Исследование потребительского спроса, оценка конкурентоспособности и качества твердых сыров, реализуемых в магазине "Магнит"
Конъюнктура рынка сыров в России и за рубежом. Исследование потребительского спроса, конкурентоспособности и товароведной экспертизы твердых сычужных сыров типа "Российский" разных производителей. Анализ и прогноз их реализации в магазине "Магнит".
Подобные документы
Анализ состояния отечественного потребительского рынка пива, сегментация, тенденции в развитии ассортимента и качества товара. Нормы потребления пива в России и за рубежом. Характеристика производителей пива. Способы защиты отечественных производителей.
курсовая работа, добавлен 10.02.2015Теоретические основы маркетинговых исследований. Изучение и анализ конъюнктуры рынка телевизоров. Характеристика и прогнозирование спроса, определение его эластичности. Оценка собственных возможностей компании, её потенциала и конкурентоспособности.
реферат, добавлен 26.05.2016Анализ проблем развития потребительского рынка товаров и услуг в районе Лимбяяха. Определение потребительского спроса на товары и услуги. Характеристика факторов, влияющих на потребительский спрос. Оценка конкурентоспособности новых товаров и услуг.
научная работа, добавлен 29.10.2017Характеристика рынка сыра, прогноз конъюнктуры: тенденции развития, устойчивости и цикличности; эластичность спроса. Анализ движения потребительских предпочтений между конкурирующими фирмами, оценка конкурентоспособности товара; маркетинговая ситуация.
курсовая работа, добавлен 04.02.2011Теоретические основы и содержание маркетинговых исследований. Комплексное изучение рынка и методы отбора информации. Маркетинговое исследование потребительского спроса на автомобильном рынке. Устанавливание внешних цен и развертывание службы сервиса.
курсовая работа, добавлен 20.10.2010Описание потребительских свойств твердых и полутвердых сычужных сыров и факторов, формирующих их качество. Характеристика ассортимента вареных колбасных изделий. Способы разделки и охлаждения рыбы, требования к качеству, упаковка, маркировка и хранение.
контрольная работа, добавлен 04.02.2016Теоретические основы изучения и прогнозирования спроса потребительских товаров. Краткая организационно-экономическая характеристика ДП "Хлебъ" за 1998-1999 гг. Анализ потребительского спроса на рынке хлебобулочных изделий, направления регулирования.
дипломная работа, добавлен 29.09.2012Характеристика торгового предприятия по производству одежды, анализ ассортиментной политики, качества товаров и сервиса в магазине, требования к маркировке. Изучение потребительского спроса и сегментирование рынка, оформление витрин и применение рекламы.
отчет по практике, добавлен 27.01.2015Общая характеристика магазина "Магнит". Поставщики и порядок оформления с ними договорных отношений. Организация и порядок приемки товаров, поступающих от поставщиков. Исследования ассортимента и качества молока, реализуемого в торговом предприятии.
курсовая работа, добавлен 28.09.2017Сыр как питательный натуральный пищевой продукт, который получают путем ферментативного свертывания молока, изъятия сырной массы и ее дальнейшей обработки и вызревания. Потребительские предпочтения при выборе и покупке плавленых сырных продуктов.
статья, добавлен 18.09.2018Исследования качества хлебных изделий, вырабатываемых хлебозаводом Староминского РАЙПО. Оценка потребительского спроса на изученные сорта хлеба. Маркетинговые мероприятия по повышению конкурентоспособности, методы стимулирования сбыта хлебопродукции.
статья, добавлен 29.06.2017Анализ понятия товарного ассортимента, его характеристика. Состояние и перспективы развития рынка косметических товаров. Исследование ассортимента, качества и конкурентоспособности ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине ООО "Акбар".
курсовая работа, добавлен 30.05.2017Классификация и характеристика ассортимента макаронных изделий. Особенность проведения экспертизы качества макарон, реализуемых в магазине. Определение зависимости между частотой покупки и ее объемом. Главные пути повышения конкурентоспособности товаров.
курсовая работа, добавлен 12.04.2017Анализ потребительского спроса и методы его исследования: сущность потребительского спроса на рынке продовольственных товаров; спрос на рынке пищевых товаров и факторы, влияющие него. Основные направления повышения спроса на алкогольную продукцию.
курсовая работа, добавлен 23.01.2014Основные факторы, формирующие качество конфет. Характеристика видов дефектов конфет и способы их предупреждения. Экспертиза качества конфет различных производителей, реализуемых в торговой сети "Магнит". Органолептические показатели качества конфет.
курсовая работа, добавлен 05.12.2014Изучение потребительского спроса в торговых учреждениях на примере ОАО "Комплект" (розничная торговля непродовольственными товарами). Основные виды потребительского спроса и их характеристика. Информационная база изучения спроса на потребительский товар.
курсовая работа, добавлен 01.03.2012Знакомство с экзотическими лакомствами далекого Востока, анализ основных групп. Щербет как сливочно-помадная масса с добавлением орехов, изюма, ванили. Особенности проведения экспертизы качества восточных сладостей, реализуемых в магазине "Лимак-Трейд".
курсовая работа, добавлен 06.07.2018История создания компании. Ассортимент хлебобулочных изделий в магазине "Пятерочка". Качество, безопасность товаров, реализуемых в магазине. Изучение покупательского спроса. Организация торгово-технологического процесса. Культура обслуживания покупателей.
отчет по практике, добавлен 27.05.2013Классификация рынков и потребительского спроса. Методы изучения спроса и тенденции эволюции рынка. Прогнозирование спроса, основанное на методах математической статистики. Современные подходы исследования рынков. Концепции управления маркетингом.
контрольная работа, добавлен 26.02.2010Социологический опрос по изучению потребительского спроса на услуги фотошкол в городе Нижний Новгород. Выявление предпочтений клиентов. Направления развития фотошкол, изменения, которые необходимо произвести для улучшения качества предоставляемых услуг.
статья, добавлен 07.11.2018- 46. Изучение ассортимента, потребительского спроса и экспертиза качества мучных кондитерских изделий
Конъюнктура рынка мучных кондитерских изделий в России, их пищевая ценность. Классификация и характеристика ассортимента печенья, направления его перспективного развития. Потребительский спрос, методы его анализа. Результаты экспертизы качества печенья.
дипломная работа, добавлен 19.11.2015 Характеристика ассортимента, потребительских свойств и показателей качества чая. Анализ состава, дефектов, идентификации и фальсификации чая. Анализ правил приемки, хранения и маркировки чая. Органолептическая и физико-химическая оценка качества чая.
дипломная работа, добавлен 18.10.2017Теоретические основы качественных методов маркетинговых исследований. Особенности методики исследования предпочтений покупателей сети магазинов "Магнит" (г. Челябинск). Изучение истории сети магазинов "Магнит" и стратегии ее современного развития.
курсовая работа, добавлен 29.09.2014Характеристика потребительского поведения и методов его изучения. Характеристика и анализ потребительского поведения клиентов магазина бытовой электроники "Гарант", выводы по характеристике потребительского поведения и рекомендации по увеличению спроса.
дипломная работа, добавлен 16.03.2011Понятие товарного ассортимента. Состояние и перспективы развития рынка косметических товаров. Исследование ассортимента, качества и конкурентоспособности ассортимента косметических товаров, реализуемых в магазине ООО "Акбар", пути совершенствования.
курсовая работа, добавлен 10.04.2017