Профессия "оживления"
Анимационная деятельность как сегмент "оживления" туристской индустрии. Профессиональные требования к организаторам культурно-развлекательных мероприятий в сфере туризма и гостеприимства. Инновационный подход к проектированию анимационных программ.
Подобные документы
Профессиональные требования к должностям службы приема и размещения в сфере гостеприимства. Квалификационные характеристики работников, осуществляющих гостиничную деятельность. Организация подразделения, которое проводит регистрацию и размещение гостей.
реферат, добавлен 06.04.2017Исследование актуальной проблемы формирования кадровой стратегии применительно к объектам туристской инфраструктуры. Особенности применения определенной кадровой стратегии для индустрии гостеприимства на разных стадиях жизненного цикла предприятия.
статья, добавлен 13.10.2018Обоснование необходимости изучения принципов и методов холистического маркетинга руководителями компании в целом. Характеристика актуальности обучения основам холистического маркетинга при подготовке управленческих кадров для индустрии гостеприимства.
статья, добавлен 27.11.2020Организация анимационной деятельности в гостиницах. Формы и виды программ анимации в индустрии гостеприимства. Спортивно-оздоровительные и культурно-досуговые мероприятия. Социальные и рекреационные задачи развлечений, российский и зарубежный опыт.
курсовая работа, добавлен 23.12.2016Характеристика основных составляющих системы управления персоналом организации индустрии туризма: кадровая политика, подбор, оценка, расстановка, адаптация и обучение персонала. Основные обязанности управляющего. Кадровые и профессиональные проблемы.
контрольная работа, добавлен 16.10.2009Индустрия гостеприимства как объект управления, сложное неоднородное образование с неодинаковой собственнической принадлежностью. Предложение меры вертикального управления организациями индустрии гостеприимства, преимущественно законодательного характера.
статья, добавлен 16.08.2018Развитие организации досуга с древности и до наших дней. Анализ функций, типологии анимаций туристской и гостеприимства. Рассмотрение управляемой и управляющей подсистем. Проведение детских мероприятий. Исследование особенностей игорного бизнеса.
учебное пособие, добавлен 07.04.2016Особенности туризма как объекта управления. Становление менеджмента социально-культурного сервиса и туризма. Человек в системе организации. Мотивация деятельности в организациях туризма. Информационное обеспечение менеджмента в индустрии гостеприимства.
курс лекций, добавлен 07.11.2012Особенности инновационного менеджмента в туризме и гостиничном бизнесе. Характеристика деятельности гостиницы ОАО "Atlantis-Moscow": анализ основных показателей; организационная структура управления; социально-демографическая характеристика персонала.
курсовая работа, добавлен 20.09.2013Представлены новые тенденции в современных требованиях к персоналу в сфере туризма и гостиничного дела. Рассматриваются актуальные потребности работы с персоналом в департаментах HR. Формирование у персонала заинтересованности в результатах деятельности.
статья, добавлен 02.12.2020Сущность и содержание менеджмента в туристической индустрии. Основные понятия и управленческие категории туризма. Виды услуг отеля, которые предлагаются туристу на время путешествия. Определение отличий туристического пакета от туристского продукта.
реферат, добавлен 03.12.2014Теоретические аспекты управления организационной культурой предприятий туризма. Основные подходы к определению понятия и сущности культуры организации. Разработка проекта мероприятий по совершенствованию организационной культуры туристической фирмы.
курсовая работа, добавлен 17.11.2015Изучение теоретических основ индустрии гостеприимства. Характеристика функционирования основных служб отеля на примере ООО гостиницы "Пять звезд". Исследование процесса управления персоналом и рекомендаций по совершенствованию качества обслуживания.
курсовая работа, добавлен 01.12.2010Вербальная и невербальная управленческая информация и закономерности ее движения. Система переработки информации и ее связь с принятием решений. Анализ риска капиталовложений в информационные системы и технологии обеспечения индустрии гостеприимства.
курсовая работа, добавлен 18.09.2013Особенности и закономерности применения кадровых технологий в современной индустрии гостеприимства. Исследование и анализ специфики управления персоналом в ресторане "PaRUS cafe", разработка и обоснование эффективности рекомендаций по совершенствованию.
курсовая работа, добавлен 15.05.2023Разработка организационной структуры. Концептуальная схема работы генерального менеджера в отеле. Роль человеческих ресурсов в менеджменте. Природа многонациональных компаний индустрии гостеприимства. Государственная политика и трансферт технологий.
книга, добавлен 28.12.2012Анализ современных технологий управления персоналом в индустрии гостеприимства, особенностей человеческих ресурсов, системного подхода. Современные кадровые технологии и критерии квалификации руководящего и обслуживающего персонала в индустрии туризма.
статья, добавлен 29.06.2020Изучение исторического развития предприятий индустрии гостеприимства. Описания образования международных гостиничных и ресторанных цепей. Анализ автоматизации технологических процессов размещения, питания и предоставления дополнительных услуг туристам.
реферат, добавлен 06.03.2011Методы эффективных продаж на основе изучения мотивационно-потребностной сферы поведения клиента туристской фирмы, а также управление этим поведением. Личностные и профессиональные качества турменеджера. Особенность профессионального туристического рынка.
контрольная работа, добавлен 11.04.2012Понятие и основные составляющие гостиничной анимации, её роль в индустрии туризма и гостеприимства. Организация работы и функции анимационной службы на предприятиях гостиничного типа. Взаимосвязь между анимационным обслуживанием и категорией потребителя.
курсовая работа, добавлен 05.11.2014Развитие железнодорожного строительства и достижения железнодорожных перевозок. Значение сектора железнодорожного транспорта в развитии индустрии гостеприимства. Тенденции развития железнодорожного транспорта на примере белорусской железной дороги.
курсовая работа, добавлен 05.03.2013Создание собственного маркетингового комплекса компаниями и эффективное использование четко сегментированного рынка, стратегическая программа индустрии гостеприимства. Применение системы управления доходами, исследование уровня фиксированных издержек.
реферат, добавлен 27.02.2011Лидерство как человеческий фактор в менеджменте на предприятиях индустрии гостеприимства. Анализ стиля управления руководителя ресторана "Скарбніца" ЧУП "Валкимс". Оптимизация стиля руководства и лидерских качеств менеджера на должность директора.
курсовая работа, добавлен 21.05.2015Анализ использования бережливого менеджмента в индустрии туризма, изучение адаптивности этих методологий в сфере услуг и их влияния на эффективность организации и ее конкурентоспособность на рынке. Методы и направления концепции бережливого производства.
статья, добавлен 27.01.2019Основные понятия и управленческие категории туризма. Определение характерных особенностей управления туристским предприятием. Система и структура управления туризмом. Воздействие туризма на экономику. Анализ взаимосвязи элементов туристского региона.
презентация, добавлен 03.12.2020