Учет и анализ прибыли и рентабельности в общественном питаниии
Прибыль как конечный финансовый результат деятельности предприятия общественного питания. Задачи учета и анализа полученного дохода, рентабельности и влияния цен на продукты и товары. Эффективность использования ресурсов на примере кафе ООО "Дара".
Подобные документы
Нормативно-правовое регулирование учета финансовых результатов и использования прибыли. Отчетность показателя хозяйственной деятельности предприятия от всех возможных видов деятельности. Анализ чистого дохода и прибытка от реализации в целом по компании.
курсовая работа, добавлен 28.07.2015Раскрытие экономической сущности и функций прибыли. Рассмотрение нормативно-правового регулирования организации бухгалтерского учета ее формирования и распределения. Факторный анализ рентабельности и прибыли предприятия. Выявление путей ее максимизации.
дипломная работа, добавлен 26.07.2018Изучение сущности и учета прибыли в новых условиях хозяйствования. Анализ формирования и использования прибыли предприятия на основании бухгалтерской отчетности. Разработка рекомендаций по оптимизации финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 24.02.2012Раскрытие содержания понятия финансового результата как прибыли или убытка, полученного от обычных видов деятельности, прочих доходов и расходов. Порядок организации и ведения учета финансовых результатов. Формирование и использование чистой прибыли.
контрольная работа, добавлен 10.04.2011Основы организации и задачи учета и анализа прибыли организации. Информационное содержание бухгалтерской отчетности. Автоматизация контроля дохода в современных условиях. Разработка методики анализа формирования, распределения и использования прибыли.
дипломная работа, добавлен 03.06.2011Учет формирование, распределение и налогообложение прибыли предприятия. Анализ финансовых результатов от реализации продукции и прочих видов деятельности предприятий. Анализ прибыли и рентабельности организаций с использованием международных стандартов.
дипломная работа, добавлен 08.02.2018Специфика хозяйственной деятельности в общественном питании. Документальное оформление и учет движения сырья и товаров в кладовых предприятия общественного питания. Образование продажных цен, калькулирование и реализация продукции в общественном питании.
курсовая работа, добавлен 17.01.2014Учет финансовых результатов реализации продукции, операционных и внереализационных доходов и расходов, налогов, исчисляемых из прибыли, рентабельности. Рекомендации по совершенствованию методики анализа финансовых результатов ОАО "Витебские ковры".
дипломная работа, добавлен 06.06.2013Значение и задачи финансового анализа в условиях рыночной экономики. Классификация методов и приемов финансового анализа. Оценка финансовой устойчивости, ликвидность, платежеспособность АО «АЛНАС». Факторный анализ рентабельности продаж по чистой прибыли.
дипломная работа, добавлен 06.01.2009Методика анализа формирования и использования прибыли. Анализ формирования и использования прибыли предприятия ОАО "Фрейт Линк" на основании бухгалтерской отчетности. Разработка рекомендаций по оптимизации финансово-хозяйственной деятельности предприятия.
курсовая работа, добавлен 14.09.2017Цели, принципы, методика проведения аудита формирования и использования прибыли. Характеристика финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Лес". Аудит использования прибыли данного предприятия и анализ динамики показателей балансовой и чистой прибыли.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010- 37. Анализ доходов, рентабельности, прибыли производственного предприятия в условиях рыночных отношений
Понятие прибыли как объекта экономической науки. Анализ прибыли производственного предприятия. Доходы в условиях рынка. Понятие и анализ рентабельности. Анализ прибыли и рентабельности, расчет и оценка факторов, определивших изменение этих показателей.
курсовая работа, добавлен 27.11.2010 Финансовый результат, как интегрируемый показатель деятельности организации. Прибыль - основа ее экономического развития. Учет нераспределенной прибыли (непокрытого убытка) в акционерном обществе. Организация бухгалтерского учета финансовых результатов.
курсовая работа, добавлен 16.08.2012Направления развития бухгалтерского учета прибыли в рыночной экономике. Показатели, влияющие на финансовый результат. Учёт распределения прибыли. Технико-экономическое исследование предприятия. Финансово-хозяйственная деятельность. Учётная политика.
дипломная работа, добавлен 19.08.2010Рассмотрение понятия финансового итога – обобщающего показателя анализа эффективности деятельности хозяйствующего субъекта на определенных стадиях его формирования. Характеристика показателей прибыли и рентабельности. Определение валовой прибыли.
курсовая работа, добавлен 06.10.2014Основные показатели, характеризующие финансовые результаты: экономическая сущность и виды. Организация бухгалтерского учета финансовых результатов в СПК "Колос" Динского района. Анализ реализации продукции, динамики и структуры прибыли, рентабельности.
дипломная работа, добавлен 19.08.2011Порядок формирования финансового результата. Прибыль и рентабельность, их экономическая сущность и производственная характеристика. Организация бухучета, учет доходов от операционной деятельности и нераспределенной прибыли. Состав балансовой прибыли.
дипломная работа, добавлен 03.05.2016Краткая характеристика и оценка бухгалтерского учета, финансовых результатов производственного предприятия по выпуску строительных материалов. Финансовый и маржинальный анализ деятельности ООО "Лидер", выявление основных путей повышения рентабельности.
дипломная работа, добавлен 02.12.2012Финансовый результат хозяйственной деятельности организации и понятие дохода. Механизм формирования бухгалтерского учета и анализ деятельности предприятия по постановке учета финансового результата. Рекомендации по совершенствованию учета финансов.
курсовая работа, добавлен 12.12.2010Структуры и форма бухгалтерского учета на предприятии. Учет финансовых результатов. Учет операционных, чрезвычайных доходов и расходов, использования прибыли. Анализ баланса, его структуры. Анализ финансовой устойчивости и деловой активности предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.02.2014Нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета доходов и расходов предприятия. Характеристика предприятия ООО "Сабвей". Анализ финансовых результатов и рентабельности компании. Источники формирования прибыли. Материальное поощрение работников.
дипломная работа, добавлен 08.10.2017Экономические и правовые основы ведения учета финансовых результатов и использования прибыли. Организационная и финансово-экономическая характеристика ОАО Брянский хлебокомбинат "Каравай". Недостатки организации учета и мероприятия по их устранению.
курсовая работа, добавлен 16.06.2012Изучение учета финансового результата от обычных видов деятельности и от прочих доходов и расходов, а также общего финансового результата. Анализ отчетности и порядка составления отчета о прибылях и убытках. Анализ распределения и использования прибыли.
курсовая работа, добавлен 26.01.2017Теоретические основы формирования финансовых результатов деятельности предприятия. Современное состояние учета формирования и использования финансовых результатов деятельности предприятия. Учет общих финансовых результатов и использования прибыли.
курсовая работа, добавлен 05.05.2019Анализ результатов деятельности предприятия ОАО "МЖК "Армавирский", оценка организации бухгалтерского учета. Анализ прибыли, доходов, рентабельности, доходности капитала. Цели и задачи учета собственного капитала. Проблемы предприятия, пути их устранения.
дипломная работа, добавлен 29.10.2012