Создание ресторанного бизнеса
Расходы на дизайн, интерьер и оборудование ресторана. Самые удачные географические зоны в Москве для ресторанного бизнеса. Спрос на профессиональных официантов. Расчет порога окупаемости и планирование прибыли. Проведение банкетов и презентаций.
Подобные документы
Специфіка галузі ресторанного господарства та класифікація закладів ресторанного господарства. Матриця відповідальності у трикутнику "держава - суб'єкти ресторанного господарства - суспільство". Монетарні, адміністративні та економічні механізми.
статья, добавлен 01.12.2020Экономические показатели коммерческой деятельности предприятия общественного питания. Развитие и современные проблемы ресторанного бизнеса. Лицензирование деятельности профессиональных субъектов рынка недвижимости и архитектурно-строительный контроль.
курсовая работа, добавлен 23.02.2018Дослідження сучасного стану та перспектив ресторанного бізнесу в Україні з урахуванням його регіональної специфіки. Кон'юнктура ринкового середовища і його постійні зміни, а також загальний стан конкурентоспроможності підприємств ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.12.2023Дослідження господарської діяльності підприємств ресторанного бізнесу. Розгляд некомерційної діяльності, у рамках якої підприємства виступають організаторами некомерційних акцій. Характеристика основних груп підприємств сфери ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 19.04.2024Анализ современных тенденций развития ресторанного бизнеса. Очерк типологии и специфики снабжения предприятий общественного питания. Разработка производственной и экономической программы кафе. Расчет численности работников и оборудования для цеха.
курсовая работа, добавлен 31.10.2013Сутність франчайзингу та франчайзингової мережі підприємств ресторанного господарства. Аналіз основних показників фінансового стану ресторанів. Моніторинг публічних оферт франчайзингових мереж підприємств ресторанного господарства на території України.
статья, добавлен 26.10.2017- 32. Анализ чувствительности прибыли компании к изменениям параметров функционирования сегментов бизнеса
Проведение многовариантных расчетов по исследованию экономических последствий принятия маркетинговых решений, направленных на развитие отдельных сегментов бизнеса. Их влияние на финансовые результаты компании. Задача анализа чувствительности прибыли.
статья, добавлен 24.06.2020 Особенности ресторанного бизнеса в Республике Беларусь, анализ главных проблем и поиск их решений. Динамика и структуры товарооборота общественного питания, его роль в национальной экономике, расчет изменения индекса цен и производительности труда.
курсовая работа, добавлен 22.09.2015Проведено аналіз основних показників розвитку ресторанного бізнесу в період COVID-кризи як в Україні, так і на глобальному ринку послуг ресторанного господарства. Виділено основні характеристики COVID-кризи з урахуванням різних ознак класифікації криз.
статья, добавлен 26.06.2024Дослідження впливу інституційних чинників на розвиток готельного-ресторанного бізнесу. Управління розвитком індустрією гостинності, в цілому, та підприємством готельно-ресторанного бізнесу, прийняття рішень щодо інвестування та розширення бізнесу.
статья, добавлен 23.03.2024Дослідження трансформаційних процесів в системі збору, обробки та подання статистичної інформації щодо діяльності підприємства у сфері ресторанного господарства України. Вивчення досвіду системи інформаційного забезпечення ресторанного господарства США.
статья, добавлен 01.12.2017- 37. Оценка влияния экономических факторов на развитие гостиничного и ресторанного бизнеса Казахстана
Гостиничный и ресторанный бизнес как важнейшая отрасль экономики. Влияние уровня дохода населения на развитие досуговых сфер бизнеса. Анализ объемов инвестиционных вложений в гостиничный и ресторанный бизнес Казахстана. Темпы роста туристской индустрии.
статья, добавлен 21.02.2018 Сущность рыночной оценки бизнеса. Определение стоимости бизнеса методом дисконтированных денежных потоков: особенности, преимущества и основные этапы. Метод капитализации прибыли как вариант доходного подхода к оценке бизнеса действующего предприятия.
контрольная работа, добавлен 18.12.2014Краткий инвестиционный меморандум. Финансовые показатели проекта. Описание бизнеса, продукта или услуги пейнтбольного клуба, рынка сбыта. Проведение маркетинговой и рекламной кампании для окупаемости бизнеса. Капитальные затраты на открытие клуба.
реферат, добавлен 15.04.2021Экономический расчет тура и обоснование прибыльности и конкурентоспособности. Расчет себестоимости и косвенные расходы покрывающие содержание бизнеса. Расчет стоимости путевки, налогооблагаемой прибыли, анализ безубыточности и маржинальный доход.
практическая работа, добавлен 20.12.2012Анализ рынка автомобилей для обоснования рациональности открытия бизнеса. Описание организационной части бизнеса, изучение предоставляемых услуг автоцентра и автосалона. Расчет окупаемости проекта, выявление его потенциальных рисков и путей их устранения.
бизнес-план, добавлен 26.12.2017Характеристика, тип и производственная структура предприятия общественного питания. Обоснование внедрения прогрессивных методов обслуживания потребителей. Расчет количества блюд. Расчет годовой производственной программы товарооборота и валового дохода.
курсовая работа, добавлен 08.06.2013- 43. Основы бизнеса
Понятие современного бизнеса как коммерческой деятельности, непосредственно направленной на получение прибыли. Организационно-правовые формы предпринимательства. Роль конкуренции в системе бизнеса. Сделки и представительство в коммерческих отношениях.
учебное пособие, добавлен 28.08.2016 Финансовая устойчивость и платёжеспособность предприятий как критерий надёжности ресторанно-гостиничного бизнеса. Анализ структуры активов по степени ликвидности и структуры пассивов по срокам погашения обязательств, прибыли и рентабельности ресторана.
дипломная работа, добавлен 05.02.2013Предмет, цели и область применения оценки бизнеса. Изучение системы методов оценки бизнеса: чистой и скорректированной балансовой стоимости, замещения, ликвидационной и чистой текущей стоимости, внутренней нормы рентабельности и срока окупаемости.
контрольная работа, добавлен 27.06.2010Обґрунтування системи показників та методичного інструментарію комплексної оцінки конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства. Інтегральна оцінка конкурентоспроможності підприємств ресторанного господарства за різних рівнях управління.
автореферат, добавлен 02.10.2018Изучение особенностей бизнес-планирования в гостиничной индустрии. Анализ хозяйственной деятельности гостиницы "Октябрьская". Характеристика инвестиционного проекта создания кафе при гостинице. Финансовый план проекта и оценка эффективности инвестиций.
курсовая работа, добавлен 20.10.2016Выбор вида предпринимательской деятельности. Анализ рынка. Преимущества и недостатки предприятия. Планирование затрат и годового спроса. Расчет себестоимости цены и прибыли, периода окупаемости инвестиций. Выбор организационно-правовой формы предприятия.
курсовая работа, добавлен 22.02.2019Особливості функціонування громадського харчування в Україні,актуальні напрями вирішення існуючих проблем для забезпечення результативності управління розвитком підприємств ресторанного господарства. Перешкоди на шляху розвитку ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.03.2019Порядок виявлення специфіки руху трудового капіталу з метою подальшого управління ним. Особливості розвитку сучасного ресторанного господарства та оцінка основних індикаторів розвитку. Показники мобільності трудового капіталу ресторанного господарства.
автореферат, добавлен 30.07.2015