Динамика рН настоя чайного гриба в процессе его культивирования
Чайный гриб как один из древнейших организмов, используемых человеком. Динамика изменения активной кислотности настоя чайного гриба в процессе его культивирования для определения наиболее оптимального рН для органолептических показателей напитка.
Подобные документы
Численность и биомасса – ключевые характеристики, которые наиболее часто используются при проведении гидроэкологических исследований. Структурно-функциональная организация - один из наиболее важных показателей биосистем разных уровней интеграции.
статья, добавлен 21.10.2018Мониторинговые исследования пространственной структуры на постоянных площадях. Динамика изменений ценозов, прогнозирование их развития. Карты мозаичности растительного покрова памятника природы "Присурская дубрава". Ориентация "окон" по сторонам света.
статья, добавлен 23.12.2021Проведение анализа показателей содержания общего белка, альбуминов и альфа-глобулинов в сыворотке крови птицы. Динамика содержания альбуминов в сыворотке крови цыплят на фоне применения сорбента путем введение древесного угля в кормосмесь для цыплят.
статья, добавлен 12.02.2018Динамика численности популяций трех видов ящериц полупустынь Астраханской области, их половозрастной структуры и структуры оседлой и мигрирующей частей группировок. Изменения фитоценоза территории поселения, показателя общего покрытия растительности.
статья, добавлен 23.12.2021Понятие и история разработок биологически-активных добавок, классификация и типы, направления практического использования. Характеристика некоторых представителей: альфа-липоевая кислота, арника, зверобой, масло чайного дерева. Их применение в питании.
реферат, добавлен 13.10.2015Особенности онтогенетического развития человека и его этапы. Характеристика кривой роста человека: изменения длины и веса тела в процессе жизни. Единство происхождения человека и позвоночных животных. Общие рудиментарные органы человека и животных.
контрольная работа, добавлен 16.06.2009Антимікробна і протизапальна дія соку плодів обліпихи. Використання трояндової олії в галузі косметики у процесі догляду за шкірою. Застосування масла чайного дерева як антисептика в стоматології. Застосування олії звіробою при лікуванні ран і опіків.
реферат, добавлен 11.03.2014Изучение зависимости паразитофауны животных от сезонных явлений как один из наиболее важных вопросов экологической паразитологии. Температура воды - фактор, который определяет прямо и косвенно степень инвазированности озерных лягушек кровепаразитами.
статья, добавлен 24.12.2017- 109. Лишайники
Лишайники и их отличие от других растений. Компоненты лишайников и их взаимоотношение, внешнее и внутреннее строение. Взаимоотношения гриба и водоросли в теле лишайника. Морфология слоевища и разновидности лишайников. Физиологические и экоособенности.
курсовая работа, добавлен 19.09.2011 Белки как наиболее важные биологические вещества живых организмов. Исследование незаменимых и заменимых аминокислот. Анализ биологической ценности жира. Углеводы как основной источник энергии, используемый в процессе мышечной деятельности человека.
реферат, добавлен 09.10.2016- 111. В мире лишайников
Отличие лишайника от других растений, грибной и водорослевый компоненты. Взаимоотношения гриба и водоросли в теле лишайника. Физиологические и экологические особенности, способы питания лишайников, их органы размножения, химический состав, роль в природе.
курсовая работа, добавлен 01.11.2012 Исследование участия механизмов аэробного гликолиза и пентозного цикла в неопластических процессах у многоклеточных организмов. Концепции "регуляторно-метаболического старения", содержащая объяснение феноменов, возникающих в процессе старения организмов.
статья, добавлен 27.05.2023Воздействие на человека неблагоприятных факторов таких, как психологическое напряжение и стресс. Повышение интенсивности процесса обучения и изменения в функциях нервной и физиологической систем организмов студентов, которые отражаются и на их здоровье.
статья, добавлен 16.03.2019Скрінінг мікроорганізмів, продукуючих глюкозооксидазу. Особливості культивування гриба Asp. niger. Фізико-хімічні властивості ферментних препаратів глюкозооксидази. Технологічна схема одержання фруктозо-глюконових сиропів та фруктоовочевих нектарів.
автореферат, добавлен 30.08.2014Особенности полового размножения многоклеточных организмов. Этапы развития мужских гамет, сперматогенез у животных и человека. Изменения в клетках в процессе овогенеза. Стадии мейотического деления, структура хроматина. Биологическое значение мейоза.
реферат, добавлен 09.11.2014Происхождение и эволюция человека, становление Homo sapiens как вида в процессе формирования общества. Методы определения эволюционного родства организмов путем сравнения их хромосом. Особенности и филогенетическое дерево человека. Механизмы эволюции.
реферат, добавлен 17.05.2016Характеристика каталітичних властивостей ферментів. Засоби забезпечення менших витрат сировини для очищення продуктів реакції у різноманітних галузях біотехнологій. Вдосконалення грибних штамів. Схема векторів для трансформації гриба P.verruculosum.
курсовая работа, добавлен 09.02.2017Лишайники — симбиотические особи, тело которых образовано соединением грибных и водорослевых или цианобактериальных клеток во внешне кажущемся однородным организме. Отношения фотобионта и гриба как контролируемый паразитизм со стороны последнего.
статья, добавлен 19.01.2021Аналіз полімеразної ланцюгової реакції й генетичного поліморфізму Pleurotus ostreatus. Виявлення рівня поліморфізму при ампліфікації з праймерами ОРР-12, ОРР-15, ОРР-17. Дослідження відмінностей у генетичній диференціації між дослідженими зразками.
статья, добавлен 27.07.2016Ареал распространения и целебные свойства березы. Время и технология заготовления сырья - сока, почек, пыльцы, листьев. Действие березового сока на организм человека. Способы приготовления настоев и отваров, а также березового гриба, дегтя и угля.
реферат, добавлен 07.06.2010Численность и состав микроскопических грибов в воздухе пяти библиотек, двух учебных аудиторий Гродненского университета (Беларусь) и одной жилой комнаты общежития. Характеристика структуры сообщества аэромикобиоты с помощью индекса разнообразия Шеннона.
статья, добавлен 27.02.2021- 122. Регуляцiя активностi екзопротеїназ молокозсiдальної дії штамiв Hirschioporus laricinus (Karst.) Ryv
Дослiдження регуляції молокозсiдальних протеїназ штаму Hirschioporus laricinus, та впливу температури зовнiшнього середовища на умови його культивування. Пiдвищення молокозсiдальної дiї, за допомогою бiосинтезу і кислотного режиму вирощування гриба.
автореферат, добавлен 23.11.2013 Исследования динамики популяции L. monocytogenes в стерильных и нестерильных пробах козьего молока при различных температурных режимах. Влияние кислотности и сопутствующей микрофлоры на концентрацию листерий. Механизмы угнетения их в нестерильных пробах.
статья, добавлен 08.03.2016Вплив субстратів культивування (агропромислових відходів) на накопичення біомаси, амінокислотний склад, вміст полісахаридів та сорбційну здатність щодо важких металів біомаси їстівного гриба Pleurotus ostreatu. Можливості поверхневого культивування.
статья, добавлен 26.06.2016Дослідження стимулюючої дії метаболітів синтезованих штамами Trichoderma на прикладі рослин огірків на ранньому етапі онтогенезу. Аналіз впливу на біолого-фізіологічні процеси в насінні та сіянцях огірків за рахунок синтезованих фітогормональних речовин.
статья, добавлен 04.03.2020