Методы разделения белков и пептидов

Понятие белков и пептидов, характеристика основных методов разделения: высаливание, тепловая денатурация, осаждение органическими растворителями, хроматография. Особенности концентрации солей сульфата аммония. Гель-фильтрация или метод молекулярных сит.

Подобные документы

  • Способы разделения, основанные на различиях в физических свойствах компонентов смеси. Применение методов хроматографии, фильтрования и отстаивания. Действие магнитом: отделение железа от других веществ. Дистилляция, получение дистиллированной воды.

    презентация, добавлен 22.12.2015

  • Принцип хроматографического распределения веществ, открытый Михаилом Цветом. Описание метода адсорбционного анализа, его применение для выделения и очистки антибиотиков в медицине, разделения изотопов с помощью диффузии при производстве ядерного топлива.

    реферат, добавлен 30.06.2011

  • Общие сведения о разделении и концентрировании. Рассмотрение особенностей протекания химической реакции, процесса осаждения продукта. Классификация методов разделения и концентрирования. Сорбция – поглощение газов твёрдыми или жидкими сорбентами.

    реферат, добавлен 06.04.2015

  • Свойства, модификация и практическое применение, основные функции ионообменных мембранных материалов. Мембранные технологии в России: состояние и перспективы процессы разделения и очистки. Ионообменная хроматография, ее главные принципы и назначение.

    курсовая работа, добавлен 13.11.2011

  • Иттрий, его физико-химические характеристики и соединения. Приготовление аммиачно-ацетатного буферного раствора, гидролитических агентов. Золь-гель синтез оксигидроксида иттрия. Синтез кислородсодержащих соединений иттрия. Методы термического анализа.

    дипломная работа, добавлен 25.03.2018

  • Методические особенности методов определения остаточных количеств солей дипиридилия в картофеле, семенах гороха, рапса, сои и растительных маслах с применением ион-парной высокоэффективной жидкостной хроматографии с ультрафиолетовым детектором.

    статья, добавлен 28.08.2020

  • Взаимодействие дифенилсиландиола с ацетилацетонатом железа в условиях механохимической активации. Фракционирование методами гель-хроматографии и дробного осаждения, неравномерное распределение элементов по фракциям. Разделение реакционной смеси.

    статья, добавлен 05.12.2018

  • Пути внедрения ферментативных методов синтеза в химическое производство. Определение содержания аминокислот триптофана и цистеина в составе белков. Строение и состав структурных белков биологической мембраны. Комплементарный механизм репликации ДНК.

    контрольная работа, добавлен 10.07.2011

  • Исследование особенностей реакции с нингидрином. Ознакомление с содержанием биуретовой реакции – качественной реакции на пептидную связь. Рассмотрение основных методов построения комплексного соединения меди с енолизированными пептидными группами.

    лабораторная работа, добавлен 17.09.2015

  • Механизмы переваривания и всасывания белков. Роль белка в питании и анализ показателей качества пищевого белка. Переваривание белков в желудочно-кишечном тракте. Общие и специфические пути обмена аминокислот. Пути образования пула аминокислот в крови.

    курс лекций, добавлен 12.11.2017

  • Возможность электрофоретического разделения пищевых красителей в агарозном и полиакриламидном гелях. Использование приемов полуколичественного анализа и аппарата оценивания метрологических характеристик методик, применяемых в визуальнотестовом анализе.

    статья, добавлен 29.09.2016

  • Пищевая ценность продуктов питания. Обмен нуклеиновых кислот. Этапы биосинтеза белков. Роль триозы в белковом обмене. Продукты и ферменты гидролиза фосфолипидов. Связь между обменом углеводов и белков. Синтез аспарагиновой кислоты в цикле Кребса.

    контрольная работа, добавлен 25.01.2018

  • Электронная структура и пространственное строение молекулы аммиака. Изучение особенностей нагревания хлорида аммония. Гидролиз нитридов при соприкосновении их молекул с водой. Рассмотрение распада солей аммония, образованных нелетучими кислотами.

    реферат, добавлен 14.10.2014

  • Значение нейроспецифических гликопротеинов. Роль белков в развитии болезней ЦНС, взаимодействие с ионами кальция. Характеристика ферментов. Заболевания, связанные с белками миелина. Интенсивность метаболизма белков в различных отделах нервной системы.

    реферат, добавлен 28.04.2014

  • Методика мицеллярной жидкостной хроматографии для разделения и определения веществ-консервантов: бензойной кислоты и сорбиновой кислоты. Подбор состава гибридного мицеллярного элюента. Длина волны детектирования аналитические характеристики разделения.

    статья, добавлен 28.02.2016

  • Классификация методов хроматографии по агрегатному состоянию фаз, механизму разделения, аппаратурному оформлению процесса (по форме) и по способу перемещения подвижной фазы и хроматографируемой смеси. Жидкостно-адсорбционная хроматография на колонке.

    реферат, добавлен 27.03.2018

  • Определение активности окиси алюминия, качественного состава смеси красителей с помощью ТСХ. Процесс разделения смеси красителей с помощью колоночной хроматографии. Расчет степени адсорбции и строение веществ. Особенности выбора элюента, его виды.

    методичка, добавлен 23.02.2014

  • Классификация и характеристика сложных белков. Строение простетической группы нуклеопротеидов. Роль витаминов В1 и В2 в обмене веществ, их строение и пищевые источники. Механизм молочнокислого брожения, его промежуточные стадии и катализирующие ферменты.

    контрольная работа, добавлен 28.05.2014

  • Понятие гидролиза, описание его степени. Характеристики гидролиза соли хлорида аммония. Процесс образования малодиссоциирующих частиц, установление химического равновесия концентрации ионов. Смещение равновесия электролитической диссоциации воды.

    методичка, добавлен 16.11.2015

  • Первичная структура индивидуального белка, закодированная в молекуле ДНК. Вторичная структура белков. Биологические функции белков. Методы и этапы выделения ДНК, строение ферментов. Структура и функции витамина D, его содержание в продуктах питания.

    реферат, добавлен 25.11.2011

  • Анализ сути и отраслей использования хроматографического метода разделения смеси веществ. Классификация методов хроматографии: газоадсорбционного, газожидкостного. Аппаратурное оформление процесса. Области применения газового хроматографического процесса.

    контрольная работа, добавлен 19.06.2013

  • Белки — цепочки аминокислот, которые выполняют ферментативную функцию, регуляцию химических реакций в живых организмах. Трехмерная структура данных органических веществ, особенности процесса построения их молекулы. Роль белков в химических реакциях.

    реферат, добавлен 23.07.2010

  • Сравнительная оценка коагулирующей способности солей серной кислоты: сульфата, гидросульфата, амидосульфамата аммония при выделении каучука СКС-30 АРК из латекса. Изучение утилизации побочных продуктах некоторых химических, нефтехимических производств.

    статья, добавлен 04.05.2021

  • Фундаментальные задачи фотохимического разделения изотопов щелочных металлов в водном растворе. Уравнение регрессии для величины коэффициента разделения изотопов. Водные растворы ацетатов щелочных элементов для фотохимического разделения изотопов.

    статья, добавлен 26.04.2017

  • Классификация хроматографических методов анализа. Адсорбционная хроматография. Распределительная хроматография: на бумаге, в тонком слое, газожидкостная и ионообменная. Проникающая и аффинная хроматография. Цели хроматографических методов анализа.

    курсовая работа, добавлен 18.12.2022

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.