Сущность цены в рамках рыночной экономики
Экономическое содержание и функции, порядок формирования цен, включая применение наценок, в торговых объектах общественного питания (ООП). Формирование цен в ООП. Ответственность субъектов хозяйствования за несоблюдение дисциплины цен и ценообразования.
Подобные документы
Рыночное равновесие и цена в условиях совершенной конкуренции. Ценообразования в условиях рынка несовершенной конкуренции. Сущность и функции цены в условиях рыночного хозяйствования. Методы государственного воздействия на процесс ценообразования.
реферат, добавлен 12.11.2012Виды и функции цены. Методология и принципы ценообразования. Несовершенная конкуренция на рынке труда. Влияние спроса и предложения на формирование рыночной цены. Роль государства при регулировании ценообразования. Причины снижения и повышения цен.
курсовая работа, добавлен 15.05.2014Теоретические аспекты формирования цены продукции: ее состав и экономическое значение, основные методы установления цены (ценообразования). Порядок установления цен на продукцию предприятия. Основные мероприятия совершенствования ценообразования.
курсовая работа, добавлен 19.06.2015Характеристика процесса ценообразования в общественном питании. Категории предприятий общественного питания и анализ издержек на них. Исследование структуры продажной цены на готовую продукцию. Обоснование и выбор метода ценообразования на предприятии.
курсовая работа, добавлен 14.01.2016Понятие цены, ее функции и взаимодействие с экономикой на разных уровнях. Сущность ценового механизма, подходы к формированию цен. Научные разработки по теории ценообразования. Специфика взаимосвязи закона стоимости и цены в условиях рыночной экономики.
контрольная работа, добавлен 25.08.2010Состояние развития рынка услуг общественного питания на современном этапе хозяйствования. Проблемы управления качеством услуг на предприятиях общественного питания. Повышение конкурентоспособности услуг и эффективности функционирования субъектов.
автореферат, добавлен 15.06.2018- 32. Цена, ее функции
Теоретические основы цены. Роль цены в рыночном хозяйстве, ее сущность. Системы ценообразования. Предельная и общая полезность товара. проблемы рыночного ценообразования. Функции цены как проявление ее внутреннего содержания. Методология ценообразования.
реферат, добавлен 27.01.2009 Основные понятия экономики, рыночной системы хозяйствования и сущности рынка. Понятие потребностей, их характеристики и роль в жизни человека. Объекты и субъекты экономики. Особенности рыночной системы хозяйствования. Сущность и основные функции рынка.
реферат, добавлен 31.10.2011Общее понятие и основные теории цены. Роль цен в достижении сбалансированности общественной экономики. Сущность, системы и принципы ценообразования. Формирование цен в процессе движения товаров (работ, услуг). Виды цен, их функции и классификация.
реферат, добавлен 07.04.2012Цена — инструмент экономики предприятий общественного питания. Выравнивание соотношения спроса и предложения, учёт и измерение затрат общественного труда. Создание, распределение и использование ВВП и национального дохода. Основные теории цены.
реферат, добавлен 23.12.2014Анализ формирования ценовой политики по отношению к продвигаемым на рынок товарам и услугам. Понятие цены как категории рыночного хозяйства. Функции цены в переходный период. Особенности регулирования цен. Порядок ценообразования и управление ценами.
курсовая работа, добавлен 16.03.2012Сущность и значение рыночной экономики. Определение рынка и условия его функционирования. Кризис советской модели экономики. Формирование отечественной рыночной экономики и перспективы развития. Главные функции рынка и механизма рыночной экономики.
курсовая работа, добавлен 18.03.2010Характеристика ценообразования в ресторанном хозяйстве. Структура и функции цены на предприятиях питания. Анализ экономических показателей ресторана "Шёлк". Изучение системы наценок на продукты. Методика совершенствования ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 21.04.2015Основные системы ценообразования. Функции цены: учетная, стимулирующая, распределительная, функция сбалансирования спроса и предложения. Технология обоснования цены в маркетинге предприятия. Стратегия интенсивного маркетинга и выборочного проникновения.
контрольная работа, добавлен 25.03.2009Количественный и качественный подход к анализу цены. Факторы формирования цены. Оптовые цены на продукцию промышленности. Ценообразование на различных типах рынка. Основы методов ценообразования. Ценообразование на рынке несовершенной конкуренции.
курсовая работа, добавлен 09.11.2015Понятие и сущность цены, роль цен в рыночной экономике. Определение понятий "себестоимость", "прибыль", "рентабельность". Сущность торговых надбавок и скидок. Задачи ценообразования и механизм ценовой политики. Методы формирования цен, их классификация.
контрольная работа, добавлен 24.06.2015Цены и ценообразование как один из ключевых элементов рыночной экономики. Составляющие ценового механизма. Основные этапы процесса ценообразования, ее правильная организация. Особенности ценообразования в российской экономике. Виды цены, ее функции.
курсовая работа, добавлен 24.05.2012Анализ средней наценки и ценообразования предприятий общественного питания разных форматов в условиях региона. Факторы для установления наценки на предприятии ОП: стоимость ингредиентов рецептур блюд, средний уровень наценки на предприятиях питания.
статья, добавлен 17.12.2016Основные показатели деятельности торговых структур. Состав оборота торговли. Составление статистической отчетности предприятиями торговли и общественного питания, порядок предоставления по месту государственной регистрации хозяйствующих субъектов.
курсовая работа, добавлен 30.06.2012Изучение ценовой политики, принципов формирования и регулирования ценообразования в Республике Беларусь. Структуроопределяющая роль цены в рыночной системе хозяйствования. Анализ факторов рыночного ценообразования, уровень влияния спроса и предложения.
реферат, добавлен 09.02.2010Содержание, задачи и цели национальной экономики переходного периода, закономерности ее функционирования. Этапы развития и основные модели переходной экономики, формирование рыночной структуры, создание условий свободы для всех субъектов хозяйствования.
курсовая работа, добавлен 22.10.2014Основы общественного хозяйствования. Экономические законы рыночных отношений. Факторы формирования, развития социально-рыночных, сдаточно-раздаточных отношений, трансакций. Анализ субъектов национальной, мировой экономики и процесс их воспроизводства.
учебное пособие, добавлен 05.10.2017Изложение этапов и принципа создания предприятия в сфере общественного питания: сущность планирования в условиях рыночной экономики; методологические положения по разработке бизнес-плана; особенности и классификация компаний и рынка общественного питания.
курсовая работа, добавлен 19.06.2014Сущность цены и анализ проблем ее формирования, количественный и качественный подход к анализу цены товара на рынке. Изучение методов и стратегий ценообразования, типы ценовых политик. Роль затрат и себестоимости продукции при обосновании ценовых решений.
курсовая работа, добавлен 26.03.2010Сущность и экономическая природа цены, ее структура и влияющие факторы, принципы формирования и обоснование. Методология и приемы ценообразования, особенности протекания данных процессов в современной рыночной экономике, специфические признаки в России.
курсовая работа, добавлен 15.06.2015