Исследование потребительского спроса, оценка конкурентоспособности и качества твердых сыров, реализуемых в магазине "Магнит"
Конъюнктура рынка сыров в России и за рубежом. Исследование потребительского спроса, конкурентоспособности и товароведной экспертизы твердых сычужных сыров типа "Российский" разных производителей. Анализ и прогноз их реализации в магазине "Магнит".
Подобные документы
Экономические подходы к изучению потребительского выбора. Характеристика экономики совместного потребления и факторы спроса на ее товары и услуги. Факторы потребительского спроса на услуги такси и каршеринга. Ситуация на рынках каршеринга и такси.
дипломная работа, добавлен 25.08.2020Анализ ценовой доступности товаров и услуг. Рассмотрение качества обслуживания, удобства размещения предприятий потребительского рынка и услуг. Уровень развития инфраструктуры и совершенствования оптовой и розничной торговли. Обеспечение системы контроля.
контрольная работа, добавлен 23.12.2014Характеристика роли и содержания изучения спроса на продукцию предприятия. Изучение структуры спроса, оценка эффективности его исследования. Изучение основных методов совершенствования исследования спроса на услуги "АСК ДОСААФ России" за 2013 год.
курсовая работа, добавлен 30.11.2015Понятие покупательского и рыночного спроса, функции спроса в рыночном механизме. Основная цель изучения конъюнктуры, определение емкости рынка как главная задача рыночного исследования. Методы прогнозирования рыночного спроса на товары и услуги.
контрольная работа, добавлен 20.12.2014Определение конкурентоспособности товара. Сущность, место и роль конкуренции в рыночной системе. Оценка конкурентоспособности массового потребительского товара, на примере рынка хлебобулочных изделий. Понятие качества и его место в системе маркетинга.
курсовая работа, добавлен 25.05.2012Методы исследования потребительского поведения: интервью, опрос, наблюдение, фокус-группы и др. Общий анализ рынка услуг загара. Анализ статистики компании о посещаемости, и факторов, влияющих на нее. Исследование критериев потребительского выбора.
дипломная работа, добавлен 30.01.2016Состояние потребительского рынка нектаров. Дефекты и средства фальсификации. Анализ показателей ассортимента нектаров с мякотью в розничной торговой сети. Структура ассортимента в денежном и натуральном выражении. Органолептическая оценка качества.
дипломная работа, добавлен 13.04.2015- 108. Программы лояльности как фактор потребительского спроса (на примере торговой сети здорового питания)
Исследования нерациональности потребительского выбора. Покупательская лояльность. Анализ рынка и лояльности покупателей на примере сети магазинов здорового питания. Исследование влияния программ лояльности на потребительский спрос. Рекомендации компаниям.
дипломная работа, добавлен 14.07.2020 Анализ теоретических основ маркетингового исследования. Маркетинг как иерархически организованная система управления деятельностью на рынке. Особенности проведения маркетинговых исследований потребительского рынка обуви АО "Обувная фирма Юничел".
курсовая работа, добавлен 29.10.2015Химический состав и пищевая ценность вина. Классификация вин в странах Европы. Классификация вин в зависимости от сроков выдержки, по содержанию сахара, по технике производства. Товароведческий анализ ассортимента вин, реализуемых в магазине "Гурман".
курсовая работа, добавлен 18.10.2014Рассмотрение понятия, видов и методов исследования спроса. Анализ факторов, влияющих на перемещение кривой спроса. Определение направлений повышения спроса на алкогольную продукцию на основании проведенных исследований в торговом доме ОАО "Моготекс".
курсовая работа, добавлен 14.07.2015Организационно-правовая форма предпринимательской деятельности. Исследование потребительского рынка. Финансовый, производственный и организационный план. Анализ конкурентоспособности на рынке. План маркетинговой деятельности. Анализ и оценка конкурентов.
курсовая работа, добавлен 29.11.2016- 113. Эластичность спроса. Марочные стратегии. Товарная политика фирмы. Стратегические задачи маркетинга
Особенности проявления эластичности спроса и предложения в условиях потребительского рынка. Тестирование как метод оценки качества, конкурентности продукта. Сущность понятия "товарная номенклатура". Основные принципы устаревания и обновления товаров.
шпаргалка, добавлен 21.04.2014 Формирование ассортимента и качества натуральных виноградных вин. Рынок натуральных виноградных вин в России. Химический состав и пищевая ценность вин, их классификация. Сравнительная оценка качества виноградных вин, реализуемых в магазине "Перекресток".
курсовая работа, добавлен 10.03.2016Понятие и критерии процесса обслуживания, характеристика, специфика и анализ его уровня. Разработка и предназначение мероприятий, направленных на повышение эффективности процесса обслуживания, их оценка. Гистограммы одномерных и двумерных распределений.
контрольная работа, добавлен 09.04.2015Исследование комплексного подхода к оценке качества и конкурентоспособности продукции, поиск новых методов контроля и обеспечения качества с целью снижения количества бракованной продукции, проведение анализа конкурентоспособности конкретного товара.
дипломная работа, добавлен 23.07.2009Общая классификация ассортимента косметических товаров. Характеристика показателей качества декоративной косметики. Исследование потребительского спроса на средства гигиены и ухода за кожей. Роль рынка в стимулировании производства косметических товаров.
курсовая работа, добавлен 17.06.2021Качество обслуживания покупателей в магазине, его содержание, суть и значение. Формирование и регулирование ассортимента товаров в магазине. Характеристика услуг, оказываемых покупателям в магазине. Пути повышения качества обслуживания покупателей.
реферат, добавлен 03.09.2010Организационно-экономическая характеристика магазина №9 ООО "Лимак-Трейд". Анализ ассортимента животных жиров, реализуемых предприятием. Порядок приемки товаров по количеству и качеству. Проведение экспертизы их качества и оценка конкурентоспособности.
отчет по практике, добавлен 22.04.2013Теория потребительского поведения и ее постулаты - множественность, суверенитет, рациональность. Кардиналистская и ординалистская подвиды данной теории. Концепция полезности, кривые безразличия и графическая интерпретация потребительского равновесия.
реферат, добавлен 13.08.2014Технологии продаж и её типы. Разработка маркетинговых стратегий предприятия с помощью матрицы БКГ. Оценка сезонности спроса. Применение метода наименьших квадратов в прогнозировании спроса. Анализ выполнения плана по производству и реализации продукции.
курсовая работа, добавлен 15.11.2013Теоретические основы анализа маркетинговой среды предприятия и исследование потребительского рынка, характеристика главных этапов. Процесс проведения анкетирования и опроса населения. Разработка стратегии позиционирования предприятия розничной торговли.
курсовая работа, добавлен 22.05.2013Правила безопасности при работе в лаборатории экспертизы продовольственных товаров. Производство сливочного масла, кисломолочной продукции, мороженого. Идентификация и фальсификация пищевых продуктов. Экспертиза качества сыров и молочных консервов.
методичка, добавлен 27.09.2017Общая характеристика видов конкуренции. Факторы, определяющие конкурентоспособность товаров и услуг на внутреннем рынке. Основные принципы и методы ее оценки. Исследование конкурентоспособности изделий предприятия. Решение проблемы снижения спроса.
курсовая работа, добавлен 22.02.2017Исследование и характеристика результатов анализа рынка и маркетинговой стратегии. Рассмотрение специфики возрастной категории в магазине детской одежды. Изучение спроса казахстанских покупателей на данный товар. Ознакомление с процессом продвижения.
бизнес-план, добавлен 01.12.2015