Техническое обеспечение системы управления рестораном
Характеристика и принципы функционирования, задачи и организационная структура ресторана, анализ должностных прав и обязанностей персонала заведения. Особенности информационного и программного обеспечение управления бизнес-процессами предприятия.
Подобные документы
Сущность и специфика информационного и технического обеспечения систем управления персонала, их совершенствование. Автономные технические средства сбора, хранения, обработки, анализа и вывода информации. Эффективность применения технических средств.
курсовая работа, добавлен 01.05.2019Информационное обеспечение процесса управления как необходимое условие для принятия обоснованных управленческих решений, цели, задачи, проблемы проектирования и самообеспечения. Пути решения проблем проектирования информационного обеспечения управления.
реферат, добавлен 08.10.2009Задачи и методы системы управления персоналом. Правовое обеспечение реализации кадрового менеджмента. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Проект формирования системы мотивации персонала, оценка эффективности разработанных мероприятий.
дипломная работа, добавлен 01.08.2018Обеспечение системы управления персоналом: кадровое, информационное, техническое, нормативное и правовое. Особенности управления работниками за рубежом. Совершенствование технологий документирования кадровых процессов и организации работы с документами.
контрольная работа, добавлен 27.11.2010Организационная структура управления персонала, виды организационных структур системы управления персоналом. Принципы и методы построения системы управления персоналом. Основные этапы функционально-стоимостного анализа системы управления персоналом.
курсовая работа, добавлен 06.11.2020- 31. Процессы управления, организационная структура и производственный менеджмент сервисного предприятия
Особенности общего управления сервисным предприятием. Функции и задачи, которые входят в круг обязанностей высшего звена менеджмента сервисного предприятия. Типы организационной структуры на малых, средних и крупных предприятиях (в учреждениях) сервиса.
курсовая работа, добавлен 26.11.2010 Эффективность функционирования системы управления персоналом, ее информационное обеспечение. Влияние процесса передачи и получения информации на реализацию функций управления (плановой, организационной, контрольной, регулирующей, распределительной).
реферат, добавлен 02.02.2016Характеристика экономической деятельности и анализ структуры предприятия МУП "Лужское жилищное хозяйство". Анализ кадрового и информационного обеспечения системы управления персоналом. Особенности оформления официальных документов на предприятии.
дипломная работа, добавлен 29.05.2018Сущность, принципы и методы управления персоналом. Организационная структура управления предприятия ЗАО "Ваши Окна", анализ состава персонала и фонда оплаты труда. Методы, направленные на совершенствование системы мотивации и стимулирования труда.
дипломная работа, добавлен 02.10.2009Современное состояние информационных технологий в туризме, их техническое и программное обеспечение. Характеристика информационного обеспечения процесса управления турфирмы "1000 туров". Использование Turwin MultiPro для позиционирования турпродуктов.
курсовая работа, добавлен 21.02.2013Суть, значение и особенности информационного обеспечения предприятия и его подразделений всех уровней. Технология информационной деятельности. Формирование комплексной информационной системы. Бизнес план "Открытие автомойки". Информатизация менеджмента.
курсовая работа, добавлен 25.12.2014Общая характеристика ресторанного бизнеса. Рыночная концепция ресторанного бизнеса. Классификация и специализация ресторанов. Рестораны в отелях. Особенности, функции и организационная структура управления рестораном. Реклама в ресторанном бизнесе.
реферат, добавлен 18.02.2011Сущность, значение и особенности информационного обеспечения, пути его совершенствования. Анализ системы документооборота и материально-технического обеспечения предприятия. Внедрение автоматизированной информационной системы и использование Интернета.
дипломная работа, добавлен 18.02.2013Организационная структура управления персоналом и кадровая политика. Управление деятельностью предприятия, классификация организационных структур и их недостатки. Матричная организация и структура, аттестация кадров и задачи по оценке персонала.
реферат, добавлен 12.03.2012Анализ деятельности экономических и управленческих служб. Организационная структура предприятия. Функциональные обязанности персонала и анализ внешней среды организации. Маркетинговая деятельность и кадровое обеспечение системы управления предприятием.
отчет по практике, добавлен 22.02.2013Производственная и организационная структура ресторана "Buono Chibo", работающего в сфере услуг. Способы улучшения управления производством. Информационное обеспечение процесса управления. Система контроля и учета на предприятии, его миссия и стратегия.
курсовая работа, добавлен 04.10.2011Характеристика и организационная структура рекламно-информационного агентства. Инновационные процедуры кадрового управления: маркетинг персонала, планирование трудовых ресурсов. Принципы и методы инновационного управления персоналом и подготовки кадров.
реферат, добавлен 23.10.2010Сущность организационной деятельности по мотивации труда работников. Анализ системы управления персоналом ресторана. Оценка работы профессионального торгового персонала ресторана. Его аттестация и обучение. Стимулы и разработка должностных инструкций.
дипломная работа, добавлен 09.06.2013Цели, задачи и принципы управления персоналом предприятия. Характеристика методов управления персоналом. Особенности персонала как ресурса организации, его категории. Классификация факторов, влияющих на работу персонала, и оценка эффективности персонала.
курсовая работа, добавлен 20.01.2016Анализ должностных обязанностей персонала предприятия. Главные факторы, оказывающие влияние на объем реализации гостиничного продукта. Оценка конкурентных преимуществ и информационно-технического обеспечения процесса управления отелем "Декабрист".
отчет по практике, добавлен 22.01.2015Система управления персоналом: понятие и структура. Обеспечение гарантий занятости для персонала. Цели управления персоналом предприятия. Функции, субъекты и методы управления персоналом. Алгоритм анализа действующей системы управления персоналом.
реферат, добавлен 08.05.2012Общая характеристика деятельности предприятия: его структура, цели, задачи, организационная структура. Оценка и анализ внешней среды, сильных и слабых сторон предприятия. Особенности работы в отделе труда и заработной платы. Классификация потребностей.
отчет по практике, добавлен 18.06.2011Краткая характеристика исследуемой организации (ООО "ТМ-4"): история создания, жизненный цикл предприятия, организационная структура, системы управления персоналом, оплаты и стимулирования труда. Анализ технико-экономических показателей предприятия.
отчет по практике, добавлен 06.10.2013Рассмотрение должностных обязанностей персонала. Система управления организацией: характеристика стиля, методов управления. Связи между подразделениями: вертикальные, горизонтальные. Методы нематериального стимулирования. Техническая культура персонала.
отчет по практике, добавлен 13.03.2014Разработка практического руководства по созданию и управлению бизнес-процессами. Разработка стратегии работы с персоналом. Перераспределение должностных обязанностей и функций. Поддержка функционирования и устойчивости усовершенствованных процессов.
курсовая работа, добавлен 01.10.2017