Безопасность генетически модифицированных пищевых продуктов

История открытия генетически модифицированных продуктов и основные методы создания ГМО. Определение пользы и вреда от использования генетически модифицированных продуктов. Оценка безопасности и требований к употреблению ГМО в различных странах мира.

Подобные документы

  • Исследование открытого письма ученых мира всем правительствам относительно генетически модифицированных организмов. Вредное влияние ГМ-растений на органы млекопитающих. Особенность накопления токсичного гербицида раундапа в растениях, устойчивых к нему.

    реферат, добавлен 26.04.2019

  • Генетически модифицированные организмы - продукт научно-технического развития последних десятилетий. Исследование технологии получения трансгенных растительных материалов. Характеристика специфических особенностей метода полимеразной цепной реакции.

    курсовая работа, добавлен 21.09.2015

  • Использование трансгенов для получения генетически модифицированных организмов. Применение ГМО в научных и медицинских целях, в сельском хозяйстве. Изучение основных способов внедрения трансгенов в клетку с помощью вирусов и плазмид (кольцевых ДНК).

    реферат, добавлен 25.01.2012

  • Первая рекомбинантная молекула ДНК. Опасения биологического характера, нравственные, этические и религиозные. Генетически модифицированные культуры. Безопасны ли для человека продукты питания, полученные на основе генетически модифицированных источников.

    статья, добавлен 27.05.2018

  • Сущность и цели создания генетически модифицированных организмов. История открытия бактериальной трансформации Ф. Гриффитом. Техника введения искусственных генов в бактерии. Положительные и отрицательные свойства генномодифицированных организмов.

    реферат, добавлен 24.03.2016

  • Суть генетически-модифицированных организмов – растений и животных, в гены которых введен чуждый ген, то есть в отличие от обычной селекции, в одном организме "скрещивают" наследственную информацию чужеродных видов. Преимущества и недостатки трансгенов.

    реферат, добавлен 17.05.2011

  • Экономическая выгода в представлении генных модифицированных организмов и достижений генной инженерии в негативном свете. Современные положения генной инженерии. Проблема массового голода и пути ее решения. Особенности роли ДНК в природе, ее строение.

    реферат, добавлен 03.05.2019

  • Понятие и свойства генетически модифицированных организмов (ГМО), пути их получения. Дискуссии о пользе и вреде ГМО, проблемы и перспективы их использования. Содержание ГМ-компонентов в растениях и пищевых продуктах, контроль их продажи за рубежом и в РФ.

    доклад, добавлен 19.05.2013

  • Основные тенденции генетической модификации. Способы введения генов в клетки растений. Понятие "метаболической инженерии". Организация контроля за ГМИ, пострегистрационный мониторинг. Генетически модифицированные культуры, разрешенные для реализации.

    презентация, добавлен 09.10.2015

  • Рассмотрение технологии получения генетически модифицированного организма и методов идентификации трансгенов. Анализ состояния и перспектив развития рынка генетически модифицированных товаров. Преимущества и недостатки получения трансгенных организмов.

    реферат, добавлен 31.03.2014

  • Понятие и история разработок генно-модифицированных организмов, технология их получения. Проблемы использования данных веществ в пищу в мире и в России. Черный список продуктов, в которых они наиболее часто используются. Влияние на развитие бесплодия.

    контрольная работа, добавлен 28.11.2013

  • Характеристика основных видов развития, анализ эмбрионального развития и постэмбрионального периода. Плюсы и минусы генетически модифицированных (ГМ) объектов. Система оценки качества и безопасности ГМ источников пищи, принятая в Российской Федерации.

    контрольная работа, добавлен 18.04.2017

  • Методы повышения эффективности технологических процессов за счет использования катализаторов. Механизм гетерогенного катализа и его стадии. Этапы развития генетики и мониторинг над возделыванием генетически модифицированных сельскохозяйственных культур.

    контрольная работа, добавлен 07.11.2009

  • Использование генетической рекомбинации при создании генетически модифицированных организмов. Обозначение этических проблем внедрения ДНК одного вида в другой. Законодательное регулирование создания и использования генномодифицированных организмов.

    статья, добавлен 23.12.2024

  • Основные характеристики, проблемы и перспективы генной инженерии. Конструирование функционально активных генетических структур в форме рекомбинантных ДНК. Экологические и социально-экономические риски применения генетически модифицированных организмов.

    контрольная работа, добавлен 18.08.2013

  • Характеристика возрастания вероятности заражения и опухолевой трансформации. Основные этапы процесса видоизменения. Особенность введения чужеродных генов в клетки растения с помощью Ti-плазмиды. Способы выявления трансгенных ингредиентов в колбасе.

    статья, добавлен 05.10.2015

  • История генной инженерии. Достижения генной инженерии растений. Анализ преимуществ и рентабельности растений, генетически модифицированных с помощью бактерии Bacillus thuringiensis (Bt-растения). Перспективы и проекты создания трансгенных культур.

    курсовая работа, добавлен 19.05.2017

  • Теория наследственности на заказ. Создание трансгенного организма. Основы генной инженерии, ее история и современное состояние. Сущность генетически модифицированных организмов. Трансгенные растения и животные, их свойства. Трансгенные вакцины и терапия.

    реферат, добавлен 22.11.2016

  • Генетически модифицированные организмы (ГМО): основные понятия и создание, сферы применения и потенциальные риски, связанные с их использованием. Биологическая безопасность и Картахенский протокол: международное сотрудничество в сфере биобезопасности.

    методичка, добавлен 08.06.2011

  • Становление молекулярной биологии, ее связь с молекулярной генетикой. Возможности современной генетической технологии. Идентификация личности по отпечаткам ДНК и ее применение в криминалистике. Конструирование генетически модифицированных организмов.

    контрольная работа, добавлен 04.11.2012

  • Принципы получения генетически модифицированных овощей и фруктов, особенности их выращивания в мире и главные привитые характеристики. Основные преимущества и недостатки генной инженерии, анализ экологических, медицинских, социально-экономических рисков.

    контрольная работа, добавлен 07.04.2015

  • История появления и развития генной инженерии, первые трансгенные растения и животные, важнейшие открытия и разработки. Генетический мониторинг за генетически модифицированными организмами. Польза и вред генномодифицированных продуктов для человека.

    реферат, добавлен 18.12.2010

  • Статистический процесс рекомбинации. Технология получения генетически модифицированных организмов. Генная инженерия как совокупность методов и технологий по выделению генов из организма, осуществлению манипуляций с генами и введению в другие организмы.

    реферат, добавлен 12.02.2016

  • Вирусные гепатиты - основная группа инфекционных заболеваний человека. Генетическая структура вирусной РНК. Разработка новых, более эффективных и доступных методов серодиагностики, создание новых генетически модифицированных вакцинных препаратов.

    курсовая работа, добавлен 18.02.2009

  • История создания рекомбинантной ДНК и первого генетически модифицированного (трансгенного) организма. Анализ применения методов генной инженерии. Трансгенная биотехнология - зло или польза? Изучение проблемы потенциальной опасности трансгенных организмов.

    лекция, добавлен 10.09.2009

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.