Технология процесса приготовления пива
Характеристика производственного процесса изготовления пива, осуществляемого предприятием ОАО "Балтика" по признакам классификации. Описание видов организации движения производственных процессов во времени. Приоритетные принципы производства для завода.
Подобные документы
Краткая история создания организации "FoodMaster" и история развития молочного завода АО "Сут". Изучение организационной структуры молочного завода и применяемой технологической схемы производства молока. Правила санитарии и техническое оснащение завода.
курсовая работа, добавлен 24.06.2012Характеристика технологического процесса производства детали "звездочка". Определение формы организации производственного процесса. Расчет параметров поточной линии, потребного количества оборудования, производственной площади, себестоимости производства.
курсовая работа, добавлен 26.10.2017Составляющие производственного процесса. Операции – ручные и автоматизированные. Экономическая эффективность рациональной организации производственного процесса. Паяние, его преимущества. Современные методы паяния в зависимости от рабочих материалов.
реферат, добавлен 23.11.2008Обзор назначения и конструкции детали. Анализ ее технологичности и типа производства. Выбор заготовки, оборудования, оснастки, способа установки заготовки. Расчет припусков и нормы времени. Назначение методов и режимов. Разработка маршрута процесса.
курсовая работа, добавлен 15.04.2017Рассмотрение принципа действия двигателя внутреннего сгорания. Подбор материала и полуфабриката для крышки редуктора, ее описание. Сравнение преимуществ и недостатков методов литья и штамповки. Обзор технологических этапов процесса изготовления детали.
курсовая работа, добавлен 11.02.2016Обзор последовательности производственного процесса изготовления деталей по требованиям современного машиностроения. Характеристика станочного приспособления. Анализ требований к виду технологической документации. Ознакомление с типами производств.
курсовая работа, добавлен 11.11.2013Анализ ассортимента итальянских макаронных изделий. Характеристика сырья и подготовка к производству. Описание технологического процесса приготовления макаронных изделий. Их упаковка и хранение. Оборудование для производства макарон, санитарные нормы.
курсовая работа, добавлен 26.05.2014Рассмотрение способов оптимизации элементов технологического процесса изготовления змеевиков парогенератора на основе концепции бережливого производства. Пути сокращения затрат труда, времени, ресурсов при применении концепции бережливого производства.
статья, добавлен 29.07.2017Обоснование выбора способа изготовления вала и металлорежущего оборудования для его изготовления. Определение режимов резания и норм времени для производства. Проектирование оригинального и модифицированного станочного или сборочного приспособления.
реферат, добавлен 16.04.2014Организация производственного процесса на машиностроительном предприятии. Упрощение и совершенствование технологических процессов изготовления изделия. Механизация и автоматизация учета рабочего времени, контрольных и транспортно-складских операций.
реферат, добавлен 11.06.2015Оцінка економічного і фінансового стану підприємства. Технологія виробництва пива: сировина для виробництва, технологічні стадії, використання нових технологій. Природоохоронна діяльність підприємства: утилізація відходів з метою збереження екології.
отчет по практике, добавлен 29.05.2014Основное сырье пивоваренного производства. Технологическая схема производства пива. Пивоваренный завод "Сухумский": история и современность. Цель реконструкции завода, ожидаемые преимущества. Архитектурно-строительные решения генерального плана.
дипломная работа, добавлен 13.10.2015Средства автоматизации производственного процесса. Программный учет материально-производственных запасов в пищевой промышленности. Регулирование параметров производственного процесса. Комплекс машин и механизмов с компьютерными системами управления.
статья, добавлен 10.03.2019Определение типа производства, его описание. Разработка маршрута технологического процесса механической обработки детали. Нормирование операций технологического процесса. Оформление комплекта технологической документации, выбор станочного оборудования.
курсовая работа, добавлен 24.03.2019Изучение истории возникновения концепции бережливого производства на машиностроительном предприятии. Организация и внедрение Lean в компании. Анализ производственного процесса. Выявление имеющихся потерь. Программа мероприятий по оптимизации процесса.
дипломная работа, добавлен 07.12.2019Характеристика осуществления трудового процесса с применением прогрессивных норм и нормативов, технологий, планирования. Организация производственных задач и управление производством. Составление калькуляции себестоимости изготовления ступенчатого вала.
курсовая работа, добавлен 25.01.2014Разработка операционной технологии в условиях заданного производства. Расчет диаметральных припусков и размеров детали, режимов резания, оптимального варианта маршрута ее изготовления. Схемы базирования для различных видов обработки поверхности изделия.
дипломная работа, добавлен 21.09.2017Обоснование выбора формы организации производственного процесса: экономическая эффективность прерывно-поточной формы организации; фонды заработной платы рабочих и служащих; расходы данного производства, смета; технико-экономические показатели предприятия.
курсовая работа, добавлен 08.03.2014Оценка конкуренции и рынков сбыта продукции, технология производства. Техническая и коммерческая характеристика продукции. Контроль производственного процесса и качества готовой продукции. Технические улучшения ТЭП производства и стратегии маркетинга.
курсовая работа, добавлен 13.12.2009Анализ технологичности конструкции вала. Методика определения типа производства. Выбор метода получения заготовки. Разработка и анализ двух вариантов маршрутных технологических процессов изготовления детали. Расчет норм времени и экономического эффекта.
контрольная работа, добавлен 09.12.2014Описание детали и маршрутная технология изготовления втулки муфты включения заднего хода. Требование к точности обработки, виды и объекты технического контроля. План участка и рекомендации по усовершенствованию технического процесса производства.
отчет по практике, добавлен 22.07.2012Определение потребности населения в продукции проектируемого пивоваренного завода. Методика расчета расхода тепла на подогрев несоложенной части затора до кипячения. Анализ особенностей в структуре водопотребления при производстве пищевых продуктов.
дипломная работа, добавлен 10.05.2015Особливості технології виробництва пива, стійкого до біологічного і колоїдного помутніння протягом тривалого часу. Санітарно-гігієнічні умови, вимоги до сировини, матеріалів та технічного оснащення. Запобігання окисненню, інтенсифікація виробництва.
курсовая работа, добавлен 26.10.2010Характеристика производственной структуры предприятия, особенности технологии добычи нефти и анализ основного процесса. Характеристика вспомогательных процессов и обслуживающих хозяйств в добыче нефти. Рациональное построение производственного процесса.
реферат, добавлен 09.02.2014Анализ процесса автоматизации производственных процессов. Классификация систем автоматики по функциональному признаку. Характеристика степени охвата. Технология автоматического освещения лестничных пролетов и площадок перед лифтами на датчиках движения.
отчет по практике, добавлен 16.05.2022