Перспективи розвитку виробництва органічних молочних продуктів в Україні та світі
Сучасні можливості надання підтримки у розробці нових видів продуктів здорового харчування. Коло основних проблем розвитку вітчизняного ринку органічного молока. Рекомендації щодо належної виробничої практики одержання органічного молока високої якості.
Подобные документы
Проведення підходів та інструментів подолання проблем голоду та недоїдання у світі. Підвищення ефективності сільськогосподарського виробництва. Розроблення механізму страхування продовольчої безпеки. Вдосконалення процесу виробництва продуктів харчування.
статья, добавлен 04.03.2018Основні напрями державної політики розвитку ринку ріпаку та продуктів його переробки в Україні з урахуванням досвіду розвинутих країн. Основні заходи щодо розвитку сировинної бази підприємств регіонального ріпакового олієпродуктового підкомплексу.
автореферат, добавлен 29.10.2015Визначено головні тенденції та проблеми розвитку світового ринку м’яса та продуктів з м’яса, а також місце України на світовому ринку. Визначено проблеми забезпечення конкуренції. Досліджено експорт та імпорт м’яса та продуктів з м’яса в Україні.
статья, добавлен 12.12.2023Суть екологічно чистих продуктів, попит на них та його вплив на виробництво та реалізацію на Херсонщині. Дослідження ринку екологічних товарів. Шляхи розвитку на ринку України екопродуктів. Створення ефективного бізнесу і покращення здоров’я населення.
реферат, добавлен 06.03.2014Проблеми формування високоефективного аграрного органічного підприємництва на інноваційній основі. Роль органічного підприємництва у підтримці національної продовольчої безпеки і розвитку світового аграрного ринку, найефективніші напрями його розвитку.
статья, добавлен 18.03.2018Методичні основи дослідження виробництва та реалізації молока сільськогосподарськими товаровиробниками. Можливості оптимізації виробничої структури сільськогосподарських підприємств на основі ефективного поєднання галузей рослинництва й тваринництва.
автореферат, добавлен 29.07.2015Моніторинг обсягів випуску основних видів молочної продукції. Основні проблеми формування пропозиції на ринку молока. Проблеми функціонування переробних підприємств молочної промисловості. Державна підтримка виробників молока та переробних підприємств.
статья, добавлен 01.02.2018Методологічні підходи до формування моделі системного економічного прогнозування розвитку виробництва продукції тваринництва. Оцінка рівня виробництва продуктів тваринництва шляхом збалансування виробничої діяльності основних сфер аграрного виробництва.
статья, добавлен 13.10.2018Сутність понять "конкуренція" і "конкурентоспроможність". Наукове обґрунтування економічних основ та практичних засад формування конкурентоспроможного виробництва молока в аграрних підприємствах, адаптованих до ринкової економіки та основні рекомендації.
автореферат, добавлен 27.07.2014Дослідження етологічних параметрів корів, переведених із цеху роздою в цех виробництва молока, за використання інтенсивної технології виробництва молока. періоду лактації молочних корів потрібно утримувати в стабільних умовах, дбаючи про їх комфорт.
статья, добавлен 25.07.2024Встановлено, що за відсутності узгодженості взаємовідносин у харчовому ланцюгу "виробництво-переробка-реалізація" в Україні найвищими щорічними темпами у світі скорочувалось поголів'я корів, внаслідок чого в останні роки виник дефіцит молока-сировини.
статья, добавлен 11.09.2024Аналіз удосконалення структури й підвищення ефективності і конкурентоспроможності аграрних підприємств шляхом розвитку органічного виробництва. Розширення маркетингових каналів збуту готової продукції, збільшення можливостей зайнятості сільських жителів.
статья, добавлен 20.07.2018Забезпечення стабільного доступу до продуктів харчування при використанні економічних інновацій. Особливість розвитку нових технологій та товарного виробництва. Аналіз захисту навколишнього середовища в процесі розвитку агросфери в контексті сталості.
статья, добавлен 06.04.2019- 89. Оцінка чинників формування стратегії органічного виробництва в контексті викликів євроінтеграції
Етапи формування стратегії органічного виробництва сільськогосподарської продукції. Результати іноземних досліджень стосовно переваг від переходу до органічного сільського господарства. Вітчизняний досвід його ведення, новітні ґрунтозахисні технології.
статья, добавлен 18.10.2017 Вивчення теоретичних засад і розробка рекомендацій щодо формування й ефективного функціонування ринку сої та продуктів її переробки в Україні. Особливості ринкового попиту та пропозиції. Основні причини, що стримують розвиток соєвого ринку в Україні.
автореферат, добавлен 25.08.2014Сучасний стан, технології та перспективи розвитку виробництва біометану у світі та Україні. Енергозалежність України за обсягами спожитого та видобутого природного газу за 20 років. Прогнозні показники виробництва біометану; перспективи розвитку.
статья, добавлен 15.04.2024Розробка маркетингової концепції розвитку ринку продуктів харчування радіопротекторної дії. Обґрунтування асортиментної політики, сегментації ринку, змістовних рекламних кампаній і пропаганди, прогнозування структури пропозиції і попиту на ці товари.
автореферат, добавлен 28.07.2014Визначення передумов формування ринку молочних продуктів та впливу глобальних тенденцій на процес укрупнення ринку через консолідацію виробництва. Фактори успіху в становленні стратегічного підходу до управління розвитком виробників молочної продукції.
статья, добавлен 28.12.2018Ключові елементи нової концепції безпечності харчових продуктів у країнах Євросоюзу. Специфіка законодавчих актів, які регулюють їх безпечність. Особливості системи сертифікації якості продукції тваринництва та виготовлених із неї продуктів харчування.
статья, добавлен 22.08.2017Аналіз необхідності підтримки сільгоспвиробників, інноваційної спрямованості виробництва, розвитку органічного землеробства, що сприяє забезпеченню конкурентоспроможності виробленої продукції. Розгляд негативних наслідків залежності від імпорту.
статья, добавлен 03.03.2018Глобальні детермінанти трансформації відносин споживання. Економічні аспекти вирощування генетично модифікованих культур. Амінокислотний склад продуктів для ентерального харчування. Реологічні властивості водних дисперсій модифікованого каоліну.
статья, добавлен 26.02.2016Аналіз розвитку молочної промисловості як частини агропромислового комплексу. Характеристика можливостей для подальшого розвитку молочної галузі на сучасному етапі ринкової економіки. Дослідження головних принципів сегментування ринку молочних продуктів.
статья, добавлен 28.12.2018Аналіз стану і проблем виробництва та реалізації продукції скотарства. Кон'юнктура ринку м'яса і молока в Україні за 2000-2013 рр. Динаміка поголів'я та продуктивності великої рогатої худоби в Україні та розвинених країнах світу. Оцінка витрат кормів.
статья, добавлен 01.12.2017Альтернативні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва, переробки молока в приміських зонах. Формування ринку молока в умовах ринкових відносин. Розрахунок раціону годівлі для корів молочного напрямку в господарствах приміської зони м. Києва.
автореферат, добавлен 22.06.2014- 100. Організаційно-економічні умови ефективного виробництва молока сільськогосподарськими підприємствами
Оцінка сучасного стану економічної ефективності функціонування сільськогосподарських підприємств та їх ресурсного забезпечення. Тенденції формування пропозицій на ринку молока. Основні шляхи підвищення економічної ефективності виробництва молока.
автореферат, добавлен 06.09.2013