Учет и анализ прибыли и рентабельности в общественном питаниии
Прибыль как конечный финансовый результат деятельности предприятия общественного питания. Задачи учета и анализа полученного дохода, рентабельности и влияния цен на продукты и товары. Эффективность использования ресурсов на примере кафе ООО "Дара".
Подобные документы
Понятие рентабельности и его показателей. Порядок расчета и анализа показателей рентабельности. Особенности применения методик факторного анализа показателей рентабельности, подсчета увеличения суммы прибыли и факторного анализа в системе директ-костинг.
реферат, добавлен 09.03.2009Экономические основы и нормативно-правовое регулирование бухгалтерского учета продажи товаров. Анализ прибыли и рентабельности предприятия. Особенности определения фактической себестоимости товаров. Методы реализации продукции и отражения их на счетах.
дипломная работа, добавлен 22.02.2015Понятие и классификация доходов предприятия. Анализ эффективности формирования финансовых результатов от обычных видов деятельности и от прочих доходов и расходов. Учет и использования прибыли. Отчетность и порядок составления отчета о прибылях и убытках.
курсовая работа, добавлен 22.05.2015Основные показатели деятельности ООО "Орский завод холодильников". Анализ динамики, состава и структуры финансовых результатов предприятия. Предложения по совершенствованию бухгалтерского учета финансовых результатов деятельности и росту прибыли.
дипломная работа, добавлен 13.01.2012Сущность и классификация прибыли предприятия. Учет финансовых результатов от продажи товаров и услуг, операционных и внереализационных доходов и расходов. Корреспонденция счетов по учету финансовых результатов. Формирование и распределение прибыли.
курсовая работа, добавлен 14.04.2010Виды прибыли в бухгалтерском учете. Схема использования прибыли. Покупка основных средств, нематериальных активов на оптимизирование деятельности организации. Принципы ведения учета доходов и расходов компании. Отличия налогового и бухгалтерского учета.
реферат, добавлен 14.06.2017Сущность рентабельности, значение и роль в деятельности промышленного предприятия. Анализ факторов, влияющих на рентабельность предприятия. Методики анализа рентабельности предприятия Л.Т. Гиляровской, В.В. Ковалева, М.И. Баканова и А.Д. Шеремета.
курсовая работа, добавлен 17.12.2017Предмет и информационная база финансового анализа. Оценка деловой активности и финансовой устойчивости предприятия. Расчет прибыли и рентабельности. Горизонтальный и вертикальный анализ баланса. Мероприятия по финансовому оздоровлению ТОО "Сауле".
дипломная работа, добавлен 04.07.2015Изучение бухгалтерского учета прибылей и убытков предприятия. Финансовый результат, как итог хозяйственной деятельности предприятия за отчетный период, который может выражаться в форме прибыли или в форме убытка. Учет доходов и расходов организации.
курсовая работа, добавлен 16.12.2011Экономическая сущность и понятие прибыли. Исследование эффективности деятельности предприятия: основы анализа доходности и рентабельности. Изучение структуры баланса фирм. Расчет показателей финансовой устойчивости и оценка вероятности банкротства.
курсовая работа, добавлен 02.05.2019Понятие и состав финансовых результатов, формирование балансовой прибыли. Бухгалтерский учет финансовых результатов, использования прибыли. Анализ ликвидности, финансовой устойчивости предприятия, структуры доходов и расходов, показателей рентабельности.
дипломная работа, добавлен 08.06.2014Ведение бухгалтерского учета и формирования отчетной информации на предприятии. Порядок формирования данных отчета о прибылях и убытках. Анализ устойчивости и платежеспособности, оборачиваемости и рентабельности, финансовых результатов деятельности.
дипломная работа, добавлен 27.07.2013Понятие прибыли предприятия, ее сущность и значение. Методика учета прибыли. Характеристика аналитических и синтетических счетов. Распределение и использование прибыли предприятия. Порядок отражения прибыли в формах годовой бухгалтерской отчетности.
курсовая работа, добавлен 23.08.2012Характеристика прибыли, ее значение для оценки деятельности организации. Анализ методики отражения на счетах бухгалтерского учета доходов и прибыли организации. Сущность изменения прибыли и доходов на примере ОСП "ОРК" Лельчицкого райпо Гомельского ОПС.
дипломная работа, добавлен 12.03.2013Значение анализа финансово-экономического состояния предприятия. Изучение показателей бухгалтерской отчетности. Оценка оборотных средств, ликвидности и платежеспособности. Расчет прибыли и рентабельности организации. Определение финансовой устойчивости.
контрольная работа, добавлен 27.11.2015Рассмотрение синтетического и аналитического учета готовой продукции. Изучение учета себестоимости реализованных товаров. Особенности аудита реализации продукции и формирования дохода предприятия. Анализ финансового состояния, показателей рентабельности.
дипломная работа, добавлен 29.05.2015Характеристика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Анализ показателей отчета о прибылях и убытках на примере ООО "Композит". Составление и оценка финансовых результатов деятельности организации. Анализ рентабельности и прибыли от продаж.
курсовая работа, добавлен 18.01.2012- 93. Основное содержание и порядок учета финансовых результатов и использования на примере ООО "Надежда"
Характеристика, практика и пути совершенствования бухгалтерского финансового учета предприятия. Последовательность учетных операций, организация синтетического и аналитического учета прибыли. Отличие российской методологии и практики от положений МСФО.
курсовая работа, добавлен 24.04.2014 Организация бухгалтерского учета при поступлении товаров в предприятия общественного питания. Документальное оформление и синтетический учет. Анализ товарных запасов и товарооборачиваемости на примере ООО "Меридиан". Выводы и рекомендации по результатам.
курсовая работа, добавлен 23.03.2010Рассмотрение теоретических аспектов учета и анализа финансовых результатов от продажи товаров (работ, услуг). Характеристика методики проведения анализа финансовых результатов. Определение особенностей учета доходов, расходов и прибыли предприятия.
курсовая работа, добавлен 29.02.2016Использование финансовой отчетности для горизонтального и вертикального анализа доходов и расходов предприятия. Формула формирования чистой прибыли, показателей рентабельности активов, продукции и продаж. Структура скорректированных заемных средств фирмы.
отчет по практике, добавлен 13.12.2010- 97. Учет прибыли
Значение прибыли в экономике предприятия. Состав финансовых результатов и порядок их формирования. Методологическая основа анализа финансовых результатов в условиях рыночных отношений. Особенности учета нераспределенной прибыли (непокрытого убытка).
контрольная работа, добавлен 16.12.2013 Использование прибыли и финансовые результаты предприятия. Доходы и расходы банка, методика и приемы их учета. Налогообложение прибыли банка: общие положения, права и обязанности налогоплательщика, прибыль от реализации. Практическое оформление операций.
курсовая работа, добавлен 14.03.2011Рассмотрена методика анализа показателей, характеризующих эффективность использования оборотных активов коммерческого предприятия. Определены показатели оборачиваемости и рентабельности оборотных средств; суммы высвобожденных или дополнительно вложенных.
статья, добавлен 15.01.2021Сущность, цели и содержание бухгалтерского учета, его функции, задачи и методы. Порядок ведения учета финансовых результатов, использования и налогообложения прибыли на предприятии. Операционное и финансовое бюджетирование коммерческой организации.
шпаргалка, добавлен 22.05.2009