Роль білків, жирів та вуглеводів в організмі людини
Функції білків — складних високомолекулярних природних органічних речовин, що складаються з амінокислот, сполучених пептидними зв'язками. Роль амінокислот в організмі людини. Значення жирів у харчуванні. Засвоєння вуглеводів із різних продуктів.
Подобные документы
Розгляд ступенів забезпечення організму людини вітамінами. Вивчення їх впливу на організм, наслідків дефіциту або надлишку. Наведення норм споживання і вмісту в харчових продуктах основних жиророзчинних і водорозчинних вітамінів, вітаміноподібних речовин.
реферат, добавлен 16.09.2016Обґрунтування раціонального складу допоміжних речовин для комбінованого лікарського препарату у вигляді сиропу на основі солей амінокислот. Обрання коригентів запаху і смаку та антимікробних консервантів, їх вплив на якість сиропу та оптимальні кількості.
статья, добавлен 29.11.2016Морфологічні й біохімічні показники, які характеризують спрямованість і виразність змін метаболізму вуглеводів та нуклеотидів в пухлині молочної залози залежно від характеру проліферації. Роль лактату в регуляції активності досліджуваних ферментів.
автореферат, добавлен 11.08.2015Дослідження вмісту макро та мікроелементів в організмі дитини. Аналіз мінеральних речовин, що беруть участь у формуванні адаптивних механізмів організму в умовах несприятливих екологічних впливів. Діагностика диселементозів та ефективність лікування.
статья, добавлен 06.02.2014Залізо як життєво-важливий елемент в організмі людини. Опис розладів, які утворюються при гіпонатріємії і при яких хворобах вона проявляється. Вплив магнію на фізичний розвиток й недуги, які виникають за його недостатністю. Важливість кальцію в організмі.
реферат, добавлен 27.01.2010Головний мозок людини - орган центральної нервової системи, що складається з маси взаємозалежних нервових клітин, субстрат психічної діяльності, регулятор процесів в організмі. Функціональне значення лобової, тім'яної, скроневої та потиличної долей.
реферат, добавлен 30.11.2012Функції та фізіологічні перетворення кальцію в організмі. Визначення кальцію в сироватці крові титриметричним методом з застосуванням мурексиду. Визначення загального кальцію у сироватці крові за кольоровою реакцією з орто-крезолфталуінкомплексоом.
курсовая работа, добавлен 08.10.2014Показники обміну речовин у телят під дією метіоніну та цистеїну. Зміни морфологічних показників крові, білкового, вуглеводного обміну та активності окремих ферментів у телят. Вивчення впливу сірковмісних амінокислот на процеси метаболізму у рубці тварин.
автореферат, добавлен 11.08.2015Залежність та сутність змін метаболізму ксенобіотиків від ступеню порушень метаболізму жирів та вуглеводів. Визначення впливу цукрового діабету та високожирової дієти на анальгетичний ефект диклофенаку натрію, токсичність парацетамолу і бром бензолу.
автореферат, добавлен 25.08.2015Вплив соціокультурних, психологічних та фізіологічних факторів на ставлення людини до власного здоров'я. Аналіз особливостей впливу сучасних ризиків на потенціал здоров'я людини. Чинники схильності та стійкості до патологічних змін в організмі людини.
статья, добавлен 06.06.2018Природні пелоїди як складний комплекс неорганічних і органічних речовин. Пошук біологічно активних пелоїдопрепаратів та їх впровадження в практику охорони здоров’я. Порівняльний аналіз вмісту органічних складових природних пелоїдів з різних джерел.
статья, добавлен 30.01.2016Дослідження ролі ендогенних лектинів в процесах, що обумовлюють метастазування злоякісних клітин. Вивчення впливу екзогенних вуглеводів на міграцію, адгезію, агрегацію пухлинних клітин з різним метастатичним потенціалом в присутності клітин селезінки.
