Ринок HoReCa під час війни в Україні: поточний стан та ключові тенденції
Орієнтація закладів готельно-ресторанної справи на потенційних клієнтів конкретного ресторану. Розгляд господарської діяльності найпотужніших суб’єктів ринку HoReCa в Україні, їх інвестиційної привабливості та ризиків, які можуть цьому загрожувати.
Подобные документы
Порівняльний аналіз класичного, соціального підприємства та благодійної організації. Проблеми та шляхи активізації розвитку соціального підприємництва в Україні в сфері гостинності. Приклади успішних закладів в готельно-ресторанному господарстві.
статья, добавлен 18.09.2024Аналіз основних етапів формування сфери гостинності, зокрема на прикладі готельно-ресторанної справи, у контексті дослідження специфіки її взаємозв'язку з іншими чинниками культурно-історичного розвитку соціуму. Сучасні тенденції та перспективи галузі.
статья, добавлен 14.10.2018Тенденції розвитку національного туристичного ринку в Україні. Актуальний стан українського туризму в умовах міжнародного військово-політичного конфлікту та соціально-економічної кризи. Основні ризики та шанси для національного туристичного бізнесу.
статья, добавлен 06.04.2018Характеристика нормативної бази функціонування системи закладів оздоровлення та відпочинку в Україні, стратегія розвитку галузі, види та форми діяльності. Висвітлення напрямів роботи громадських організацій. Підходи до класифікації типів закладів.
статья, добавлен 11.01.2023Стан туристичної галузі та особливості впровадження сільського туризму в Україні. Його привабливість в аспекті формування клієнтського попиту та розвитку сільської місцевості. Огляд сучасних методичних підходів до оцінювання туристичної привабливості.
статья, добавлен 20.11.2018Розгляд існуючих форматів закладів ресторанного господарства. Характеристика їх концепцій. Аналіз адаптації закладів "Free Flow" на вітчизняному ринку ресторанної продукції. Вивчення впливу професійної назви на імідж підприємства громадського харчування.
реферат, добавлен 02.12.2015Розвиток фудтраків та поширення здорового швидкого харчування в Україні. Використання харчових 3d принтерів у ресторанній справі. Забезпечення безпеки клієнтів та охорона праці працівників готельного бізнесу. Впровадження оплати послуг через Інтернет.
статья, добавлен 23.01.2022Тенденції розвитку міжнародного ринку туристичних послуг в Україні натепер та в майбутньому. Вплив інтеграційних процесів та глобалізації на розвиток туристичної діяльності в Україні. Динаміка показників діяльності цієї галузі у період 2016-2019 рр.
статья, добавлен 30.09.2020Визначення природи та класифікаційних ознак ризиків туристичних підприємств України в умовах війни. Підвищення безпеки та пошук ефективних шляхів мінімізації загроз і можливих втрат в галузі туризму. Планування подорожей, задоволення потреб клієнтів.
статья, добавлен 14.09.2024Сучасні тенденції розвитку національного туристичного продукту. Значення туристичних послуг для розвитку високо конкурентної національної економіки. Розробка заходів державного сприяння покращенню інвестиційної привабливості туристичного бізнесу.
статья, добавлен 30.07.2016Оцінка стану санаторно-курортних закладів Львівської області. Визначення основних факторів формування попиту на ринку санітарно-курортних послуг в Україні. Аналіз засобів розміщення найбільших бальнеологічних курортів Львівської області та їх вартості.
статья, добавлен 05.10.2020Концептуальні засади розвитку підприємств готельно-ресторанної сфери та туризму в контексті їхньої адаптації до інституційних умов ринкової економіки. Основні дисфункції найбільш поширених інституційних трансформацій у вітчизняній сфері послуг.
статья, добавлен 13.02.2024Тенденції розвитку туризму в Україні, детермінанти впливу на його потоки. Проблеми, що потребують вирішення, аналіз результатів діяльності туристичних підприємств і управління ними. Залежність туристичних потоків від діяльності суб'єктів господарювання.
