Контроль якості та безпечності продукції галузі
Організаційні і економічні аспекти контролю якості продукції галузі. Правова, технічна основи контролю якості харчової продукції. Система профілактики браку на підприємстві. Характеристика методів органолептичного оцінювання. Безпечність продукції галузі.
Подобные документы
Покращення показників роботи шахт за рахунок підвищення якості товарної залізорудної продукції при одночасному зниженні собівартості її видобутку та переробки. Вплив гірничотехнічних умов розробки на ефективність вибухового обвалення гірських порід.
автореферат, добавлен 25.09.2013Розробка наукових методів аналізу та керування кінетикою сушіння харчової сировини з метою зниження енерговитрат і підвищення якості готової продукції. Вплив структури вологи продукту харчування на сполучені процеси перенесення маси, енергії та імпульсу.
автореферат, добавлен 29.09.2014Основні види економічної діяльності. Система показників якості продукції машинобудівного виробництва. Схема складання енергетичного балансу випарного апарата. Методика виготовлення заготовок з чавуну та ливарних сплавів способом лиття у піщану форму.
дипломная работа, добавлен 06.08.2017Розробка методів вимірювання внутрішнього діаметра та контролю якості трубок. Схеми технологічних процесів виготовлення кварцових та полікорових трубок. Розробка алгоритму автоматичного контролю та класифікації пальників, його технічна реалізація.
автореферат, добавлен 23.11.2013Огляд видів неруйнуючого і руйнуючого контролю якості деревини та дерев’яних конструкцій. Технологічні схеми установ сортування пиломатеріалів. Аналіз відмінностей оцінки якості деревини та основних чинників переваг та недоліків кожного з видів контролю.
статья, добавлен 18.02.2016Проблеми якості продукції в умовах гнучкого інтегрованого виробництва. Визначення ступеню та аналіз впливу гнучкого виробництва на якість продукції машинобудування та шляхи його розвитку в Україні. Вплив ступеня автоматизації на ефективність роботи.
доклад, добавлен 21.09.2010Методи та технічні засоби контролю візуальних показників якості тканин. Розробка схеми контролю, що забезпечує рівну чутливість до локальних і розподілених дефектів. Формування оптимального алгоритму класифікатора дефектів тканин, його ефективність.
автореферат, добавлен 29.10.2013Відмінність між точковими і векторними зображеннями. Вимоги до якості поліграфічної продукції. Кольорові характеристики відбитків. Використання етикетки або наклейок. Фарби для друку. Області застосування принтера. Технологія друку Epson MicroPiezo.
отчет по практике, добавлен 20.01.2014Еволюція сертифікації продукції в Україні. Впровадження в національну систему акредитації якості товарів європейських стандартів. Технічна компетентність виробника, лабораторій і органів з сертифікації. Прозорість процедур з оцінки відповідності якості.
статья, добавлен 13.01.2014Обробка сировини, виготовлення напівфабрикатів, холодних, перших та других страв. Товаротранспортні операції, сертифікація на товари і тарне господарство. Аналіз нормативної документації, яка регламентує технологічний процес та показники якості продукції.
отчет по практике, добавлен 12.01.2010Дослідження стабільності друкарського процесу за зміною одиничних показників якості тиражних відбитків багатофарбової журнальної продукції із застосуванням статистичного аналізу та побудовою контрольних карт із розрахунком зважених ковзних середніх.
статья, добавлен 29.07.2016Історія розвитку ЗАТ "Одесакондитер". Основні види сировини, що використовуються на підприємстві. Асортимент готової продукції. Опис технологій головного виробництва. Технохімічний контроль і управління якістю продукції. Охорона праці на підприємстві.
отчет по практике, добавлен 18.09.2013Дослідження стабільності друкарського процесу за зміною одиничних показників якості тиражних відбитків багатофарбової журнальної продукції із застосуванням статистичного аналізу та контрольних карт. Розрахунок експоненційно зважених ковзних середніх.
статья, добавлен 29.07.2016Рецептура та технологічний процес виробництва продукції хлібопекарні. Головні показники якості готової продукції та фактори, що впливають на них. Зберігання і підготовка сировини до виробництва. Принципи та правила транспортування, строки зберігання.
курсовая работа, добавлен 26.11.2014Характеристика методики контролю якості для сонячних колекторів. Аналіз та особливості оптимізації показників якості сонячних колекторів та встановлення ефективності їх роботи за коефіцієнтом корисної дії, що виражений як комплексний показник якості.
статья, добавлен 14.09.2016Дослідження поняття стандартизації, під якою розуміють визначення і застосування єдиних правил з метою упорядкування діяльності у певній галузі. Принципи та правила сертифікації продукції. Стандартизація та уніфікація як напрями розвитку спеціалізації.
контрольная работа, добавлен 05.12.2012Основні проблеми пов'язані із забезпеченням якості виробів. Необхідність придбання нового коштовного обладнання, перенавчання та перекваліфікації кадрів. Особливість схеми регулювання процесу виробництва з впровадженням контролю якості, її реалізація.
статья, добавлен 11.10.2013Аналіз властивостей поверхневого шару елементів трибосполучень, які впливають на процеси тертя та зношування на підставі підходів до класифікації показників якості продукції та методичних принципів їх формування. Вибір показників якості поверхонь тертя.
статья, добавлен 14.01.2017Обґрунтування принципових та поетапних схем виробництва гранульованих кормових сумішей і екструдованих комбікормів-концентратів з визначенням режимів окремих технологічних процесів. Дослідження зміни якості комбікормової продукції в процесі зберігання.
автореферат, добавлен 26.08.2014Проведення експертних товарознавчих досліджень взуттєвих товарів з метою вирішення спірних питань між покупцями та продавцями. Підбору комплексу методів оцінки якості продукції вітчизняного виробництва. Класифікація дефектів жіночого шкіряного взуття.
статья, добавлен 15.12.2017Розроблення фізичної та математичної моделей процесу, проектний розрахунок сушарки зваженого шару. Розробка алгоритму оптимізаційних розрахунків. Організація технічного контролю якості початкової сировини та кінцевої продукції та розрахунок витрат.
курсовая работа, добавлен 22.06.2014Технічна характеристика стаціонарної маслоочисної установки СУОМ-2. Аналіз методів відновлення якостей відпрацьованих масел і шляхи подальшого вдосконалювання маслоочисних установок. Система контролю якості нафтопродуктів і вимоги до засобів контролю.
реферат, добавлен 19.03.2010Основні відомості про систему стандартизації в СРСР, організація технічного контролю на підприємствах і в будівельно-монтажних організаціях. Дефекти зварних з'єднань та технологічні методи контролю якості зварних швів. Правила атестації зварювачів.
контрольная работа, добавлен 19.12.2010Аналіз процесу підвищення якості продукції виробництва завдяки застосуванню екологічно-безпечних хімічних матеріалів в процесі фарбування хутра. Огляд етапів та результатів оцінювання рівня якості фарбованого хутра. Вибір технічних рішень виробництва.
реферат, добавлен 14.06.2013Характеристика критеріїв якості та конкурентоспроможності взуття для дітей-школярів. Дослідження показників економічності, працездатності, надійності та ергономічності взуттєвої продукції. Аналіз особливостей формування раціональної конструкції взуття.
статья, добавлен 27.07.2016