Ринок HoReCa під час війни в Україні: поточний стан та ключові тенденції
Орієнтація закладів готельно-ресторанної справи на потенційних клієнтів конкретного ресторану. Розгляд господарської діяльності найпотужніших суб’єктів ринку HoReCa в Україні, їх інвестиційної привабливості та ризиків, які можуть цьому загрожувати.
Подобные документы
Роль туристичної індустрії в економіці більшості європейських країн. Екскурсійна справа як туризмологічна наука. Зародження екскурсійної справи в Україні. Організація в 1915 р. у Києві перших курсів по підготовці керівників природничих екскурсій.
реферат, добавлен 07.11.2016Інтеграція суб’єктів господарювання готельно-ресторанного та туристичного бізнесу в Україні. Організація управління інтегрованими утвореннями. Формування конкурентних переваг вітчизняного туризму. Врахування індивідуальних особливостей споживачів послуг.
статья, добавлен 09.01.2019Розгляд дитячо-юнацького туризму в Україні як специфічної територіальної рекреаційної системи. Історія розвитку туристсько-краєзнавчої діяльності в Україні. Планування гурткової роботи в школі. Аналіз сучасного стану дитячо-юнацького туризму в країні.
курсовая работа, добавлен 14.10.2014Суть інноваційних рішень у проектуванні об’єктів готельно-ресторанного господарства в умовах пандемії, відповідно до їхньої естетичної, соціально-культурної та утилітарної функцій. Дотримання усіх карантинних вимог у сфері готельно-ресторанного бізнесу.
статья, добавлен 06.07.2023Господарство готелів, як провідна галузь України на сучасному етапі. Класифікація пансіонів держави. Характеристика новітнього готельного стану господарювання: проблеми і динаміка розвитку. Особливості тенденцій та шляхів формування туристичного ринку.
курсовая работа, добавлен 14.11.2015Характеристика екскурсології як туризмологічної науки. Особливість зародження екскурсійної справи в Україні. Створення організації по підготовці керівників природничих екскурсій. Аналіз української ресурсної бази щодо розвитку туристичної галузі.
практическая работа, добавлен 07.11.2016Здійснення комплексного порівняльного аналізу діяльності туристичних фірм в Україні. Розкриття головних аспектів діяльності туристичних фірм. Аналізи першочергових методів подальшого розвитку туристичних компаній. Особливості туристичного ринку України.
статья, добавлен 10.04.2012В умовах війни в Україні галузь туризму зазнає колосальних втрат як через втрату частини рекреаційного фонду через окупацію територій так і через зменшення туристичних потоків. Проаналізовано динаміку кількості зареєстрованих підприємств в умовах війни.
статья, добавлен 19.04.2024Розгляд нових форматів закладів громадського харчування та інноваційних підходів, які використовуються для утримання постійних відвідувачів та залучення нових в умовах жорсткої конкуренції. Розвиток франчайзингових мереж та концептуальних ресторанів.
статья, добавлен 07.05.2019Кодекс поведінки персоналу закладів готельно-ресторанного господарства. Вимоги до якості послуг та процесів управління на підприємствах туристичної галузі. Характеристика основних функцій управління готельно-ресторанного підприємства, їх класифікація.
реферат, добавлен 20.11.2016Комплексний аналіз державно-інституційного регулювання розвитку курортної справи в Україні. Підвищення загального рівня соціальної захищеності громадян, перетворення туризму на потужний економічний сектор економіки країни, залучення іноземних туристів.
статья, добавлен 27.12.2023Розгляд видів та класифікації залізничних подорожей. Аналіз законодавчих та нормативних актів, що регулюють організацію перевезення й обслуговування туристів на залізничному транспорті. Тенденції розвитку організації туризму за кордоном і в Україні.
курсовая работа, добавлен 20.02.2015Роль туризму у розвитку та оздоровленні національної економіки. Класифікація туроператорів, розгляд їх основних відмінностей від турагентів. Аналіз сучасного міжнародного туроперейтингу. Розгляд франчайзингу як форми організації туристичного бізнесу.
курсовая работа, добавлен 15.04.2018Розвиток ресторанного бізнесу в сучасній Україні. Сучасні тенденції і інноваційні технології в ресторанному бізнесі. Поглиблення спеціалізації готельної та ресторанної пропозиції. Упровадження в індустрію гостинності нових комп'ютерних технологій.
курсовая работа, добавлен 10.05.2015Зміст та основні тенденції розвитку міжнародного ринку послуг. Місце і роль міжнародного туризму в системі світового ринку послуг. Особливості створення інноваційно-маркетингової моделі нарощення конкурентоспроможності туристичної галузі в Україні.
автореферат, добавлен 03.09.2013Аналіз понять "туристична привабливість" та "інвестиційна привабливість". Виокремлення чинників, що впливають на формування туристичної та інвестиційної привабливості дестинації. Методика визначення інвестиційно-туристичної привабливості Г. Голембського.
статья, добавлен 29.09.2016Характеристика сучасного постіндустріального ринку. Розгляд умов господарювання, що вимагає від учасників ринку професійної поведінки та використання адаптаційних підходів в умовах ринкової невизначеності. Аналіз діяльності підприємств ПП "Катаріна Тур".
статья, добавлен 16.05.2022Дослідження особливості розвитку туристичної галузі в Україні. Застосування бюджетно-податкових стимулів для формування інвестиційної привабливості та конкурентних переваг українського туризму. Бюджетне та інформаційне забезпечення готельного бізнесу.
статья, добавлен 04.09.2022Визначення основних позитивних та негативних тенденцій розвитку ринку туристичних послуг України. Виявлення проблем, що перешкоджають туристичним підприємствам ефективно впроваджувати підходи для втілення стратегії розвитку у своїй діяльності.
статья, добавлен 15.03.2018Особливості забезпечення сфери фізичної культури і спорту фахівцями з вищою освітою в умовах ринку. Параметри ринкового середовища розвитку сучасної освіти в Україні. Соціально-економічні передумови маркетингової діяльності вищих навчальних закладів.
автореферат, добавлен 27.09.2013Особливості застосування комп'ютерних технологій на підприємствах індустрії гостинності в Україні і за кордоном. Переваги використання систем "Амадеус" і "Едельвейс" в роботі готельно-ресторанного бізнесу. Огляд сучасних систем Інтернет-бронювання.
курсовая работа, добавлен 25.11.2014Визначення чисельності обслугованих туристів і доходів суб'єктів туристичної діяльності від надання туристичних послуг та доходів від діяльності колективних засобів розміщення. Аналіз туристичних продуктів, запропонованих на ринку туристичних послуг.
статья, добавлен 30.08.2018Основні зміни у сучасній науковій концептуалізації поняття гостинності з урахуванням соціокультурно-зумовленої специфіки потреб клієнтів готельно-ресторанного та туристичного сервісу. Привернення уваги до вивчення транзакцій господаря та гостя.
статья, добавлен 21.05.2023Зміни в сфері туризму та сучасна глобалізація соціально-економічних відносин. Налагодження зв'язків між туристичною сферою і транспортом. Швидке насичення ринку туризму. Зміни стану і перспектив туристичної сфери в Україні під впливом глобалізації.
статья, добавлен 06.05.2019Розвиток екопідприємства й індустрії гостинності в Україні. Пошук шляхів підвищення конкурентоспроможності українських екоготелів. Порівняння рейтингів клієнтів готелів з екосертифікатом або без нього. Розробка маркетингової стратегії туристичних послуг.
статья, добавлен 27.10.2023