Сущность цены в рамках рыночной экономики
Экономическое содержание и функции, порядок формирования цен, включая применение наценок, в торговых объектах общественного питания (ООП). Формирование цен в ООП. Ответственность субъектов хозяйствования за несоблюдение дисциплины цен и ценообразования.
Подобные документы
Сущность, формы и функции общественного питания. Розничный и оптовый товарооборот. Основные производственные фонды и оборотные средства предприятий. Трудовые ресурсы, производительность и оплата труда. Себестоимость продукции и установление цены.
учебное пособие, добавлен 21.11.2017Классический подход к типологии товаров, методы формирования цены на продукцию производственно-технического назначения в современной рыночной экономике. Различия практики ценообразования, сложившейся в централизованной и рыночной системах хозяйствования.
контрольная работа, добавлен 22.02.2019Изучение основных аспектов формирования цены на товары или услуги. Основные этапы и методы ценообразования в условиях рыночной экономики. Обзор значения и структуры модификации цен для производственной и финансовой деятельности товаропроизводителей.
курсовая работа, добавлен 07.05.2013Значение стратегии и тактики принятия ценовых решений в условиях рыночной экономики. Основные функции цены. Особенности ценообразования сельскохозяйственного предприятия. Показатели хозяйственной деятельности. Анализ рентабельности использования капитала.
курсовая работа, добавлен 29.12.2013Сущность, функции, виды и механизмы образования цены в рыночной экономике. Применение агрегатного, индексного и корреляционно-регрессионного методов для прогнозирования рыночных цен. Ознакомление с политикой "ценового потолка", "пола" и "коридора".
курсовая работа, добавлен 03.09.2011Понятие рынка и цены, процесс рыночного ценообразования. Функции и регулирование цены в переходный период. Система цен, их классификация и установление на товар. Характеристика факторов внутренней и внешней среды предприятия, виды оплаты труда персонала.
курсовая работа, добавлен 12.04.2015Методологические основы инфраструктурного формирования индустрии общественного питания в сфере потребительского рынка услуг мегаполиса. Формирование подходов к сегментации и гармонизации интересов предприятий и потребителей общественного питания Москвы.
автореферат, добавлен 06.06.2012Особенности формирования и использования материальных, сырьевых, трудовых и финансовых ресурсов. Основные фонды предприятия: понятие, структура, назначение и показатели эффективности. Рыночный механизм ценообразования, виды торговых надбавок и наценок.
курс лекций, добавлен 20.09.2015Принципы ценообразования в промышленности как фактора, определяющего величину выручки от реализации продукции. Основные виды и структура цены. Роль ценообразования в стимулировании внедрения новой техники. Ценообразование в условиях рыночной экономики.
курсовая работа, добавлен 19.06.2013Формирование свободных розничных цен исходя из свободной отпускной цены с налогом на добавленную стоимость и торговой надбавки. Определение торговой надбавки исходя их конъюнктуры рынка. Формирование наценок и свободных тарифов на услуги населению.
реферат, добавлен 20.04.2015Сущность цены как экономического определения. Порядок ее формирования, назначение и регулирование государством, роль в рыночной экономике. Виды и функции цены. Анализ прямого (директивного) и косвенного (экономического) методов ценового регулирования.
реферат, добавлен 25.11.2014Теоретическое обоснование ценообразования на предприятиях питания. Сущность, структура, функции и значение цены на предприятиях данной сферы. Анализ и порядок разработки рекомендаций и мероприятий по совершенствованию ценовой политики предприятия.
курсовая работа, добавлен 03.02.2011Основные методы ценообразования. Регулирующая роль цены. Затратный метод ценообразования. Отражение в цене чистого дохода. Механизм формирования цен в рыночной экономике. Закон спроса и предложения. Ценообразование и внешнеэкономическая деятельность.
реферат, добавлен 20.04.2011Цены и система наценок на продукты, поступающие на предприятие. Порядок определения калькуляции на мясное и овощное меню. Расчет продажной цены на яйца и блюда из круп и макарон. Формирование розничной стоимости на винно-водочные изделия и конфеты.
реферат, добавлен 31.03.2014Цена и ценообразование как ключевые составные части хозяйственного механизма рыночной экономики. Характерные особенности формирования цены в общественном питании. Объективная необходимость государственного регулирования цен в рыночной экономике.
реферат, добавлен 27.11.2011Сущность цены и ее роль в рыночной экономике, структура ценообразования и влияние на нее конкуренции. Ценовая политика ОАО "Брянскпиво" и ее определяющие факторы: себестоимость продукции и затраты на оплату труда, размеры прибыли, цены конкурентов.
курсовая работа, добавлен 11.06.2014Рычаги экономического механизма хозяйственной политики предприятия. Сущность и экономическое содержание цены. Структура розничной цены и методы ее формирования. Экономические показатели организации. Совершенствование структуры розничной цены и ее состава.
курсовая работа, добавлен 09.05.2011Рассмотрение способов формирования цен в условиях рыночной экономики. Особенности использования новых приемов и методик формирования цены, присущих рыночной экономике. Анализ уровня цен на социально значимые продовольственные товары в Краснодарском крае.
статья, добавлен 10.11.2016Определение понятия рыночной стоимости. Анализ процесса установления цены на товар или услугу. Направление и основные стадии процесса ценообразования в рыночной экономике. Органы государственного регулирования ценового механизма денежных средств.
контрольная работа, добавлен 09.12.2012Методы и стратегии ценообразования. Исследование формирования ассортиментной политики и системы ценообразования на предприятиях гостеприимства. Особенности системы ценообразования гостиничного продукта. Сущность, структура, функции и значение цены.
курсовая работа, добавлен 22.11.2019Специфика формирования цены в условиях рыночной экономики. Особенности методов прямого и косвенного регулирования цен. Характерные признаки монопольно высокой цены. Опыт промышленно развитых стран в области государственного регулирования ценообразования.
эссе, добавлен 17.10.2011Теоретические подходы к изучению методов ценообразования. Практика расчета цены нормативным методом. Применение методов стандарт-кост и директ-кост в установлении цены продукции. Возможность использования методики АВС. Сущность и значение ценообразования.
дипломная работа, добавлен 21.04.2013Экономическая сущность и содержание прибыли, ее виды и функции, факторы, влияющие на нее. Пути увеличения прибыли на предприятии и основные направления снижения издержек в условиях рыночной экономики. Формирование прибыли российских предприятий.
курсовая работа, добавлен 14.12.2010Основы ценообразования, классификация и функции цены. Принципы и государственное регулирование ценообразования. Определение спроса, оценка издержек, анализ цен и товаров конкурентов. Выбор метода ценообразования и установление окончательной цены.
курсовая работа, добавлен 08.01.2013Особенность цены как экономической категории. Характеристика ценовой политики. Оценка динамики народного хозяйства и прогноз на 2005 год. Основные проблемы и перспективы рыночного ценообразования. Особенности индекса цен промышленного производства.
курсовая работа, добавлен 03.11.2016