Актуальні завдання управління розвитком підприємств ресторанного господарства в Україні
Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
Подобные документы
Формування аналітичного забезпечення управління економіко-екологічною безпекою підприємств. Суб’єктна складова, класифікація, методика і сфери прояву еколого-економічного аналізу. Створення інформаційного простору управління сталим розвитком підприємства.
статья, добавлен 30.07.2017Дослідження теоретико-методичних підходів до обґрунтування системи управління розвитком будівельних підприємств. Формування системи мотивації робітників підприємств будівельної галузі, які використовують нововведення в процесі трудової діяльності.
автореферат, добавлен 25.07.2015Сутність інновацій та їх вплив на сталий розвиток держави та конкурентоспроможність підприємства. Актуальність питання стратегічного управління інноваційним розвитком для сучасної України. Вплив інновацій на вирішення складних економічних питань.
статья, добавлен 04.06.2021Огляд теоретико-методичних засад стратегічного управління інноваційним розвитком. Розробка пропозицій щодо організації взаємоузгодженого планування інноваційного розвитку підприємств сільського господарства і регіонального агропромислового виробництва.
автореферат, добавлен 29.07.2015Використання криптовалют в індустрії гостинності. Законодавчі аспекти і державне регулювання обігу криптовалют у сфері готельно-ресторанного бізнесу і туризмі. Встановлено зростання частки споживачів, які користуються засобами оплати послуг криптовалютою.
статья, добавлен 02.11.2022- 81. Теоретико-методологічні аспекти управління бізнес-процесами на підприємствах індустрії гостинності
Механізми, що піддягають застосуванню в умовах "туристичної глобалізації". Понятійно-категоріальний апарат управління бізнес-процесами на підприємствах готельно-ресторанного бізнесу. Економічні механізми управління розвитком сфери індустрії гостинності.
статья, добавлен 27.04.2023 Дослідження підходів до формування і реалізації сервісно-орієнтованої бізнес-моделі підприємств готельно-ресторанного бізнесу на засадах стратегічного партнерства і диверсифікації. Показники вимірювання ефективності сервісно-орієнтованої бізнес-моделі.
статья, добавлен 18.05.2024Формування економічно виваженої стратегії енергоефективного розвитку підприємств теплового господарства і його збутової діяльності. Здійснення ефективної інвестиційної діяльності в сфері житлово-комунального господарства і підприємств теплозабезпечення.
статья, добавлен 25.12.2017Управління інноваційно-організаційним розвитком громадського харчування в України. Види інновацій та їх інвестиції. Впровадження сучасних ІТ-технологій в процеси управління і обслуговування гостей; задоволення їхніх потреб у сучасних стравах та продуктах.
статья, добавлен 20.01.2022Основні принципи управління корпоративними структурами сільського господарства України, чинники ефективної стратегії їх розвитку. Інструменти та основні концепції побудови системи державного регулювання розвитку корпоративних структур в аграрній сфері.
статья, добавлен 06.02.2017Дослідження проблем управління розвитком логістичної системи диверсифікованого підприємства. Державна підтримка логістики та розвитку диверсифікованих підприємств-виробників, які здійснюють переробку сировини та створюють додану вартість всередині країни.
статья, добавлен 14.01.2023Особенности открытия собственного дела предпринимателем и секреты ресторанного бизнеса. Рассмотрение ресторанного рынка в России и оценка конкуренции в этой области. Теоретические и практические особенности этапов построения ресторанного бизнеса.
реферат, добавлен 08.11.2012Вирішення проблеми забезпечення ефективності, конкурентоспроможності і розвитку діяльності сільськогосподарських підприємств. Харчова промисловість як структурний компонент агропромислового комплексу України та важливий компонент національної економіки.
статья, добавлен 21.05.2024Наукове обґрунтування системи управління розвитком торговельних підприємств на засадах стійкості на оперативному рівні з використанням принципів процесного підходу. Виявлення та класифікація специфічних функцій управління стійким економічним розвитком.
статья, добавлен 02.02.2018Дослідження проблеми управління сталим розвитком регіонів України в контексті світового досвіду. Особливості державного регулювання в галузі сільського господарства. Модель управління сталим розвитком. Розподіл повноважень між центром і регіонами.
статья, добавлен 25.10.2016Формування стратегії інноваційного розвитку аграрних підприємств. Концептуальний підхід до управління інноваційним розвитком підприємства в сучасних умовах. Основні етапи процесу розроблення та реалізації інноваційної стратегії аграрного підприємства.
статья, добавлен 11.08.2020Розгляд історичних аспектів розвитку металургійної галузі за роки незалежності України та сучасних методологічних підходів до управління розвитком металургійних підприємств. Поглиблення методологічних підходів до управління розвитком підприємств галузі.
статья, добавлен 18.09.2020Управління підприємствами будівельної індустрії в умовах глобалізації, регіоналізації та трансформації вітчизняної економіки. Оцінка інноваційної спрямованості ресурсів розвитку кластерів будівельної індустрії. Модель управління розвитком підприємства.
автореферат, добавлен 30.08.2013Теоретико-методологічне обґрунтування процесів формування суб'єктів венчурного бізнесу. Розроблення рекомендацій з вдосконалення механізмів управління їх діяльністю. Напрями підвищення ефективності, оцінка можливостей використання у вітчизняній економіці.
автореферат, добавлен 29.07.2014Проблеми моделювання ефективності діючого механізму управління інноваційним розвитком підприємств комплексу. Можливості математичного апарату теорії нечітких множин для аналізу й оцінки стану господарського механізму управління інноваційним розвитком.
статья, добавлен 28.12.2018Обґрунтування та розробка теоретико-методичних положень управління розвитком конкурентоспроможності підприємства в умовах мінливого конкурентного середовища. Практичні рекомендації вибору шляхів розвитку конкуренції підприємств олійно-жирової галузі.
автореферат, добавлен 27.07.2015Управління регіональним розвитком. Досвід моделей регіонального розвитку в перехідних економіках. Формування системи управління регіональним розвитком в Україні за умов перехідної економіки. Роль прогнозування, програмування та стратегічного планування.
автореферат, добавлен 30.08.2013Пропонування цілісної концепції удосконалення теоретико-методологічних засад управління соціально-економічним розвитком підприємств у рамках обраної стратегії з урахуванням динаміки зовнішнього середовища. Взаємозв’язок державної та регіональної політики.
автореферат, добавлен 07.08.2014Обґрунтування теоретичних і прикладних проблем підвищення ефективності функціонування лісогосподарських підприємств в умовах ринкової економіки. Розробка та апробування методики планування маркетингової діяльності на підприємствах лісового комплексу.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз підходів до формування системи управління організаційно-економічним розвитком підприємств в ринкових умовах господарювання. Напрями підвищення економічного розвитку машинобудівного підприємства з урахуванням його позиції у зовнішньому середовищі.
автореферат, добавлен 28.09.2015