Разработка проекта продвижения сервиса на рынке HoReCa услуг
Сущность, классификация и особенности предприятий общественного питания в России. История развития гостиничной индустрии, проект продвижения отеля для нового целевого сегмента потребителей. Становление и перспективы гостиничного бизнеса в России.
Подобные документы
Пример взаимодействия сторон при реализации резервирования номеров. Автоматизированные системы управления, используемые в гостиницах России. Необходимость учета потребностей клиента при выборе гостиничного номера. Классификация потребностей человека.
статья, добавлен 18.03.2019Формирование документа "Проект на разработку интеллектуальной системы энергоменеджмента", его содержание и значение. Вариант продвижения проекта с целью получения необходимых инвестиций, методом формирования сайта проекта. Принципы управления рисками.
дипломная работа, добавлен 15.01.2019Рассмотрение особенностей и основных этапов создания современного гостиничного предприятия. Знакомство с классификацией, принципами организации и работой предприятий общественного питания. Общая характеристика систем управления гостиницами и ресторанами.
книга, добавлен 24.09.2015Основы разработки плана продвижения товаров: комплекс маркетинговых коммуникаций, основные этапы. Общая характеристика исследуемого предприятия и разработка плана продвижения его продукции. Оценка практической эффективности разработанных мероприятий.
курсовая работа, добавлен 17.06.2011Управление персоналом в гостиничном бизнесе: российская и западная ментальность. Школы индустрии гостеприимства. Подбор и подготовка гостиничного персонала. Управление персоналом в гостиничной цепи "Marriott International". Система мотивации персонала.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Основные направления деятельности Российской гостиничной ассоциации, формы объединения гостиниц в цепи. Договорные отношения между гостиницей и гостем, условия размещения клиентов. Структура и типы гостиниц, их классификация в России и за рубежом.
курсовая работа, добавлен 05.12.2015Составляющие успеха разработки продуктов нового поколения. "Бесшовная" стратегия производства новых продуктов. Проект разработки и продвижения нового продукта. Руководство стадией формулирования концепции. Анализ и оценка запросов групп потребителей.
реферат, добавлен 13.05.2010Спектр услуг предприятия общественного питания. Средства для осуществления проекта. Рынки сбыта товаров и услуг. Меры привлечения постоянных клиентов. Оценка риска и страхования инвестиционного проекта, финансовый и организационный план, срок окупаемости.
презентация, добавлен 06.03.2015- 59. Организационно-экономические основы управления развитием предприятий сферы общественного питания
Укрепление теоретической и методической базы удовлетворения жизненно важных потребностей человека. Поиск новых форм и методов управления развитием сферы общественного питания. Повышение требований к качеству предоставляемых услуг со стороны потребителей.
автореферат, добавлен 15.06.2018 - 60. Управление здоровьесберегающими технологиями при реализации информационно-консультационных услуг
Рассмотрение форм участия специалистов предприятий общественного питания в реализации программ здоровьесбережения. Анализ реализации информационно-консультационных услуг силами работников предприятий общественного питания при учебных заведениях.
статья, добавлен 19.03.2018 Определение понятия гостеприимства. Рассмотрение типов отелей в зависимости от потребителя гостиничных услуг. Исследование роли и значения гостиниц для российского общества. Характеристика основных проблем развития гостиничного бизнеса в России.
контрольная работа, добавлен 07.12.2021Управление и технология предоставления дополнительных услуг гостиничным предприятием. Методы обеспечения качественного сервиса, организация экскурсий, общественного питания, транспортных и бытовых услуг. Работа персонала и принципы обслуживания.
контрольная работа, добавлен 22.05.2016Роль планирования деятельности предприятий. Бизнес-план как метод осуществления финансово-экономической деятельности. Государственное регулирование деятельности предприятий общественного питания. Разработка бизнес-плана предприятия общественного питания.
курсовая работа, добавлен 30.04.2009Влияние внешней среды на становление малого и среднего бизнеса в России. Современные проблемы развития предпринимательства, опирающегося на деятельность небольших фирм. Проблемы и перспективы государственной поддержки развития коммерческих организаций.
контрольная работа, добавлен 09.03.2015Виды и классификация предприятий общественного питания. Методы обслуживания в организациях ресторанного хозяйства. Русский фастфуд на примере кафе ООО "Смак". Анализ основных экономических показателей хозяйственной деятельности. Эффективность бизнеса.
курсовая работа, добавлен 24.01.2015Изложен новый подход к развитию сервиса на транспорте в России, основанный на комплексном предоставлении услуги. Особенности оказываемых услуг в транспортных компаниях России. Предложена схема организации клиентоориентированного сервиса на транспорте.
статья, добавлен 17.03.2021Основные этапы предоставления услуг в гостиничной деятельности. Резервирование мест в гостиницах, мотелях и других средствах размещения. Перечень основных и дополнительных услуг в гостинице. Определение термина "качество" в гостиничной индустрии.
курсовая работа, добавлен 02.12.2017Изучение деятельности коммерческого предприятия изнутри на примере кафе "Яранга". Анализ стратегий управления, развития и перспективных направлений кафе, правовых норм, методов организации и продвижения услуг, особенностей функционирования компании.
отчет по практике, добавлен 06.11.2010Теоретические аспекты понятия "карьера": сущность, этапы и основные виды. Организация работы по планированию и реализации карьеры. Особенности управления карьерой персонала на внутрифирменном рынке труда и этапы служебно-профессионального продвижения.
курсовая работа, добавлен 15.12.2012Объем внутреннего спроса на рынке консалтинговых услуг в России. Высокая стоимость консалтинговых услуг российских консультантов как одна из причин отказа от них. Основные мотивы привлечения к работе внешнего консультанта. Виды консалтинговых услуг.
реферат, добавлен 13.05.2012Теоретические основы менеджмента гостеприимства: организационная структура предприятия и качество услуг. Характеристика, проблемы и перспективы гостиничного комплекса. Установление уровня комфорта гостиниц. Классификация гостиничных предприятий.
курсовая работа, добавлен 29.12.2014- 72. Влияние инновационных услуг на совершенствование деятельности предприятий индустрии гостеприимства
Роль инновационных услуг в развитии предприятий индустрии гостеприимства, этапы и подходы к их внедрению за рубежом и в отечественных условиях. Разработка рекомендаций по управлению деятельностью предприятия отрасли на основе инновационных услуг.
курсовая работа, добавлен 15.09.2014 Сущность системы продвижения. Особенности коммуникационной политики в продвижении товаров. Анализ системы сбыта продукции ЗАО "ТРЭК". Ситуационный анализ стратегического положения. Анализ системы продвижения продукции и направления ее совершенствования.
курсовая работа, добавлен 20.10.2015Возникновение и развития PR. Становление PR как профессии и научной дисциплины. Предпосылки появления PR в России, характеристики этапов развития. Образование в области PR. Финеас Барнум – руководитель передвижного цирка. Перспективы развития PR в РФ.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Общая организация индустрии гостиничного бизнеса, критерии обслуживания и специфика сервиса. Экономическая структура предприятия. Особенности управленческой деятельности, контроль технологических процессов и основные требования к персоналу гостиницы.
курсовая работа, добавлен 23.04.2015