Контроль якості та безпечності продукції галузі
Організаційні і економічні аспекти контролю якості продукції галузі. Правова, технічна основи контролю якості харчової продукції. Система профілактики браку на підприємстві. Характеристика методів органолептичного оцінювання. Безпечність продукції галузі.
Подобные документы
Сучасне визначення та класифікація фасованої води, вимоги до її фізико-хімічних показників та органолептичних властивостей. Аналіз технологічних особливостей виробництва доочищеної води: розлив, бутилювання, етикетування, методи контролю якості продукції.
курсовая работа, добавлен 15.04.2015Сутність технології як науки про найбільш економічні способи і процеси виробництва сировини, матеріалів та виробів. Стадії та класифікація технологічних процесів, шляхи та закономірності їх розвитку. Види витрат та групи показників якості продукції.
реферат, добавлен 28.02.2011Проблема підвищення конкурентоздатності продукції машинобудування за рахунок розроблених принципів структуризації характеристик якості зносостійких покриттів деталей машин. Забезпечення ефективного функціонування систем прийняття проектних рішень.
автореферат, добавлен 29.09.2014- 54. Порівняльна характеристика методів експертно-аналітичного контролю якості скрапленого нафтового газу
Якість скрапленого нафтового газу згідно з вітчизняними та міжнародними стандартами. Порівняльна характеристика методів експертного контролю якості. Визначення кількісного вмісту пропан-бутану, залежність густини і тиску скрапленого газу від температури.
статья, добавлен 29.08.2016 Схеми розкрою пиломатеріалів на заготовки. Аналіз основних способів проведення розмірно-якісної оцінки пиломатеріалів. Напрямки підвищення виходу продукції лісопиляння та раціонального використання деревини. Методи автоматизованої дефектоскопії деревини.
статья, добавлен 18.02.2016Характеристика асортименту продукції, яка випускається на підприємстві. Основні фактори, що формують споживні властивості товару. Характеристика економічних показників готової продукції. Аналіз діяльності підприємства щодо охорони довкілля та робітників.
отчет по практике, добавлен 26.03.2015Роль системи акредитації та акредитованих вимірювальних лабораторій в забезпеченні якості продукції та послуг, які постачаються національним виробником. Оптимізація мережі державних лабораторій. Атестація вимірювальної лабораторії у метрологічній системі.
статья, добавлен 30.11.2017Системний аналіз стандартів серії ІSО 14000 та їх взаємодія з Національними стандартами України. Розробка методики визначення шкідливих викидів в повітря. Створення гармонізованих стандартів з контролю якості повітря та екологічного маркування продукції.
автореферат, добавлен 27.04.2014Обґрунтування створення сучасних засобів вимірювання обертових параметрів електромоторів з підвищеною точністю вимірювання. Методи оцінювання точності вимірювань з урахуванням вимог міжнародних стандартів до оцінювання якості електротехнічної продукції.
автореферат, добавлен 27.03.2016Оцінка значення стандартизації та сертифікації у підвищенні якості продукції. Правові та організаційні засади стандартизації. Забезпечення єдиної технічної політики. Встановлення оптимальних вимог до суспільно важливих продуктів, процесів та послуг.
реферат, добавлен 18.03.2012Розроблення методів і засобів поліпшення якості контролю випадкових процесів екологічних об'єктів на прикладі гідроекосистеми в умовах дії антропогенного навантаження. Вірогіднісні критерії якості дискретного виміру безперервного випадкового процесу.
автореферат, добавлен 24.06.2014Розробка методики оцінювання рівня якості питної води на основі використання комплексного показника якості. Розробка проекту основоположного стандарту для оцінювання якості питної води, гармонізованого з аналогічними нормативними документами ЄС.
автореферат, добавлен 24.07.2014Проблеми та перспективи впровадження міжнародних стандартів якості на підприємствах переробної промисловості. Особливості стандартизації управління якістю продукції відповідно до вимог ISO. Необхідність запровадження міжнародної стандартизації якості.
статья, добавлен 13.08.2016Системний аналіз стандартів серії ІSО 14000 та їх взаємодія зі стандартами України. Дослідження екологічного стану забруднення атмосферного повітря Львівської області. Розробка стандартів з контролю якості повітря та екологічного маркування продукції.
автореферат, добавлен 24.09.2013Теоретико-правова сутність стандартизації в системі технічного регулювання продукції. Детальний аналіз вітчизняних та зарубіжних тлумачень досліджуваного питання. Розкриття методів, принципів та функцій зазначеного процесу у виробничій діяльності.
статья, добавлен 01.02.2018Напрями подальшого розвитку технології сухих жирових напівфабрикатів для виробництва харчової продукції з піноемульсійною структурою. Залежність дисперсності продукту від температури порошкоподібного наповнювача під час розпилювання жирового компоненту.
статья, добавлен 27.12.2016Обов’язкова і добровільна сертифікація продукції, її порядок та основні завдання. Основні параметри засобів вимірювань та їх похибки. Відповідність продукції вимогам нормативних документів, чинним законодавчим актам України та стандартам інших держав.
реферат, добавлен 23.08.2013Способи збагачення продуктів екструзійної технології жировими начинками підвищеної харчової цінності. Вивчення впливу нетрадиційної сировини рослинного походження на показники якості продукції. Визначення раціонального дозування нетрадиційної сировини.
автореферат, добавлен 28.09.2014Розробка методу неперервного контролю комплексного показника якості К в реакторі полімеризації вінілхлориду на основі встановлення його взаємозв’язку з найбільш впливовим фактором та проаналізувати похибки методу. Алгоритмічна структура і схема пристрою.
автореферат, добавлен 30.07.2014Забезпечення контролю якості всіх етапів технологічного процесу виготовлення флексографічних друкарських форм. Зображення за допомогою лазерного випромінювання на маскованому шарі цифрової фотополімерної пластини, використання машини Laser Graver Fg.
статья, добавлен 09.10.2020Токсикологічні властивості токсичних елементів як природних полютантів. Методики виконання вимірювань масових часток токсичних елементів в цукрових буряках. Оцінка токсикологічної безпеки сировинних зон цукрових заводів. Спосіб контролю безпеки цукру.
автореферат, добавлен 30.10.2015Проведення експериментальних досліджень з контролю якості пластмасових труб, які застосовують для будівництва газових та водяних мереж чи інших потреб. Аналіз методики оцінювання характеристик точності результатів вимірювання під час інспектування.
статья, добавлен 26.01.2017Пошук нових підходів до проблеми підвищення конкурентоздатності продукції. Анатомо-морфологічні особливості стоп дітей. Загальні показники якості взуттєвих виробів, які повинні забезпечувати гарантійний термін носіння взуття, безвідмовність, зберігання.
статья, добавлен 27.07.2016Особливості побудови електромагнітних засобів контролю якості матеріалів на основі використання математичного апарату різноконтурних задач для рівнянь з частинними похідними. Аналіз засобів безконтактного виявлення дефектів у струмопровідних матеріалах.
автореферат, добавлен 05.08.2014Розв’язання задачі вимірювання, контролю та прогнозування стану параметрів мікроклімату виробничого приміщення з метою забезпечення експлуатаційних характеристик прецизійних приладів на стадії процесу їх складання. Зменшення відмови вихідної продукції.
статья, добавлен 02.10.2018