Пути повышения энергетической эффективности при сушке дисперсных продуктов
Анализ путей совершенствования сушильных технологий и техники в пищевой и перерабатывающей промышленности: продолжительность процесса, качество продукции. Разработка математической модели комбинированного сушильного процесса для дисперсных продуктов.
Подобные документы
Анализ возможности применения пектинового экстракта из плодов боярышника в производстве хлеба с целью повышения его биологической ценности и расширения ассортимента функциональных продуктов. Прогноз объема мирового рынка функциональных продуктов питания.
статья, добавлен 26.04.2017Классификация и принцип работы сепаратора. Высокая производительность и степень концентрирования, возможность повышения скорости процесса. Сепараторы-осветлители с центробежной непрерывной выгрузкой осадка. Применение в фармацевтической промышленности.
реферат, добавлен 15.12.2015Разработка и исследование математической модели процесса многокоординатного фрезерования поверхностей двоякой кривизны литейных заготовок из анизотропных материалов на основе древесины. Рассмотрение технологического обеспечения формообразующей обработки.
автореферат, добавлен 30.01.2018Разработка технологий, направленных на повышение эффективности и экологической безопасности процессов переработки сероводородсодержащих газов и сернистых нефтей. Совершенствование процесса прямого селективного окисления сероводородсодержащих газов.
автореферат, добавлен 30.01.2018Разработка математической модели для количественной оценки критерия размещения шлифовальной стружки в порах круга. Характеристика влияния новых структур эльборовых кругов на основные показатели процесса шлифования труднообрабатываемых материалов.
автореферат, добавлен 10.08.2018Возможности улучшения оценки качества макаронных изделий за счет использования информационных технологий. Влияние технологических характеристик продуктов переработки зерна на качество производимой продукции. Анализ размола зерна для оценки качества.
статья, добавлен 30.04.2018Описание принципа работы и технологической схемы проектируемого аппарата. Сушка химических продуктов при помощи барабанной сушилки. Материальный, тепловой и конструктивный расчет барабанной сушилки. Гидравлический расчет линии воздуха, подбор вентилятора.
курсовая работа, добавлен 21.01.2015Применение шнековых прессов и аппаратов с медленно вращающимися барабанами в пищевой промышленности. Принципы расчета и конструирования шнеков. Особенности определения параметров этой детали при заданной производительности для различных продуктов.
контрольная работа, добавлен 31.03.2017Характеристика, классификация неоднородных систем. Методика применения очистного фильтрования в пищевой промышленности. Основные виды измельчающих машин. Принцип работы теплообменных аппаратов. Аппаратурно-технологическое описание процесса абсорбции.
учебное пособие, добавлен 30.08.2014Система выявления и контроля "критических точек" технологического процесса производства пищевых продуктов, параметров, влияющих на безопасность продукции (ХАССП). Руководство по применению системы. Управление рисками, связанными с пищевыми продуктами.
курсовая работа, добавлен 24.06.2013Характеристика процесса построения имитационной модели изготовления полиграфического заказа в инструментальном средстве Arena. Анализ построенной модели по сгенерированным отчетам и графикам для повышения эффективности выполнения полиграфического заказа.
статья, добавлен 22.03.2016- 112. Теоретические основы процесса получения продуктов с использованием соево-морковно-грибных композиций
Разработка схемы линии и многофункционального устройства для приготовления продуктов на основе соево-морковно-грибных композиций. Взаимосвязи между факторами, влияющими на процессы измельчения, экстракции и отжима экстракта из нерастворимого остатка.
статья, добавлен 21.06.2018 Сырьевая зона и система сдачи-приемки животных на мясоперерабатывающее предприятие. Способы и технология убоя различных видов животных, разделывание туши и обработка побочных продуктов. Контроль качества готовой продукции, санитария мясной промышленности.
отчет по практике, добавлен 18.11.2014Особенности технологии приготовления кваса, факторы формирующие и поддерживающие качество. Перспективные пути развития производства. Свойства сырья и пищевых продуктов, используемых при разработке кваса с вороникой. Оценка качества пищевого продукта.
дипломная работа, добавлен 24.04.2014Конструктивные особенности газонефтяного сепаратора. Характеристика процесса выделения газовой фазы из нефти. Методы регулирования уровня нефти в сепараторе. Построение математической модели газожидкостной сепарационной установки аналитическим методом.
курсовая работа, добавлен 25.03.2017Решение проблемы сокращения издержек на поддержание технического состояния нефтяных и газовых скважин как важный резерв повышения прибыльности нефтегазовых компаний. Пути повышения эффективности бурения скважин путем совершенствования процесса промывки.
автореферат, добавлен 24.04.2016Анализ способов упрочнения металлов и сплавов: легирования с образованием твердых растворов, пластического деформирования, создания дисперсных выделений, упрочнения термическими и химико-термическими методами. Изучение структуры станков для упрочнения.
курсовая работа, добавлен 15.01.2017Описание технологического процесса и технологической схемы переработки нефтяного шлама. Процесс утилизации нефтяных шламов на установке "Флоттвег". Схема последовательного натрий-катионирования. Разработка математической модели процесса очистки воды.
курсовая работа, добавлен 18.01.2014Автоматизация регулирования сушильного барабана прямоточного типа, работающего на газообразном топливе. Динамика процесса стабилизации соотношения "газ-воздух" в горелке сушильного барабана и температуры в смесительной камере на основе термопары.
контрольная работа, добавлен 14.01.2013Роль и место идентификации в товароведной деятельности при оценке и экспертизе продуктов детского питания. Нормативные и правовые документы, регламентирующие качество продуктовых товаров для детей. Классификация и ассортимент продуктов детского питания.
реферат, добавлен 16.12.2015- 121. Разработка химико-технологической системы комбинированного процесса гидроочистки дизельных топлив
Установка гидроочистки дизельного топлива как сложная химико-технологическая система, ее основные составляющие блоки. Характеристика ключевых этапов осуществления комбинированного процесса гидроочистки дизельных топлив. Модификация и оптимизация метода.
автореферат, добавлен 24.05.2016 Определение физико-химических показателей и органолептическая оценка плодов в свежем и замороженном состоянии. Исследование и разработка математической модели процесса кристаллизации влаги. Способы производства искусственного холода для замораживания.
автореферат, добавлен 14.02.2018- 123. Исследование процесса ферментации обогащенного вторичного молочного сырья пробиотическими культурами
Электродиализ как дополнительный способ повышения качества вторичного молочного сырья. Анализ преимуществ использования мембранных технологий. Особенности создания новых видов продуктов комплексного назначения на основе вторичного молочного сырья.
статья, добавлен 19.05.2017 История и общие сведения об исследуемом предприятии (ОАО "Петмол", производитель молочных продуктов). Анализ выпускаемой продукции. Описания процесса упаковки и разлива на примере работы разливочно-упаковочной машины (модель UP-S120), принципы ее работы.
отчет по практике, добавлен 13.02.2012Рассмотрение вопросов об использовании энергии электромагнитных колебаний сверхвысокой частоты в промышленности. Особенности применения токов сверхвысокой частоты в технологических процессах, использующих свойство веществ активно поглощать энергию.
статья, добавлен 16.06.2022