Динамика качества продуктивности трехлетков карпа, разводимых в ГУП УР "Рыбхоз "Пихтовка"", по сезонам года
Определение количественного и качественного состава прудовой рыбы - карпа, выращиваемого в "Рыбхозе "Пихтовка". Выход съедобных частей, уровень функционально-технологических свойств белков мяса. Сравнительная оценка рыбной продуктивности трехлетков карпа.
Подобные документы
Уровень и качество продуктивности овец. Повышение продуктивности и улучшение качества продукции овцеводства. Зимнее содержание овец. Зимняя пастьба на естественных пастбищах. Интенсификация производства кормов. Способы производства зеленых кормов.
реферат, добавлен 27.12.2014Улучшение коров швицкой породы местной популяции производителями той же породы американской селекции. Особенности роста, мясной продуктивности и качественного состава туш бычков полученных от "освежения крови". Динамика живой массы и приростов бычков.
статья, добавлен 17.07.2018Анализ целесообразности выращивания и откорма в условиях товарных ферм бычков симментальской породы и симментал х голштинских помесей на основании показателей энергии роста, развития мясной продуктивности и качества мяса. Динамика живой массы бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Основные виды улучшения травостоев и повышения их продуктивности. Разработка мероприятий, направленных на повышение продуктивности сенокосов и пастбищ. Определение роли виолентности трав, подсеваемых в существующий травостой с низкой продуктивностью.
статья, добавлен 31.07.2018Племенная ценность быков-производителей разных генотипов по продуктивности женских предков. Сравнительная оценка показателей молочной продуктивности черно-пестро-голштинских и симментал-голштинских помесных коров разных эколого-генетических групп.
автореферат, добавлен 29.01.2018Оценка степени реализации наследственного потенциала молочной продуктивности у быков-производителей в зависимости от линейной принадлежности, породы, кровности и продуктивности их матерей при формировании средневолжского типа черно-пестрого скота.
статья, добавлен 28.11.2020Расчет уровня интенсивности рыболовства на водоеме. Эффективность применения различных орудий лова с изменяющимся соотношением их по сезонам года. Оценка абсолютной численности и запасов рыбы, лимитов вылова. Определение количества и типов орудий лова.
курсовая работа, добавлен 06.11.2016Сравнительные показатели живой массы при рождении и отбивке, прироста, убойных показателей баранчиков акжаикской породы Казахстана и ряда грубошерстных породы овец, разводимых в Дагестане (карачаевской, лезгинской, андийской, тушинской и осетинской).
статья, добавлен 28.04.2018Пути повышения продуктивности и качества сельскохозяйственных культур в России. Преимущества применения биокомплексов в сочетании с минеральными удобрениями и некорневыми подкормками. Улучшение аминокислотного состава белков зерновой и овощной продукции.
статья, добавлен 14.05.2021Полноценное кормление как ключевой фактор в формировании высокой продуктивности у коровы. Принципы и основные подходы к составлению сбалансированного рациона. Определение и обоснование средних показателей молочной продуктивности коров разного возраста.
статья, добавлен 20.04.2019Исследование испытаний несушек финальных гибридов "Беларусь А" и "Хайсекс белый", а также остальных семи линий. Показатели продуктивности кур, соответствующие их назначению в кроссе. Характеристики яиц по процентному содержанию основных частей яйца.
статья, добавлен 27.05.2018Понятие качества мяса. Химический состав, калорийность и качество общей пробы мяса 18-месячных бычков. Определение биологической ценности мяса с помощью белково-качественного показателя. Сравнение говядины чистопородных герефордских и помесных бычков.
статья, добавлен 30.08.2018Развитие и повышение эффективности скотоводства. Экономическое обоснование оптимальности показателей воспроизводительной способности и молочной продуктивности. Влияние величины продолжительности физиологических периодов на репродуктивные качества коров.
автореферат, добавлен 13.11.2017Нормированное кормление и основные входящие в его состав элементы. Потребности сельскохозяйственных животных в питательных веществах и энергии. Оптимальные варианты типов кормления и рационов для животных разных видов и групп с учетом продуктивности.
курсовая работа, добавлен 07.11.2022Разработка эффективных технологических режимов процесса гидротермической обработки овсяной крупы. Исследование технохимических и биохимических свойств малоиспользуемой и отходов переработки товарной прудовой рыбы. Анализ технической документации.
автореферат, добавлен 02.05.2018Ознакомление с перечнем селекционно-ценных родительских форм. Характеристика сортов озимой пшеницы, которые обладают лучшей сортообразующей способностью. Определение и анализ формы, за счет которой детерминируется высокий уровень продуктивности гибрида.
статья, добавлен 25.11.2017Изучение молочной продуктивности и химического состава молока тувинских коров разного возраста. Выявление влияния возраста животных на уровень молочной продуктивности и химический состав молока. Внедрение прогрессивной техники и технологии осеменения.
статья, добавлен 24.02.2019Выбор месторасположения площадки проектируемого рыбохозяйства. Биологическое обоснование выбора объектов разведения. Биотехника выращивания карпа, растительноядных рыб, пеляди. Механизация производственных процессов. Профилактические мероприятия.
курсовая работа, добавлен 28.08.2017Хозяйственно-биологическая оценка интенсивных насаждений яблони в садах различной плотности посадки и разработка моделей продуктивности интенсивных яблоневых садов. Моделирование продуктивности насаждений. Этапы роста и развития деревьев яблони в саду.
статья, добавлен 27.08.2023Приспособительные свойства, продуктивные качества бычков казахской белоголовой породы от коров, завезенных из Хакасии. Оценка мясной продуктивности и качества мяса бычков. Экономическая эффективность их выращивания при круглогодовом пастбищном содержании.
автореферат, добавлен 18.04.2018Особенности роста и развития бычков голштинской породы, принадлежащих к разным линиям, до 14-месячного возраста. Оценивание и расчет мясной продуктивности и качества мяса с учётом эффективности конверсии питательных веществ корма в пищевую продукцию.
автореферат, добавлен 29.07.2018Изучение содержания клейковины и белка в зерне, физических и технологических свойств у иммунных линий сорта мягкой пшеницы Саратовская 29 с комплексной устойчивостью к патогенным грибам. Зависимость количественных признаков от влияния генотипа и среды.
статья, добавлен 24.12.2020Экономическая оценка ресурсного потенциала в ПСП "Провалье" Луганской области. Корреляционно-регрессионный анализ изменения продуктивности и индексный анализ рентабельности мяса. Экономическая эффективность производства и реализации мяса в хозяйстве.
курсовая работа, добавлен 19.04.2013Сравнительная характеристика биохимических процессов созревания мяса, полученного от стресс-чувствительных животных и родившихся в состоянии антенатальной незрелости, выращенных раздельно. Органолептическая оценка качества и пищевой ценности мяса свинины.
автореферат, добавлен 29.01.2018Оценка молочной продуктивности коз зааненской, альпийской и нубийской пород, витаминный состав и технологических свойств их молока. Показатели качества козьего молока. Эффективность использования коз разных пород при производстве молочных продуктов.
автореферат, добавлен 22.06.2018