Технология производства и переработки молока
Кормление коров в зимний и летний периоды. Годовая потребность в натуральных кормах. Влияние продолжительности сервис-периода и сухостойного периода на выход телят и на молочную продуктивность коров. Производство молока и продажа его государству.
Подобные документы
Изучение молочной продуктивности коров разных сезонов отела. Анализ лактационной и сезонной динамики молочной продуктивности и качественных показателей молока. Оценка физико-химических, технологических и микробиологических свойств молока данных коров.
автореферат, добавлен 22.06.2018Технология производства молока и говядины. Планирование осеменения и отелов животных. Прогнозирование производства молока по стаду коров в хозяйстве. Определение выхода навоза по стаду крупного рогатого скота за год. Племенная работа с айрширской породой.
курсовая работа, добавлен 22.09.2017Использование земельных угодий и основных производственных фондов. Наличие трудовых ресурсов. Динамика продуктивности молочного скотоводства, себестоимости молока, продуктивности коров и валового объема. Структура затрат на производство молока.
курсовая работа, добавлен 29.12.2011Исследование влияния введения новых кормовых добавок на динамику гематологических показателей и молочную продуктивность коров. Анализ уровня кормления зверей в течение лактации. Основные показатели естественной резистентности подопытных животных.
статья, добавлен 12.05.2017Молочная продуктивность коров в зависимости от способа содержания и кратности доения. Влияние породы коров и сезона года на технологические свойства молока при производстве сладкосливочного масла. Изменение содержания лактозы в зависимости от сезона года.
статья, добавлен 28.04.2018Основные задачи селекционеров по совершенствованию черно-пестрой породы коров в племенных хозяйствах. Анализ проблем кормления сельскохозяйственных животных. Способы содержания скота и технологии их доения. Процесс переработки производимой продукции.
курсовая работа, добавлен 03.12.2009Особенности молочной продуктивности и качественного состава молока у помесных черно-пестрых и импортных голштинских коров. Анализ и реализация адаптационного потенциала молочных коров при использовании в кормлении селенсодержащего пребиотика SC-Platinum.
автореферат, добавлен 25.12.2017Усовершенствование технологий доения коров и первичной обработки молока. Зависимость молочной продуктивности от наследственности, породы, физиологического состояния животных. Расчет линии доения коров и первичной обработки молока, выбор оборудования.
курсовая работа, добавлен 09.06.2015Развитие молочного скотоводства в России. Научные основы кормления высокопродуктивных коров (сухостойных и дойных). Определение нормы и составление предлагаемого рациона. Внедрение рациональных технологий. Расчет годовой потребности в кормах для коров.
курсовая работа, добавлен 04.08.2017- 60. Корреляция между компонентами молока и удоем у коров за наивысшую лактацию по данным ОАО "Рассвет"
Корреляция между удоем и компонентами молока, ее значение для определения эффективности селекции молочного скота. Продуктивность коров симментальской породы за первую и наивысшую лактации. Влияние породности на показатели удоя, жира и жирности молока.
курсовая работа, добавлен 18.12.2012 Данные по оптимизации продолжительности физиологических периодов у высокопродуктивных коров, способствующих повышению репродуктивных качеств и жизнеспособности приплода. Течение родов и послеродового периода у первотелок, их молочная продуктивность.
статья, добавлен 15.09.2017Биологическая роль селена в организме животных, его влияние на репродуктивную функцию, на молочную продуктивность и качественный состав молока. Комплексный анализ крови айрширских коров при использовании препаратов селена. Сохранность и рост молодняка.
диссертация, добавлен 18.06.2015- 63. Проектирование рационов и расчет годовой потребности в кормах для поголовья крупного рогатого скота
Техника кормления коров молочного направления продуктивности. Добавки, применяемые для кормления коров молочной продуктивности. Кормление сухостойных и лактирующих коров: в период раздоя, разгара и спада лактации. Стоимость нового доильного оборудования.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017 Особенности течения сухостойного периода в конце стойлового периода у высокопродуктивных коров. Анализ производственных показателей течения послеродового периода в опытных группах. Рекомендации по применению препарата "Карофетин" высокоудойным коровам.
автореферат, добавлен 13.11.2017Технология содержания и кормления высокопродуктивных коров-первотелок. Тип телосложения животных. Оценка молочной продуктивности коров-первотелок голштинской породы разной селекции. Поведенческие реакции подопытных животных при беспривязном содержании.
автореферат, добавлен 01.05.2018Поточно-цеховая технология как новая прогрессивная специализация производства молока на молочной ферме или комплексе, структура и принцип работы. Технология производства молока. Разработка циклограммы производственных процессов, экономические показатели.
курсовая работа, добавлен 03.08.2015Анализ молочной продуктивности коров с учётом доли крови голштинов в их генотипе. Расчёт эффективности производства молока от коров с разной кровностью по голштинской породе. Определение оптимальной доли голштинской крови при разведении помесных коров.
статья, добавлен 13.02.2018Требования к кормам, прогрессивные методы заготовки кормов. Способы рационального использования кормов. Расчет количества кормомесяцев коров, поголовья нетелей и телят. Определение годовой потребности в кормах. Составление рационов кормления животных.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Формирование микроклимата животноводческих помещений. Молочная продуктивность коров. Сезонные изменения микроклимата в коровниках в зависимости от зон и точек корпусов. Анализ молочной продуктивности коров в зависимости от зоны и точки их размещения.
автореферат, добавлен 01.05.2018Значение протеина в кормлении крупного рогатого скота и овец. Нормированное кормление лактирующих коров в пастбищный период. Оценка энергетической питательности клеверного сенажа. Расчет годовой потребности коров в кормах, примерная структура рациона.
курсовая работа, добавлен 25.01.2020Выяснение особенностей течения сухостойного периода в конце стойлового периода у высокопродуктивных коров с патологией. Разработка профилактики заболеваний репродуктивной системы с использованием парентерального введения синтетического бета-каротина.
статья, добавлен 01.11.2018Анализ уровня удоя в зависимости от генотипа коров. Определение связи между массой вымени коров и их молочной продуктивностью. Степень влияния основных внутренних и некоторых внешних, паратипических, факторов на уровень молочной продуктивности коров.
статья, добавлен 21.05.2023Организация производства молока в хозяйстве, его себестоимость. Состояние оплаты труда в молочном производстве. Мероприятия по повышению продуктивности коров и увеличению валового производства молока, моделирование оптимального рациона кормления.
дипломная работа, добавлен 18.11.2011Оценка влияния ввода рапсового жмыха в рационах лактирующих коров на молочную продуктивность и качество молока. Последствия замены двух килограммов комбикорма рапсовым жмыхом. Оценка рентабельности производства при введении рапсового жмыха в рацион.
статья, добавлен 30.04.2019Определение эффективности использования йодсодержащего препарата "Кайод" в кормлении лактирующих коров в условиях Западной Сибири. Влияние препарата "Кайод" на воспроизводительные качества коров, оплодотворяемость и продолжительность сервис-периода.
статья, добавлен 27.05.2021