях.

    курсовая работа, добавлен 17.03.2014

  • Классификация типов взрывов. Расчет объема и процентного состава продуктов горения вещества сложного элементарного состава. Вычисление максимального давления взрыва газов и паров. Подсчет тротилового эквивалента взрыва. Нахождение радиуса зон разрушения.

    курсовая работа, добавлен 26.06.2020

  • Причины аварий на химически опасных объектах, организация и проведение аварийно-спасательных работ. Особенности химически опасных веществ, их токсичность и характер воздействия на организм. Предельно допустимые концентрации ряда вредных веществ.

    контрольная работа, добавлен 22.03.2011

  • Исследование проблемы выбора вида спорта у людей от 15 до 25 лет. Изучение мнения опрашиваемых о виде спорта, которому отдается большее предпочтение. Характеристика результатов изучения действительного влияния различных видов спорта на здоровье человека.

    статья, добавлен 29.01.2021

  • Анализ существующей пожарной опасности и статистических закономерностей возникновения пожаров на объектах города Н. Оценка статистических данных вызовов пожарной службы и привлечения пожарной техники. Экспертиза системы противопожарной защиты города.

    курсовая работа, добавлен 10.05.2012

  • Анализ таких ситуаций как стихийные бедствия, транспортные катастрофы, экологические результаты антропогенного влияния на биосферу, использование неприятелем всевозможных разновидностей оружия. Мероприятия по предотвращению таких чрезвычайных ситуаций.

    реферат, добавлен 15.01.2014

  • Небелковые азотистые добавки в рационах жвачных животных. Потенциальные возможности организма животных, связанные с их продуктивностью. Широкое применение синтетических аминокислот. Радиоактивность и ионизирующие излучения. Пути поступления радионуклидов.

    реферат, добавлен 27.01.2014

  • Значение белков, жиров, углеводов, витаминов и минеральных веществ в питании. Механизм наркотической толерантности. Основные принципы проведения закаливающих процедур. Несовместимость и непереносимость пищевых продуктов. Сущность и стадии стресса.

    реферат, добавлен 17.05.2013

  • Понятие физиологии питания и основные этапы ее становления. Определение пищевой ценности продуктов питания. Обогащенные и функциональные пищевые продукты, основы их усвоения, суточные нормы необходимых полезных веществ и витаминов для здоровья организма.

    реферат, добавлен 23.04.2016

  • Влияние химически опасных факторов на здоровье человека. Практическое использование химических веществ. Промышленные яды. Общетоксические вещества. Управление химическими рисками и предотвращение негативного воздействия химически опасных факторов.

    статья, добавлен 15.02.2019

  • Ресурсно-хозяйственные проблемы городов. Факторы, влияющие на городскую преступность. Места скопления людей как зоны повышенной опасности. Характеристика криминогенной обстановки города. Государственные и муниципальные системы обеспечения безопасности.

    реферат, добавлен 10.12.2011

  • Краткая характеристика и классификация аварийно химически опасных веществ. Особенности и характеристика аварий на химически опасных объектах. Очаги химического поражения. Радиационно опасные объекты и аварии на них. Обеспечение радиационной безопасности.

    контрольная работа, добавлен 16.04.2016

  • Экологические последствия аварий, катастроф на объектах с химической технологией. Зона химического заражения. Степень и характер нарушения жизнедеятельности организма. Механизм токсического действия. Ликвидация чрезвычайных ситуаций химического характера.

    реферат, добавлен 21.11.2016

  • Основы химической безопасности, классификация опасных химических веществ. Химическое заражение, аварии с выбросом аварийно химически опасных веществ и их последствия. Организация и проведение аварийно-спасательных работ на химически опасных объектах.

    курсовая работа, добавлен 23.12.2020

  • Отличительные особенности аварий на химически опасных объектах и организационные мероприятия для защиты населения. Способы и средства ликвидации химически опасных аварий. Понятие об устойчивости объектов хозяйствования в чрезвычайных ситуациях.

    контрольная работа, добавлен 22.03.2011

  • Естественные барьеры для радионуклидов. Содержание блокировочных элементов в основных продуктах питания. Воздействие нитратов на организм человека. Способы уменьшения концентрации радионуклидов в основных продуктах питания при кулинарной обработке.

    реферат, добавлен 29.01.2015

  • Аналіз джерел невизначеності вимірювань концентрації токсичних продуктів згоряння. Особливості методики визначення масової концентрації пентаоксиду фосфору в газоподібних продуктах горіння. Розгляд основних способів виміру об’єму газоповітряної суміші.

    статья, добавлен 27.01.2013

  • Сохранение и укрепление здоровья молодого поколения как одна из наиболее важных и сложных задач современности. Необходимость полноценного сна человеку для нормального функционирования нервной системы и всего организма. Анализ ухудшения питания молодежи.

    статья, добавлен 18.03.2019

  • История гигиены питания. Потребность в пищевых веществах человека в зависимости от условий его жизни. Последовательность блюд и напитков Правила сочетания продуктов питания. Классификация гельминтов. Признаки заражения гельминтозом, его профилактика.

    презентация, добавлен 24.02.2018

  • Нитраты как социально–экономическая проблема. Метаболизм нитратов в организме человека. Снижение содержания нитратов в продуктах при хранении и кулинарной обработке. Подавление образования канцерогенных нитросоединений. Природные источники нитратов.

    реферат, добавлен 30.01.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.