Виділення антоціанів (пігментів) методом оптимального підбору екстракції кліторії трійчастої (Clitoria ternatea)
Переваги застосування стійких штучних харчових барвників. Дослідження перспективи використання у харчовій промисловості в якості барвника кліторії трійчастої, виявлення оптимальних умов вилучення з неї пігменту рослинного походження методом екстракції.
Подобные документы
Актуальність та перспективи застосування формул гармонічного аналізу в нафтогазовій промисловості у зв’язку зі складністю геологічних умов сучасного буріння на нафту, наявністю у розрізі проникних пластів з аномально високим або низьким пластовим тиском.
статья, добавлен 27.11.2016Проблема розробки оптимального методу контролю якості термоелектродних матеріалів з метою його подальшої стандартизації, придатного до застосування безпосередньо в процесі їх виготовлення. Аналіз моделі параметричного вихорострумового перетворювача.
автореферат, добавлен 27.04.2014Використання восків, які виділені з рослинної сировини шляхом її омилення з подальшою екстракцією. Аналіз складу одержаних восків з метою покращення диспергування пігментів та розширення можливостей використання восків в лакофарбовій промисловості.
статья, добавлен 23.03.2016Розгляд використання методу виділення контурів на цифрових зображеннях із субпіксельним розрахунком координат точок цих контурів. Розробка програмного забезпечення для дослідження динамічного міжфазного натягу рідин методом фіксованої обертової краплі.
статья, добавлен 30.01.2017Можливості удосконалення конструкції вібраційно-акустичного екстрактора та збільшення проникнення екстрагенту і розчинення продукту, який екстрагується. Перспективні фізичні фактори, які можуть прискорити процес екстракції БАР з рослинної сировини.
статья, добавлен 23.07.2021Напрямки використання відходів виробництв та побічних продуктів при отриманні в’яжучих речовин. Оптимальні значення складу комплексної активної мінеральної добавки до бетону: золи-винос, червоного шламу. Використання в якості АМД відходів промисловості.
статья, добавлен 24.12.2018Характеристика альтернативних дизельних палив з відновлювальних ресурсів рослинного походження, що придатні для використання в автомобільних дизелях. Використання фізико-хімічних властивостей даних палив в сучасних двигунах без зміни конструкції.
статья, добавлен 12.05.2024Розробка технологічної схеми виділення лубу конопель. Раціональні параметри технології виділення лубу конопель і пристрої для її здійснення. Розробка технічних пристроїв та вибір оптимальних технологічних режимів для раціонального знекостричення лубу.
автореферат, добавлен 27.09.2014Розробка перспективного методу штампування деталей. Створення науково обґрунтованого розрахункового апарату для визначення напружено-деформованого стану крутозігнутих колін у процесі їх формозмінювання новим методом. Формоутворення крутозігнутих колін.
автореферат, добавлен 31.01.2014Шкідливий вплив відходів глиноземного виробництва відносно стану навколишнього середовища. Методи переробки відходів глиноземного виробництва. Отримання залізоокисного пігменту методами гідроциклонування та прожарювання. Аналіз результатів досліджень.
статья, добавлен 29.09.2016Исследование движения механизма методом построения кинематических диаграмм, методом построения планов скоростей, методом построения планов ускорений. Кинетостатический расчет Ассура, рычаги Жуковского, синтез планетарного механизма, планетарная передача.
контрольная работа, добавлен 29.05.2012Аналіз випадку контакту між вузлом та стороною скінченного елемента при відносному проковзуванні, яке викликає виникнення сил тертя. Переваги способу врахування контактних умов. Зберігання стрічковості при зменшенні загальної кількості рівнянь рівноваги.
статья, добавлен 30.10.2016Аналіз залежності фільтраційного сушіння від технологічних норм матеріалу. Оцінка можливості вдосконалення обладнання, призначеного для обробки зерна. Недоліки використання барабанної сушарки. Економічна та енергетична переваги блокової установки.
статья, добавлен 22.03.2016Важливий напрям виробництва набухаючого крохмалю за удосконаленою технологією - вивчення його властивостей для застосування у виробництві харчових продуктів. Концентрація крохмальної суспензії. Удосконалена методика з індикатором метиленовим блакитним.
статья, добавлен 04.09.2023Розробка ресурсозберігаючої технології фарбування шкіри хромцирконієвого способу дублення, яка дозволяє прискорити дифузію, зв'язування аніонних барвників з функціональними групами колагену, поліпшити якість забарвлення і зменшити витрату барвника.
автореферат, добавлен 24.06.2014Аналітичні дослідження реологічних моделей дисперсних систем. Експериментальні методи дослідження структурно-механічних властивостей харчових продуктів, визначення характеристик механічних, гідромеханічних і спеціальних процесів харчових виробництв.
автореферат, добавлен 23.11.2013Обґрунтування і розробка нового способу визначення комутаційної стійкості машин великої потужності після ремонту методом динамічного навантаження без використання навантажувальних агрегатів. Математичний опис процесів динамічного навантаження двигунів.
автореферат, добавлен 04.03.2014Огляд стану виробництва ацетильованих крохмалів в Україні та світі. Сировина для виробництва модифікованих крохмалів. Технологія ацетильованих крохмалів. Характеристика товарного продукту. Застосування ацетильованих крохмалів у харчовій промисловості.
реферат, добавлен 04.04.2017Определение оптимального режима получения пленок оксида цинка методом магнетронного распыления для изготовления газовых сенсоров. Изучение влияния режимов получения на электрическое сопротивление пленок при различных значениях относительной влажности.
статья, добавлен 29.06.2017Вплив зовнішніх факторів (рН, температури, активаторів, інгібіторів) на стабільність і активність ферментних препаратів різної каталітичної дії. Вплив ензимів на процеси дифузії і сорбції прямих барвників целюлозним волокном і на стан барвника в розчині.
автореферат, добавлен 26.09.2015Проведення моделювання теплового потоку в трубці термоанемометричного витратоміра. Залежності температур від відстані до нагрівального елемента по осі трубки витратоміра для різного вмісту олій рослинного походження в дизельному паливі в діапазоні витрат.
статья, добавлен 22.12.2016Акустичний метод як одна з ефективних експериментальних методик дослідження кінетичних властивостей рідин. Характеристика основних органолептичних та фізико-хімічних показників олії соняшникової нерафінованої холодного пресування першого віджиму.
статья, добавлен 27.06.2016Виокремлення якісних характеристик учасників інвестиційного процесу при удосконаленні виробничих систем у промисловості. Визначення позицій для комплексної оцінки кожного технологічного партнера за матрицями відповідності, завантаження та ефективності.
статья, добавлен 18.09.2022Розрахунок освітлення робочих місць методом коефіцієнту використання світлового потоку та методом питомої потужності. Вимоги до електроустаткування і електроприводу деревообробного верстата. Вибір режиму роботи електродвигунів. Вибір захисної апаратури.
курсовая работа, добавлен 24.02.2016Ефективність проектів будівництва і реконструкції автомобільних доріг на основі розробки та впровадження нової концепції та критеріїв для вибору оптимальних для заданих умов конструкцій нежорсткого дорожнього одягу. Технологічне, економічне забезпечення.
автореферат, добавлен 27.07.2014