Дослідження кінетики сушіння підготовленого борошна пшеничного
Название: Використання борошна, отриманого з пшениці із різним співвідношенням амілози й амілопектину, позитивно впливає на технологічний процес та дозволяє розширити асортимент модифікованих крохмалепродуктів і харчових. Досліджено кінетику конвективно
Подобные документы
Дослідження цифрового мистецтва як результату конвергенції цифрових технологій та існуючих художніх практик, що розпочалась із середини минулого століття. Визначення цифрового мистецтва у якості художньої практики, яка дозволяє поринути у зображення.
статья, добавлен 29.12.2023Дослідження витоків та використання міфічних символів, обрядовості та магічних елементів у створенні колекцій одягу та їх презентацій сучасними всесвітньовідомими будинками моди. Використання елементів для гадання, яке було притаманне Christian Dior.
статья, добавлен 06.12.2022- 28. Адаптація комунікаційних технологій до бібліотечної діяльності в умовах інформаційного суспільства
Аналіз використання комунікаційних технологій у бібліотечно-інформаційній діяльності України. Місце комунікаційних технологій у структурі технологій інформаційного суспільства. Модернізація технологічного компонента професійної свідомості бібліотекаря.
автореферат, добавлен 12.07.2015 Дослідження використання відео у перформанс-арті. Огляд використання відеоарту і відеоінсталяції, концептуальні особливості практичного застосування відео у сучасному візуальному мистецтві. Аналіз синхронізації між сценічною дією і відеозображенням.
статья, добавлен 01.03.2017Розглянуто проблему взаємозв’язку прикладної культурології та менеджменту культури. Розробка моделі методології, яка дозволяє ефективно здійснювати дослідження культуротворчих процесів в умовах трансформації соціокультурної сфери та управління ними.
статья, добавлен 16.04.2023На прикладі документальних проектів 10-20-х років ХХІ століття проаналізовано функціональність та актуальність використання мультимедійних творчих і технологічних рішень. Проблема рефлексії режисера як чинника пошуку форми та підходу до теми фільму.
статья, добавлен 19.11.2023Процес комплектування архівними документами музеїв Київщини. Етапи і шляхи формування архівної колекції на прикладі Білоцерківського краєзнавчого музею. Склад та зміст документальних фондів Київщини. Використання архівної інформації документальних фондів.
автореферат, добавлен 24.07.2011Анализ краткой биографии Винсента Ван Гога. Серия картин с изображением подсолнухов как одно из самых знаменитых произведений художника. Создание "Пшеничного поля с кипарисами" в 1889 году. Изучение истории сотворения "Красные виноградники в Арле".
презентация, добавлен 27.11.2017Аналіз документального масиву ЦДКФФА України ім. Г.С. Пшеничного, присвяченого М.Т. Рильському, як засобу закріплення образу митця у колективній пам'яті українського суспільства. Розгляд форми комеморації поета, зафіксованої в аудіовізуальних документах.
статья, добавлен 01.06.2018Розвиток технологічних інновацій в публічних бібліотеках. Забезпечення доступу до знань та сприяння розвитку бібліотек через запровадження цифрових ресурсів, електронного каталога. Застосування інтерактивних технологій, мультимедіа, штучного інтелекту.
статья, добавлен 27.04.2024Дослідження та аналіз діалогу культур Заходу та Сходу з позицій взаємовпливу та взаємодії провідних культур двох мистецьких світів між собою. Особливості оперного мистецтва, яке дозволяє подолати умовності щодо сприйняття будь-якого мистецького явища.
статья, добавлен 10.08.2023Досліджено використання вишивки у декорі українського жіночого авангардного одягу. Трансформація функцій й образно-стильових характеристик традиційної вишивки у системі сучасної дизайнерської авангардної моди. Вишивка в колекціях сучасних дизайнерів.
статья, добавлен 04.03.2019Дослідження народно-інструментального мистецтва та її колективної складової, процес який реорганізовується у світлі соціальних запитів. Напрямки дослідження ансамблево-оркестрове мистецтво гри на народних інструментах із баянно-акордеонним складом.
статья, добавлен 07.05.2023Ідея європейського атласу історичних міст. Концепція німецького дослідника Г. Штооба як методологічна основа атласу, його робоча схема, що дозволяє проводити порівняльні дослідження у загальноєвропейському масштабі. Публікація міського атласу Львова.
статья, добавлен 28.08.2017Дослідження праць музикознавців щодо використання музики в кіно. Розгляд питань застосування популярної класики в художньому фільмі та використання музики у функції символу на прикладі фільму О. Балабанова. Використання візуальних символів у фільмі.
статья, добавлен 12.10.2018Сорта муки, их особенности и характеристика. Химический состав и хлебопекарные свойства муки. Признаки высокого качества пшеничного и ржаного хлеба. Тритикале как синтетический гибридный вид злаков, полученный путем скрещивания разных видов пшеницы и ржи.
реферат, добавлен 02.06.2015Репрезентативна вибірка фотографій, наданих Центральним державним кінофотофоноархівом України у межах святкування ювілею Кобзаря. Феномен Шевченкової особистості, його життя і творчості. Особливості витворення образу у хронологічній послідовності.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження архетипів еко-одягу та впливу історичних та культурологічних чинників на виникнення екологічного дизайну одягу. Аналіз розробок безвідходного виготовлення одягу та вторинного використання в умовах раціонального використання матеріалів.
статья, добавлен 19.03.2023Розгляд текстильних відходів як цінного ресурсу для подальшого використання їх текстильною та швейною промисловістю. Визначення дефініції "апсайклінг", дослідження соціокультурних та естетичних передумов становлення екологічного напряму дизайну.
статья, добавлен 08.02.2023- 45. Особливості використання творів живопису та графіки в студіях з історії Північного Причорномор'я
Дослідження історіографічного доробку використання творів живопису як історичного джерела з історії Північного Причорномор’я. Аналіз історичної традиції використання інформації цих візуальних джерел в історичних студіях з історії Північного Причорномор’я.
статья, добавлен 08.10.2018 Досліджено фонозапис балади "Ой заїхав козак та з Україноньки", яку, найімовірніше, наспівала на фонограф 1908 р. Леся Українка. Роль в цій історії львівського етномузиколога Ю. Сливинського, який віднайшов запис і запропонував гіпотезу про голос поетеси.
статья, добавлен 20.07.2023Дослідження ландшафтного паркового дозвілля через складові паркового розвитку і новітніх технологій їх використання. Розвиток садово-паркової архітектури, видів парків, особливостей паркобудівництва, використання екологічно-орієнтованих паркових проектів.
статья, добавлен 22.10.2020Аналіз теоретико-методологічних основ дослідження акторської творчості в аудіовізуальному мистецтві. Підсумовано, що еволюція мультимедійного аудіовізуального мистецтва пройшла процес становлення взаємодії технічних засобів та творчих задумів автора.
статья, добавлен 07.05.2023Характерні рухи у буковинських танцях: підскоки, тропітка, трясунка, різновиди потрійних кроків. Процес переінтонування та нашарування різних за походженням рухів на всій території Західної України. Використання спільних хореографічних прийомів та рухів.
статья, добавлен 15.05.2024Дослідження витоків та використання міфічних символів, обрядовості та магічних елементів у створенні колекцій одягу та їх презентацій сучасними всесвітньовідомими будинками моди. Ритуальна символіка сучасних показів у орнаментах, аксесуарах, стилістиці.
статья, добавлен 04.12.2022