Дослідження кінетики сушіння підготовленого борошна пшеничного

Название: Використання борошна, отриманого з пшениці із різним співвідношенням амілози й амілопектину, позитивно впливає на технологічний процес та дозволяє розширити асортимент модифікованих крохмалепродуктів і харчових. Досліджено кінетику конвективно

Подобные документы

  • Аналіз репрезентативності кінодокументів другої половини 1960-х - середини 1980-х років із колекції Центрального державного кінофотофоноархіву України імені Г.С. Пшеничного. Залучення їх інформаційного потенціалу в дослідженні будь-якої проблематики.

    статья, добавлен 02.06.2018

  • Аналіз діяльності Українського музею Канади та обґрунтування його внеску у процес збереження культурної спадщини української діаспори. Дослідження генезису музейної установи. Дослідження ролі засновників та меценатів у розвитку Українського музею Канади.

    статья, добавлен 02.05.2020

  • Дослідження особливостей і аналіз досвіду спільного використання з церквою пам’яток Національного заповідника "Софія Київська" (Софійський собор, Трапезна, Андріївська та Кирилівська церкви). Оцінка ефективності проведених заходів, їх етапи та роль.

    статья, добавлен 30.08.2021

  • Інноваційний процес діяльності Олександра Архипенка, що широко відомим у низці експериментів. Місце в ньому синтезу випуклих та увігнутих форм, контр-форми, поліхромії скульптури, використання кінетичних конструкцій із глибинним смисловим наповненням.

    статья, добавлен 08.03.2023

  • Аналіз використання радянськими модельєрами українських елементів - крою традиційного українського строю, вишивки, драпірування. Дослідження популярності української вишивки та народного стилю, які вийшли далеко за межі традиційного їх використання.

    статья, добавлен 19.03.2023

  • Анализ создания многочисленных записей теле- и радиопрограмм в "Студии 54". Особенность образования своей мифологии и культурной среды. Выпуск двойного альбома, получившего название "Ночь в Studio 54". Открытие зрителю сторон медалей мира шоу-бизнеса.

    реферат, добавлен 10.12.2020

  • Грузия как название региона и современного государства в Закавказье, на побережье Чёрного моря, на южных склонах Кавказского Хребта. Подписание Георгиевского трактата. Первое грузинское демократическое государство. Особенности искусства и культуры.

    реферат, добавлен 15.10.2014

  • Процес зародження монументальної архітектури в Трипіллі, використання мідних знарядь високої якості в землеробстві. Специфіка зовнішнього вигляду оріянок, розвиток образотворчого мистецтва і скульптури. Ознаки успадкованості, спадок української мови.

    реферат, добавлен 23.11.2014

  • Аналіз розвитку хореографічної культури в України. Оцінка вкладу українських балетмейстерів у процес становлення хореографії. Використання культурологічного підходу та компаративного аналізу для осмислення творчості Р. Поклітару у герменевтичному аспекті.

    статья, добавлен 13.11.2023

  • Батман как основное движение классического танца и неотъемлемая часть экзерсиса. Характер музыкального фона и исходное положение при выполнении различных видов батманов. Плие - общепринятое французское название для движения ног (по-русски "приседание").

    реферат, добавлен 21.12.2015

  • Аналіз роботи освітянських бібліотек з рідкісними і цінними виданнями на основі анкетних даних. Огляд поставлених завдань зі збереження і використання цих документів, оцифрування, мікрофільмування та їх реставрації. Дослідження зберігання видань у фондах.

    статья, добавлен 28.08.2016

  • Процес проникнення структуралістських ідей в гуманітарні науки в 50-х роках. Особливості російської фундаментальної школи та використання сциєнтистського підходу. Характеристика розвитку європейської естетичної теорії та російського формалізму.

    статья, добавлен 10.09.2013

  • Дослідження функціональних можливостей сучасних сервісів та інструментів, призначених для моніторингу, підтримки, аналізу розповсюдження результатів наукових досліджень у вільному доступі. Їх використання бібліотекарями для популяризації відкритої науки.

    статья, добавлен 15.04.2024

  • Дослідження ролі 3D скульптингу у створенні об’єктів з високою деталізацією у цифровому середовищі. Аналіз еволюції скульптури від традиційної до цифрової. Дослідження актуальності використання 3D скульптингу в процесах створення об’єктів при 3D друці.

    статья, добавлен 04.12.2022

  • Название музыкального произведения в его типологических и функциональных измерениях и проспекционном значении. Природа и основные функции заглавия. Изучение специфики заголовков в разных типах текстов. Онтологическая связь слова и наименования в музыке.

    статья, добавлен 12.04.2018

  • Маринетти Филиппо Томмазо - итальянский писатель, основоположник и теоретик футуризма. Провозглашение культа будущего и разрушения прошлого. Футуризм - общее название художественных авангардистских движений 20 века. Особенности русского футуризма.

    презентация, добавлен 25.03.2012

  • Введение термина "былины" Иваном Сахаровым в сборнике "Песни русского народа" в 1839 году. Музыкальность и красота слога былин. Народное название произведений. Исполнение былин сказителями под аккомпанемент гуслей и без музыкального сопровождения.

    презентация, добавлен 11.09.2014

  • Жизненный путь французского модельера Кристиана Диора, основателя одной из ведущих мировых домов моды, носящего название "Christian Dior", под знаменитым брендом которого выпускаются одежда, парфюмерия и аксессуары, косметика и средства по уходу за кожей.

    презентация, добавлен 26.10.2016

  • Аналіз розвитку матеріальної культури України у ХХ ст. Дослідження зміни традицій та трансформації форм, видів і способів носіння національного вбрання українок. Автентичні риси використання, компонування та вишуканості різних видів жіночих прикрас.

    статья, добавлен 30.01.2022

  • Дослідження теоретико-методичних аспектів проблеми вивчення, збереження та використання об'єктів культурної спадщини України, з урахуванням сьогоденних викликів та можливостей. Загроза фізичної втрати великої кількості унікальних пам’яток старовини.

    статья, добавлен 10.02.2023

  • Визначення сутності соціальної комунікації в культурі. Системно-функціональна модель - засіб пізнання об’єкта. Переваги використання модельного підходу в дослідженні соціокомунікаційного простору культури. Культуротворчий процес як духовного виробництва.

    статья, добавлен 30.05.2020

  • Особливий акцент виставкових презентацій картин художника Г. Косміаді, використання музичних творів російських композиторів. Створення творчого середовища в навчальних закладах. Процес відтворення повноцінної картини творчої та виставкової діяльності.

    статья, добавлен 04.03.2018

  • Футуризм как общее название художественных авангардистских движений 1910-1920 гг. XX в. Основоположники футуризма: Маринетти, Балла, Боччони, Руссоло. Культ будущего и дискриминация прошлого как основное направление, главные признаки футуризма.

    реферат, добавлен 19.04.2010

  • Загальні екологічні тенденції в сучасній проектній культурі. Етапи розвитку теорії та практики дизайнерського мистецтва у другій половини ХХ ст. Систематизація основних ознак екологічного фактора, що впливає на формоутворення дизайнерської освіти.

    автореферат, добавлен 15.07.2014

  • Модернизм — ведущая художественная идея ХХ в. Кубизм как нaпpaвлeниe в иcкyccтвe пepвoй чeтвepти XX в., его пластический язык. Фовизм - название течения во французской живописи 1905-1907 гг. Особенности фовизма, декоративность фовистской живописи.

    реферат, добавлен 06.02.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу и оценить ее, кликнув по соответствующей звездочке.