Особенности подготовки топ-менеджмента в сфере туризма и гостеприимства
Учебная программа профессиональной подготовки "Менеджмент индустрии туризма и гостеприимства". Основные характерные черты фактологического образования, его нежелательные тенденции. Структура предъявления знаний при методологическом образовании.
Подобные документы
Анализ подходов к определению понятия удовлетворенности потребностей, а также способов ее оценки. Изучение особенностей потребления в индустрии гостеприимства и туризма. Оценка удовлетворённости клиентов услугами мини отелей черноморского побережья.
дипломная работа, добавлен 30.07.2016Понятие социального сервиса и туризма как одного из видов бизнеса, при умелой его организации и ведении приносящий огромный доход стране. Анализ осуществления обучения специалистов в сфере туризма (менеджеров). Основные темы в сфере делового общения.
статья, добавлен 28.09.2018Система менеджмента знаний, его задачи, внешняя и внутренняя информация, данные. Последовательность ввода документированных знаний. Жизненный цикл знаний, состоящий из нескольких базовых операций. Обеспечение менеджмента знаний, типы документации.
контрольная работа, добавлен 01.04.2014Менеджмент как управление в условиях рыночной экономики. Содержание понятия и сущность менеджмента, его основные цели и задачи. Характерные черты и стадии менеджмента. Социально-психологические, организационно-технические и правовые аспекты менеджмента.
курсовая работа, добавлен 01.12.2016Наличие квалифицированных руководителей как фактор конкурентоспособности предприятия. Эволюция системы подготовки руководителей в России и основные тенденции, характерные ей на современном этапе. Возникновение и развитие школы подготовки руководителей.
курсовая работа, добавлен 26.11.2018Теоретические основы менеджмента гостеприимства: организационная структура предприятия и качество услуг. Характеристика, проблемы и перспективы гостиничного комплекса. Установление уровня комфорта гостиниц. Классификация гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014Сущность, определение и содержание понятия менеджмент. Основные цели и задачи, характерные черты и стадии управления предприятием. Особенность функций и принципы менеджмента. Содержание понятий предпринимательство, бизнес, предпринимательская структура.
реферат, добавлен 18.05.2009Специфика апартаментов посуточной аренды как объекта размещения в индустрии гостеприимства. Обзор платформы Airbnb. Результаты исследования факторов удовлетворенности гостей апартаментов, сдаваемых в посуточную аренду, их структурное моделирование.
магистерская работа, добавлен 21.09.2016Понятие менеджмента в образовании. Функции менеджмента. Внедрение педагогического менеджмента в практику деятельности современного образовательного учреждения. Необходимость осуществления адекватного управления в условиях реформирующегося образования.
контрольная работа, добавлен 07.05.2020Определение анализа кадрового потенциала организации. Формирование кадрового потенциала, подбор и адаптация персонала. Цель рабочей силы и государственной политики в области занятости. Типичные процедуры процесса принятия решения о приеме на работу.
курсовая работа, добавлен 04.10.2015Процедура регистрации организации в Украине. Анализ внешней среды бизнеса. Понятие, характерные черты и значение менеджмента организаций. Специфика формирования украинской модели менеджмента. Основные черты ментальности трудовых отношений украинцев.
реферат, добавлен 24.12.2009Сущность и функции экскурсионного менеджмента. Характеристика и классификация экскурсионного обслуживания, развитие деятельности туризма в России. Процесс совершенствования структуры материальной базы туризма, перспективы туристического бизнеса.
контрольная работа, добавлен 04.11.2015- 113. Менеджмент туризма
Особенности туризма как объекта управления. Основные элементы туристских организаций. Система, структура, функции, методы и стиль управления туристской фирмой. Методы организация труда менеджера, управления персоналом, принятия управленческих решений.
учебное пособие, добавлен 12.11.2015 Изучение экономических, организационно-административных и социально-психологических методов управления, которые применяются к трудовым коллективам и отдельным работникам. Характеристика управленческих функций менеджера в индустрии гостиниц и ресторанов.
реферат, добавлен 06.03.2011Индустрия туризма как перспективно развивающаяся отрасль. Исследование менеджмента туризма. Истоки возникновения современного менеджмента. Теоретические основы сервисной деятельности. Стили и методы руководства на предприятии "Мир автобусов 1417".
курсовая работа, добавлен 05.02.2013Менеджмент как вид деятельности человека, имеющий общие и специфические черты. Отчужденность работников от участия в управлении производством и отсутствие требований оптимизации как основные черты российского менеджмента, его проблемы и перспективы.
статья, добавлен 15.02.2019Основной анализ личностных качеств специалиста индустрии гостеприимства. Особенность главных проблем профессионально-ценностной подготовки будущих менеджеров гостиничного сервиса. Характеристика изучения иностранных языков для речевого развития кадров.
статья, добавлен 04.12.2015Понятие и основные характеристики услуги в гостиничной индустрии. Факторы, влияющие на качество обслуживания в гостиницах. Виды и особенности услуг гостеприимства в отеле "Гавань", правила предоставления обязательных, бесплатных и дополнительных услуг.
курсовая работа, добавлен 13.05.2017Общая характеристика и степень современного развития, а также отличительные особенности индустрии туризма, специфика управления в ней и взаимодействие отдельных участников. Этапы становления и развития системы управления современными туристскими фирмами.
курсовая работа, добавлен 01.05.2014Становление и развитие менеджмента в Японии. Характерные черты японского управления. Поведение работников в организации и принципы менеджмента. Система "Канбан" и "Кружки качества". Профессиональная переподготовка кадров. Особенности оплаты труда.
курсовая работа, добавлен 15.04.2011Изучение понятия и основных функций менеджмента. Управление, как сочетание различных видов деятельности. Характерные черты универсальных и конкретных функций менеджмента. Спортивный менеджмент, как функция общественного разделения и кооперации труда.
реферат, добавлен 30.11.2012Анализ японской системы менеджмента. Умение использовать человеческий фактор. Гласность и ценности корпорации. Управление, основанное на информации, ориентированное на качество. Курсы подготовки управляющих. Характеристика концепции кружков качества.
доклад, добавлен 25.09.2017Исторические тенденции развития, современные проблемы и перспективы обеспечения качества подготовки кадров с учетом положений концепций менеджмента организации и управления качеством. Этапы развития концепций обеспечения качества подготовки кадров.
статья, добавлен 28.09.2020Разработка комплекса стратегических альянсов в повышении конкурентоспособности предприятия в индустрии туризма. Анализ системы стратегического менеджмента на примере предприятия ООО агентство "Асент-Тревел". Определение его миссии, целей и стратегии.
курсовая работа, добавлен 14.01.2012Корпоративная система обучения персонала. Комплекс мероприятий, направленных на развитие профессиональных компетенций сотрудников всех уровней и должностей. Совершенствование системы подготовки кадров для гостиничных предприятий с учетом требований рынка.
дипломная работа, добавлен 28.10.2017