автореферат, добавлен 28.07.2014Аналіз доставки та споживання кисню в організмі людини при нормальних та патологічних змінах системного кровотоку. Дослідження закономірностей зміни газового складу артеріальної та венозної крові. Аналіз шунтової та нутрітивної складових кровотоку.
автореферат, добавлен 24.08.2015Люмінесцентний метод визначення активності лейкоцитів крові в організмі людини із застосуванням акридинового оранжевого. Роль імунної та нейроендокринної систем в розвитку адаптаційного синдрому при операційному лікуванні хворих при різних патологіях.
автореферат, добавлен 29.07.2014Роль окисної модифікації білків плазми крові в диференціальній діагностиці й прогнозі шизофренії, психічних і поведінкових розладів, що виникають у результаті вживання алкоголю, а також невротичних розладів. Рекомендації для практичної охорони здоров'я.
автореферат, добавлен 28.09.2015Вивчення морфофункціональних змін шлунка після операцій. Відновлення працездатності хворих оперованих з приводу виразкової хвороби шлунка і дванадцятипалої кишки. Розробка методів лікування порушень мінерального обміну та всмоктування білків і жирів.
автореферат, добавлен 27.07.2015Морфологічні особливості вірусу плямистості аїру, його білковий, ліпідний та вуглеводний склад. Загальна характеристика та порівняльні імунохімічні дослідження структурних білків і вуглеводів вірусу плямистості аїру та вірусу везикулярного стоматиту.
автореферат, добавлен 28.09.2015Аналіз активності ферментів, вмісту електролітів, вуглеводів, ліпідів і білків у постраждалих різного віку. Метод ранньої діагностики інфекційно-запальних ускладнень, діагностики дегенеративно-дистрофічних процесів. Алгоритм прогнозу розвитку ускладнень.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз експерименту на білих щурах для встановлення впливу карбофосу на активаційні процеси ліпопероксидації і окиснювальну модифікацію білків. Дослідження впливу карбофосу на активність ацетилхолінестерази як маркеру нейротоксичності даного ксенобіотика.
статья, добавлен 29.11.2016Вивчення якісного складу та кількісного вмісту органічних кислот та вітамінів групи В, вітамінів В1, В2, РР в прикореневих розетках, коренях живокосту лікарського, синяка звичайного. Каталітичні функції вітамінів; наслідки їх нестачі в організмі.
статья, добавлен 02.10.2018Дослідження важливості лептину та інших адипокінів у підтримці оптимального енергетичного балансу та їхньому впливі на процеси набору надмірної маси тіла та розвиток ожиріння. Розгляд механізмів регуляції накопичення жирової тканини в організмі людини.
статья, добавлен 21.06.2024Розгляд процесу неферментативного глікозилювання, що відбувається за надлишкового вмісту глюкози в крові і стає причиною багатьох молекулярних змін в організмі. Аналіз впливу на процес глікозилювання додаткових параметрів - віку, статі, типу діабету.
статья, добавлен 18.11.2022Визначення спектру протимікробної активності кислих амінокислот щодо референтних та клінічних штамів грампозитивних і грамнегативних мікроорганізмів. Оцінка селективного потенціалу аспарагінової амінокислоти і її впливу на вихідну активність антибіотиків.
автореферат, добавлен 27.07.2014Аналіз впливу себорейного дерматиту на метаболізм жирів і вуглеводів, рівню запалення печінки у пацієнтів з поєднанням неалкогольної жирової хвороби печінки та цукрового діабету другого типу. Порівняння показників ліпідограми та вуглеводного метаболізму.
статья, добавлен 19.01.2024Динаміка показників перекисного окислення ліпідів, білків і антиоксидантної системи в сироватці крові при енцефалітах у дітей. Аналіз проведення пато– і саногенетичної оцінки дисбалансу прооксидантної і антиоксидантної систем при нейроінфекціях у малеч.
автореферат, добавлен 30.10.2015