статья, добавлен 01.02.2018Дослідження питань в'їзду та виїзду українських туристів протягом 2014 року. Аналіз популярних напрямків відпочинку українських туристів. Прогнозування даних розвитку галузі за рахунок змін в законодавстві. Розвиток туристичного ринку в Україні.
статья, добавлен 29.01.2017Основи рекреаційно-туристичної діяльності в Україні, її сучасний стан та тенденції розвитку. Характеристика ринка рекреаційних послуг Бердянська. Аналіз господарської діяльності рекреаційно-туристичного підприємства та розробка стратегії розвитку.
дипломная работа, добавлен 18.03.2009Аналіз сфери MICE-туризму в Україні та світового ринку. Переваги та проблеми, можливості ділового сектору по регіонах, шляхи та перспективи розвитку. Фактичні статистичні показники MICE-туризму, динаміки ринку ділових та приватних подорожей в Україні.
статья, добавлен 11.11.2022Основні тенденції функціонування засобів розміщення, які проваджують діяльність у сфері лікувально-оздоровчого туризму. Вдосконалення організації діяльності закладів санаторно-курортного та оздоровчого типу. Поширення санаторіїв по території України.
статья, добавлен 18.03.2018- 43. Проблеми та шляхи розвитку міжнародного ринку туристичних послуг в Україні в посткризовий період
Дослідження актуальних проблем та можливих шляхів розвитку та оптимізації міжнародного ринку туристичних послуг в Україні в часи та після глобальної кризи, пов'язаною із пандемією Covid-19. Проблеми підтримки розвитку міжнародного туризму в Україні.
статья, добавлен 06.02.2023 Дослідження національного ринку туристичних послуг, які реалізуються туристичними комплексами. Розглянуто необхідність та перспективи створення на базі виноробні Хаджибей-2005 туристично-розважального комплексу із залученням ресторану української кухні.
статья, добавлен 29.09.2023Тенденції та перспективи розвитку ділового туризму в Україні. Підвищення привабливості туристичної галузі для іноземних інвесторів. Відновлення національного ринку бізнес-подорожей. Аналіз структури міжгалузевих зв'язків у світлі менеджменту дестинацій.
статья, добавлен 28.12.2023- 46. Туризм в Україні в умовах воєнного стану – проблеми відновлення та пошуку нових моделей управління
Аналіз ситуації на туристичному ринку України в умовах воєнного стану. Наслідки впливу російсько-української війни на світовий ринок. Опис дії безпекових факторів на відновлення в’їзного та внутрішнього туризму. Статистика прибуття туристів в Європу.
статья, добавлен 04.12.2023 Фактори, генеруючі ризики готелю на етапі експлуатації: ризик зниження фінансової стійкості, неплатоспроможності, інфляційного, процентного, кредитного, інноваційного фінансового ризику. Мінімізація економічних ризиків в готельно-ресторанному бізнесі.
статья, добавлен 29.03.2017Критерії сегментації ринку готельно-ресторанних послуг. Фактори, які впливають на її формування: технологічні, конкуренції та фактори, пов’язані з поведінкою споживачів. Реалізація основного принципу маркетингу - виявлення і задоволення потреб споживачів.
статья, добавлен 18.05.2024Сучасні проблеми і перспективи розвитку туризму та діяльності курортів в Україні. Аналіз динаміки потоків туристів. Законодавча база, яка регулює туристичний бізнес. Залежність туристичного попиту та потенціалу Донецької області від стану інфраструктури.
статья, добавлен 12.05.2013Виокремлення основних структурних змін у запитах споживачів на туристичному ринку. Розгляд науково-методичного підходу до розрахунку Індексу конкурентоспроможності подорожей та туризму для визначення рейтингу привабливості і безпечності окремих країн.
статья, добавлен 11.08.2020